Alergija na kavu: znakovi, dijagnoza, liječenje

Vruća kava u jutro pomaže konačno probuditi se i razveseliti prije radnog dana. A tko bi pomislio da je čak i to mnogi piće može biti neočekivana reakcija tijela u obliku, na primjer, osip, kihanje, začepljenje nosa, pa čak i migrene. Ispada da kava uzrokuje alergiju na isti način kao i mnoge druge namirnice.

Razgovarajmo o tome zašto se to dogodi, čimbenici koji doprinose ovom procesu, postoje li načina da se riješite problema.

Što je alergija?

Alergije se obično nazivaju preosjetljivom reakcijom tijela na određene vrste patogena, koji se nazivaju "alergeni".

U normalnom stanju, imunološki sustav proizvodi protutijela za borbu protiv parazita, bakterija i štetnih virusa. To je nužno radi osiguranja zaštitne funkcije. U slučaju neuspjeha, tijelo počinje proizvoditi protutijela i kada se upadaju alergeni, što dovodi do oslobađanja medijatora (jedan od njih je histamin). Kao rezultat toga, tu su osip i mrlje na rukama, licu ili drugim dijelovima tijela, a tu su i drugi znakovi alergije, kao što su česte kihanje, začepljenje nosa, otekline, suzenje, crvenilo i svrbež u očima, poremećaji probavnog trakta, kao i drugi.

Pojava takve reakcije može biti potaknuta upotrebom određenih namirnica, kemikalija, peludi biljaka, životinjske kose, kontaktnih alergena (nakita, parfema) i tako dalje. Najčešći alergija na hranu.

Može li biti alergija na kavu?

U današnjem svijetu, mnogi ne mogu ni zamisliti svoje živote bez kave. Ovo piće izvrsno potiče i daje energiju, a osobama koje pate od niskog krvnog tlaka i uopće je neka vrsta panaceje. Ipak, postoji alergija na kavu, tijekom kojega njegova uporaba vodi do neugodnih simptoma. Najčešće se to događa kod onih ljudi koji piju puno pića.

Nastojimo se pitati kako se manifestiraju alergije na kavu, zašto se to događa, postoje li načina za rješavanje takvog neugodnosti.

Uzroci alergije na kavu

Počinje činjenicom da se alergija na kavu može očitovati u obje vrste: oba su topljiva i prirodna. U prvom slučaju to će biti zbog prisutnosti u piću različitih aditiva i boja. To znači da reakcija tijela nije za piće u cjelini, već na njegove pojedinačne komponente.

U slučaju prirodne kave, alergije se mogu pokrenuti klorogenskom kiselinom, koja se nalazi u zrnima. To je zbog individualne netrpeljivosti tijela.

Postoji svibanj također biti nuspojava na kofein prisutan u piće u velikim količinama.

Važno je zapamtiti jedan detalj: alergiju na kavu ne pojavljuje se iznenada. To se događa samo ako postoje čimbenici koji dovode do pogoršanja situacije. To uključuje:

• bolesti gastrointestinalnog trakta;
• problemi s metabolizmom;
• bolesti jetre i drugih organa koji obavljaju funkciju filtera;
• bolesti bubrega i gušterače;
• poremećaja u radu imunološkog sustava.

Stoga, kada bi se potvrdilo da je nastala alergijska reakcija zbog pijenja kave, bilo bi dobro proći liječnički pregled. To će vam pomoći identificirati i ispraviti moguće probleme na vrijeme. A zajedno s njima, alergija na vaše omiljeno mirisno piće nestat će.

Simptomi alergije za kavu

Koji posebni znakovi prate alergiju na kavu? Simptomi se mogu mijenjati.

Glavni su isti kao kod alergijskih reakcija na bilo koji drugi proizvod: osip, crvenilo i mjesta na rukama, licu ili drugim dijelovima tijela, svrbež, osip. Osim toga, može biti kašalj i kratkoća daha, nazalna zagušenja, višestruko kihanje. Mogući poremećaji u probavnom sustavu, koji će biti popraćeni bolovima u abdomenu, proljev, povraćanje, nadutost.

U teškom obliku, alergija na kavu može biti popraćena pojavom zimice, glavobolja, palpitacija, gušenje, Quinckeov edem.

Dijagnoza alergija

Da biste potvrdili dijagnozu, morate se obratiti alergološkom centru. U laboratoriju će biti moguće odrediti njegovu prirodu i utvrditi činjenicu da je reakcija organizma uzrokovana upravo prehrambenim proizvodima. To je samo da bi utvrdili prave krivce, to će potrajati neko vrijeme.

