Dijeta s kolelitijazom

Bolesti žučnog mjehura izravno su povezane s vrstom hrane. Poznato je da u tim zemljama gdje su ljudi stalno pothranjeni, te su bolesti izuzetno rijetke. To jest, zlouporaba raznih namirnica, prejedanje je presudno za formiranje žuči mjehura pijeska, pa čak i kamenje.

Zahtjevi za terapeutska prehrana ovise o razdoblju bolesti. Ali, ipak, moraju biti strogo promatrani. Budući da je u trenutku pogoršanja prehrana u zhelchekamennoj bolesti osigurava upaljeno tijelo apsolutni odmor. I u mirnom razdoblju, pomaže u smanjenju žučnog mjehura i uklanjanju žuči. Prema tome, pravilna prehrana u kolelitijazu pomaže osigurati da je vrijeme remisije što je dulje moguće, a njegova kršenja izazivaju nove akutne napade.

Glavno načelo prehrane u ovom slučaju je poštivanje režima. Dijeta za kolelitijazu treba, prije svega, sastojati od frakcijskog obroka. Jesti je potrebno u malim količinama, ali ne manje rjeđe 4 puta dnevno - to će već pomoći u osiguravanju da žuč ne ostane u tijelu, ali ostavlja na vrijeme. Nasuprot tome, rijetki unos velikih količina hrane izaziva ozbiljnu kontrakciju žučnog mjehura, popraćenu boli i drugim poremećajima.

Kada je osoba kolelitijaza, njegova prehrana mora biti zasićena proteinima koji se nalaze u niskoj masti ribe i mesa, sira, mlijeka, svježeg sira. Ako tijelo normalno pati od cijelih jaja (tj. Nema boli nakon njih u abdomenu, težini, oticanje), možete ih koristiti, ali ne više od 3-5 komada tjedno. Ako ih prenesu beznačajno, bolje je kuhati omelette od njih.

Ne možete koristiti margarin, masno tkivo i ostatke u prehrani, budući da su sve ove namirnice bogate kolesterolom. Potpuno uklanjanje masti ne vrijedi, oni bi trebali biti ušli u izbornik u obliku bilo kojeg biljnog ulja, koji osim toga djeluje i kao kolagog. Ponekad, međutim, postoji slaba tolerancija i biljno ulje koje se očituje dispeptički poremećaji, povećana bol. Od životinjskih masti prednost se daje maslacu od vrhnja, ubrizgavanjem u žitarice, juhe ili širenje na kruh. Kravlje ulje i probavljeno tijelom lakše je apsorbira.

Dijeta s kolelitijaza mora sadržavati puno povrća, plodova, voća i sokova, kuhani od njih. Poznato je da ti proizvodi ubrzavaju izlučivanje žuči, ne stvaraju kamenje, eliminiraju zatvor. Naročito su korisni tikvice, mrkve, bundeva, cvjetača, lubenice, grožđe, jabuke, jagode, šljive. Dobro je napraviti salate od njih, naravno dodavajući nagnuto ulje, ako se dobro podnosi.

Ako je bolest praćena čestim proljev, voće i bobice najbolje se čiste ili ih sok, dajući prednost onim plodovima koje su bogate taninima i, stoga, može zaustaviti poremećaj - dunja, ptica trešnja, borovnica, šipak.

Ne možete uključiti u izbornik češnjak, rotkvica, luk, rotkvica, repa, kao što sadrže eterična ulja i čašu s špinatom, zasićenim oksalna kiselina. Obično se ti proizvodi ne dobro podnose i mogu dovesti do pogoršanja bolesti.

Nakon akutnog napada prva dva dana može se ograničiti na recepciji samo pijucka toplu tekućinu (juha bokovima, slatki čaj, sok od slatkog voća i bobica, pola razrijeđen s vodom), s ne više od dvije šalice. I za dva dana možete početi jesti ribane juhe od žitarica, žele. Zatim unesite sir, meso, ribu. Sva hrana treba kuhati za par i utrljava. I tek nakon 5-7 dana moći će se vratiti na uobičajenu prehranu za bolesne.

Svi pacijenti trebaju zapamtiti da prehrana s kolelitijazom treba biti stalna, ne može se zamijeniti lijekovima, čak ni najsuvremenijim i najotmjenijima.