Nakon moždanog udara, jedući kod kuće: pravu prehranu

Moždani udar je dovoljno ozbiljna dijagnoza koja može dovesti do značajnih komplikacija do gubitka sposobnosti da se normalno kreće i čak jede. Stoga, prije onih koji imaju puknuće broda ili začepljenje arterije, postoje dva ključna cilja: kvalitativno vraćanje i sprječavanje ponovljenih problema s protjecanjem krvi.

Prehrana nakon moždanog udara, izbornik koji će pomoći da se kvalificirani liječnik, igra jednu od ključnih uloga u postizanju gore navedenih zadataka.

Važnost pravilne prehrane nakon moždanog udara

Budući da je stvarni moždani udar povezan s destruktivnim procesima u krvnim žilama, potrebno je napraviti dijetu koja će pomoći oštećenim dijelovima sustava da se oporavi. Ako se aterosklerotični plakovi dopuštaju razvijati, tada se ne isključuje sekundarna okluzija arterije ili posude. Da bi se smanjila razina kolesterola potrebno je ne samo uzimati lijekove, već i organizirati ispravno nakon moždanog udara hrane.

Što trebate znati o kalorijskom sadržaju hrane nakon ishemijskog moždanog udara

Važno je zapamtiti to ishemijski moždani udar, u pravilu, dovodi do potpune ili djelomične paralize. Ali čak i ako je sve prošlo bez takvih tužnih posljedica, pacijent ne može voditi aktivni životni stil zbog teške slabosti u nogama. To znači da koristite prethodno dijeta količina primljenih kalorija neće biti potpuno potrošena. Posljedica ovog procesa bit će prekomjerna težina i pogoršanje protoka krvi. Kako bi se izbjegao takav razvoj događaja, prehrana nakon moždanog udara izgrađena je na temelju prehrane koja isključuje hranu bogatu kalorijama, ostavljajući samo dijetu raznoliku.

Vrijedno je znati i činjenicu da morate jesti prvog dana nakon moždanog udara. Ako se to ne učini, sluznica gastrointestinalnog trakta brzo će atrofira, što može dovesti do pojave ulkusa. Druga negativna posljedica nestanka struje nakon udara je povećana propusnost stjenke crijeva za bakterije. U ovom slučaju, opasnost leži u prodiranju bakterija izravno u krvotok, što može pogoršati već teško stanje pacijenta.

Zašto obratite pažnju na broj tablice 10

Nakon moždanog udara dijeta može biti različita, a razlike uvelike ovise o razlozima zbog kojih su krvne žile zatvorene. Ako obratite pozornost na WHO podatke, možete odrediti optimalna načela za organizaciju prehrane za osobe koje su pretrpjele moždani udar. Ovo je tzv. Tablica 10, koja podrazumijeva sljedeće radnje:

- smanjenje ukupnog sadržaja kalorija u hrani zbog ugljikohidrata i masti životinjskog podrijetla;

- povećanje postotka hrane bogate magnezijem i kalijem;

- ograničavanje unosa tekućine i soli;

- Isključenje iz prehrane tvari koje uzbuduju živčani sustav (čokolada, začini, kofein, alkohol).

Prehrana nakon ishemičnog tipa moždanog udara treba izračunati na takav način da je izvor proteina riba, soja, mlijeko i sir. Također je važno voditi brigu o povećanju udjela biljnih masti. Posebna pozornost na organizaciju zaslužuju riblji prehranu, jer je njihova upotreba ne samo da može spriječiti nastanak aterosklerotskih plakova u arterijama (uzrok ishemijskog moždanog udara), ali i da se ubrza proces resorpcije postojećih kolesterola depozita.

Ako podijelite hranu nakon udara ishemijskog tipa u elemente, tada će dnevna prehrana izgledati ovako:

- proteini 90 g;

- masti 70 g;

- ugljikohidrati 400 g;

- tekućina od 1,5 litara;

- sol ne više od 6 g;

- ukupni sadržaj kalorija iznosi 2500 kcal.

Pravilna prehrana pridonosi ne samo oporavku nakon moždanog udara, već sprječava nove slučajeve začepljenja arterija.

Koja hrana treba biti obvezna komponenta prehrane nakon moždanog udara

Uz potrebna ograničenja u prehrana, dijeta osoba koja ima moždani udar iza sebe treba obogatiti specifičnim proizvodima koji igraju važnu ulogu u procesu oporavka. Ova kategorija uključuje sljedeće baterije:

- Zeleni čaj (neutralizira učinke opijenosti uslijed aktivne uporabe lijekova);

- bobice: borovnice i brusnice (jaki antioksidansi koji mogu uništiti aterosklerotične plakove i osloboditi tijelo slobodnih radikala);

- čista voda (nakon moždanog udara, prehrana mora nužno uključiti značajnu količinu vode koja ubrzava metabolizam i razrjeđuje krv);

- povrće: repa, kupus i špinat (ubrzavaju biokemijske procese i blagotvorno djeluju na mozak);

- kruh s mekom (vrijedan jer je izvor vitamina B6, aktivira mozak i smanjuje rizik od drugog moždanog udara);

- polu-viskozna ili mrvica kaša;

- Prva jela: juha, juhe, borsch;

- niske masnoće pečene ili kuhana riba: bakalar, navaga, šiljak, štuka, šaran, šikar;

- jaja;

- mliječnih proizvoda i samog mlijeka.