Prva stvar koju trebate učiniti jest smanjiti broj obroka koji jedete. To će vam pomoći u identificiranju uzroka alergije u najkraćem mogućem roku. Zaposlenici koji rade u organizaciji kao što je alergijski centar savjetuje se da počnu voditi dnevnik. U njemu je potrebno napraviti sve proizvode koji su uzeti za hranu. Trebate to raditi svaki dan, označavajući apsolutno svu hranu.

Ako se ustanovi da je nastala alergija - na kavu, potrebno provesti konačni test. Da biste to učinili, popijte čašu pića i uzmite antihistamin. Ako postoji alergija, simptomi će uskoro nestati i doći će do olakšanja.

Što još morati odustati?

Ako imate alergiju na prirodnu kavu, morat ćete ograničiti upotrebu drugih proizvoda koji sadrže klorogensku kiselinu. To su jabuke, borovnice, patlidžane, žutika, sorrela, sjemenke suncokreta, krumpir. Treba uzeti u obzir da sama klorogenska kiselina nije opasna tvar. Pojedinačna reakcija tijela obično proizlazi iz prekomjerne konzumacije hrane.

Kofein je veća ili manja količina prisutna u tamno sladoled, analgetici, tablete za mršavljenje, energetska pića, bezalkoholna koktela, čokolada, „Coca-Cola”, kakao.

Također je važno uzeti u obzir da postoji veza između dvije vrste alergija: kave i graha. Stoga, drugi bi trebao biti napušten najmanje tijekom trajanja liječenja. To se osobito odnosi na zelene grašak i grah.

Osim toga, zabrana sadrži purine mesa i duhanski dim, sastava koja je slična kofeinu.

Liječenje alergija na kavu

Prva faza liječenja uključuje uklanjanje alergena iz prehrane, u ovom slučaju kave. Za brzi uklanjanju neugodnih simptoma koje imenuje tečaj uzimanje antihistaminika, i vanjskih znakova osipa, ljuštenja kože, crvenilo tretiranih s posebnim masti i gelova.

Da biste uklonili alergijske tvari iz tijela, obično se preporučuje uzimanje sorbents. To će također smanjiti reakciju tijela na vruću kavu, ako ga osoba još uvijek ne može odbiti. Paralelno sa sorbentima poželjno je započeti uzimati lijekove koji eliminiraju razvoj disbakterijusa.

Ako ste alergični na kavu izazvala poremećaje u probavnom sustavu, kao simptomatska terapija je imenovan za prijem enzime koji poboljšavaju probavnog trakta.

Važno je zapamtiti da je nemoguće izliječiti alergiju. Stoga je jedini način da ga se izbjegne u budućnosti da se pridržavate određenih pravila.

Sprječavanje pojave alergija na kavu

Glavni i najučinkovitiji način za sprečavanje pojave alergije na kavu je potpuno isključivanje iz prehrane. Iako je u ovom planu potrebno razmotriti i pojedinačne osobine organizma. Na primjer, ako neki ljudi reagiraju nakon prvog napitka, drugi mogu priuštiti da piju jednu ili dvije šalice bez ikakvih vidljivih efekata. Glavna stvar u drugom slučaju je ne pretjerivati, jer reakcija nastaje kao posljedica predoziranja alergena. Stoga je nužno ograničiti korištenje pića na minimum.

Metode prevencije također mogu uključivati cjelovito ispitivanje tijela na otkrivanju bolesti bubrega, jetre, gastrointestinalnog trakta i tako dalje. Ovo je već spomenuto, stoga ga nećemo ponoviti.

Druga točka odnosi se na tzv. Zelenu kavu koja u svom sastavu sadrži male doze tanina i kofeina. Unatoč sigurnosti pića, što se spominje u reklamama, ostaje zabranjeno za alergije. To je zbog visoke koncentracije klorogenske kiseline u njemu.

Kako mogu zamijeniti svoje omiljeno osvježavajuće piće?

Ovo pitanje ostaje otvoreno onima koji su navikli na buđenje samo zahvaljujući kavi. Ali, kao što znamo, nema ništa nezamjenjivo. Na primjer, svježi i narančasti sok ili zeleni čaj mogu dati snagu i energiju. Ako nema alergije na kofein, možete ga zamijeniti vrućom čokoladom.

Za one koji ne mogu odbiti okus kave, moderni proizvođači nude opciju bez kofeina (iako postoji, ali u vrlo malim dozama) ili korijen cikorije.

Još jedan odličan način da se konačno probudim i razveselim je uzeti kontrastni tuš. Među ostalim, ovaj postupak je vrlo koristan za svaku osobu.

Unatoč činjenici da je alergija na kavu rijetka, ne čini njegove simptome manje neugodnim. Stoga je važno prepoznati ga na vrijeme i odustati od omiljenog pića ili ga zamijeniti nečim sličnim.

Budite zdravi!