Glavna stvar je shvatiti da dijeta je alat za vraćanje prethodne države. Drugim riječima, ako je pacijentova prehrana nakon moždanog udara pravilno organizirana, tada postoje sve šanse za život relativno dugog punog života.

Proizvodi čija je upotreba zabranjena

Kako bi hrana ne postala uzrok destruktivnih procesa nakon začepljenja arterija ili krvnih žila, potrebno je isključiti neke proizvode iz dnevne prehrane:

- krastavci;

- ukiseljeno povrće;

- gljiva;

- mahunarki usjevi;

- pasta;

- pečenje;

- karbonatirana voda;

- umaci koji su kuhani na bujonu;

- konzervirana hrana;

- kave;

- čokolada;

- akutni (zabranjeno zbog sadržaja natrija, povećanje razine kolesterola i šećera u krvi);

- dimljeni;

- sol;

- brašna

- pržena;

- masti;

- slatko.

Prehrana nakon moždanog udara kod kuće podrazumijeva potpuno odbacivanje soli u prvim mjesecima oporavka. Samo kada se pacijentovo stanje značajno poboljšava, možete ga koristiti u malim količinama. Zabrana korištenja soli objašnjava činjenicom da vuče tekućinu iz okolnih tkiva u krvne žile. Posljedica ovog procesa je povećani krvni tlak.

Režim pića

Prehrana nakon moždanog udara neizbježno podrazumijeva konstantan unos tekućine. Po ovom trenutku dijeta koliko je god moguće treba uzeti ozbiljno, jer dehidracija može dovesti do visokog krvnog tlaka, koji se, pak, može uzrokovati još jedan, i još mnogo masivni moždani udar.

Vodič za izračunavanje količine tekućine može biti sljedeći princip: količina čiste vode koja se troši mora biti dvostruko veća od preostale tekućine koja ulazi u tijelo tijekom dana. U prosjeku bi pacijent trebao popiti 2 litre vode dnevno.

Kako organizirati hranu za osobito teške bolesnike

Postoje slučajevi kada se starije osobe koje su podvrgnute ishemijskom moždanom udaru razvile istodobne bolesti. Također je važno uzeti u obzir prilikom pripreme prehrane, inače su ozbiljne komplikacije moguće.

To mogu biti bolesti kao što je dijabetes mellitus, bolest jetre, hipertenzija i gastrointestinalni trakt. Zbog toga bi preporuke liječnika u ovoj situaciji trebalo strogo uzeti u obzir. Također, u nekim slučajevima, nakon teškog ishemičnog moždanog udara, sposobnost pacijenta da žvakanje i gutanje hrane oslabljena. Uobičajena prehrana ovdje neće biti relevantna. Hrana nakon moždani udar mozga u ovom slučaju, uključuje upotrebu sonde i posebnih smjesa (lako se mogu kupiti u ljekarni).

Tek kad se želići refleks barem djelomično obnoviti, pacijent može početi hraniti tekućine ili zdrobljene proizvode na miješalici u obliku kaše. Drugim riječima, to bi trebalo biti hrana koja ne zahtijeva bilo koji napor za žvakanje (niske masnoće svježeg sira, kuhano i pecivo povrće, itd.).

Treba napomenuti da nakon ozbiljnog moždanog udara pacijent ne može jesti veće količine hrane ili neizložene kriške hrane. Stoga se netko treba brinuti o njemu, proizvoditi hranu iz žlice i bez žurbe.

Primjer izbornika

Kako bi jasnije predstavili hranu nakon moždanog udara kod kuće, Vrijedno je razmotriti određeni primjer. Dnevni izbornik može izgledati ovako:

- Doručak: mali bijeli kruh i toplo mlijeko s medom.

- Drugi doručak: crni kruh, zelena salata i slaba čaj.

- Ručak: juha od povrća s niskim mesnim mesom, pire krumpir, salata s voćem, sok od limuna i med.

- Večera: mali crni kruh s maslacem, koparom ili narezanim zelenilom i kefirom.

rezultati

Kao što vidite, nakon moždanog udara, prehrana igra važnu ulogu u procesu oporavka. Glavna stvar je da se temeljito približi pitanju formiranja izbornika i strogo slijedite upute koje ste dobili od liječnika. Točnost i pismenost akcija izravno određuje broj dana koje bolesnik može uživati.