Drvene kade: vrste, veličine, namjene

Kupaonica, kadushka,

Povijest podrijetla drvene kadice

Izvana, kade su kontejneri izrađeni od drvenih ploča, povučeni obručima. Prema opisu možete misliti da je to najobičniji barel, ali to nije tako. Za razliku od cijevi, drvene kade mogu biti samo u uspravnom položaju.

Od davnina u Rusiji takvi kapaciteti bili su dostupni u svakom dvorištu. Prikupili su kišnicu koja je tada bila korištena za navodnjavanje vrta. A početkom XIX. Stoljeća u Moskvi izdana je posebna uredba prema kojoj je u svakom dvorištu trebalo biti 2-3 spremnika vode u slučaju požara. Također su korišteni i drveni spremnici utvrđenih veličina za vaganje proizvoda.

Pa ipak, glavna svrha kadice u starim vremenima bila je skladištiti loose proizvode (žitarice, brašno) i povrće.

Vrste kade i njihove veličine

Postoji nekoliko vrsta drvenih kadica. Ovisno o vrsti drva iz kojeg se izrađuju drvene kade, razlikuju se:

• bor;
• hrast;
• jasike;
• vapna;
• proizvodi od betona, itd.

Ovisno o funkcionalnoj svrsi, postoje kade za:

• skladištenje rasutih proizvoda;
• povrće za kiseljenje;
• kupke;
• priprema tijesta;
• sadnju sadnica i biljnih biljaka.

Drvene kade mogu se proizvesti u različitim veličinama. Sve ovisi o namjeni spremnika. Veličine proizvoda su vrlo različite: od malog lončarstva do hrastovih fontova za kupku od 2.000 litara. U domaćinstvu, na primjer, za uklanjanje povrća i voća najčešće se koriste kade od 12, 36, 48 litara.

Slanica: kako odabrati

U brojnim ruskim selima slane povrće i voće se još uvijek proizvode u drvenim kadama. Takvi proizvodi se bere u spremnicima od hrasta, jasike i drugo drvo, različite specifičan okus, a to je obično mnogo bolja od one koja je pohranjena u staklenke. U urbanim tržištima često možete naći na prodaju drvene kade za kisele krastavce. Ali prije nego što kupite ovaj kapacitet, trebali biste razmotriti sljedeće točke:

1. Za soljenje kupusa, krastavaca, rajčice, lubenica i jabuka idealna je hrastovska kada. U njemu proizvodi su zasićeni začinima i stječu neusporediv okus i miris.
2. Ukusni kupus dobiva se u kadi. Po svojim kvalitetama, nije mnogo slabiji od hrastovine. Glavna prednost je da kupus ostaje svjež do proljeća.
3. Nemojte odabrati vrećicu za pečenje jer je drvo često zasićeno smolom koja, s druge strane, može impregnirati proizvode u spremniku.

Kakvoća kade se provjerava ulijevanjem vode u njega. Prvo, tekućina može curiti, ali uskoro se stablo nabubri i curenje nestane. Prije kupnje kada treba obratiti pozornost na prisutnost poklopca ili drveni štit Ručkom, s kojim se spremnik zatvara tijekom soljenja.

Drvene kade za kupanje: vrste, veličine

Kupaonica - ovo je mjesto gdje bi drvene kade trebale biti puno. Kapaciteti su, u pravilu, izrađeni od hrastovine, kao što je, između ostalog, i ljekovita svojstva.

Kupke obično zahtijevaju sljedeće kade:

• Fontovi - kontejneri namijenjeni za kupanje dva ili više ljudi i volumena od oko 1-2 tisuće litara ili više. Vani, takve su kade prekrivene lakom, ali unutar stabla ostaju neobrađene kako bi sve korisne osobine prenesene na vodu.
• Drvene kade u obliku kante ili kade - koriste se za pohranu vode i kradu travu za udisanje.
• Jar je posuda od oko 20 litara, namijenjena za gutanje metla. U pravilu, izrađena je od hrskavice, što eliminira mogućnost sušenja proizvoda.

To su glavne vrste proizvoda potrebnih za kupanje.

Koje su kade za cvijeće

Svaki vrtlar želi okrenuti svoj vrt ili balkon u pravi umjetnički rad, koristeći sve moguće metode za to. I prije svega potrebno je odlučiti što će uzgajati biljke i kako ih organizirati na mjestu.

Nedavno je posuda za cvijet postala sve popularnija, koja izgleda lijepo i vrlo je prikladna. Drvene kade mogu se pomaknuti s jednog mjesta na drugo, lako se uklapaju u bilo koji interijer i pogodne su za stvaranje bilo kojeg, čak i najsloženijih sastava. Takvi spremnici izrađeni su od različitih vrsta drveta, svih oblika i veličina. Oni mogu posaditi čak i zatvorene biljke koje će izgledati sjajno na prozoru u stanu.

Zašto nam je potreban probni čajnik?

Drvene kade također se koriste za gnječenje tijesta. Međutim, nisu svi razumjeli zašto je potrebno koristiti za ove drvene posude i koje su njegove prednosti.

Ispitna cijev u kući uvijek je bila simbol prosperiteta i dobrobiti. Bila je tretirana s pažnjom, pa čak i poštovanjem. Čak i kad se kavila jako raspadala i nije više odgovarala za masiranje tijesta, bilo je korišteno za pohranu kruha. I stavite posudu s kruhom u "sveti" kut, ispod ikona.

Takvo štovanje za kadu bila je kako slijedi. Poznato je da je za provjeru tijesta potrebna toplina. Ali činjenica je da je drvo već dugo smatra najtoplijim materijalom, a tijesto će uvijek biti dobro u njoj, čak i ako je kuća super. Dovoljno je umiješati tijesto i staviti ga na provod u kadi. I ne možete sumnjati da će kruh postati posebno ukusan i mirisan.

Kako bi se osiguralo da posuda traje dulje vrijeme, ne smije se prati vodom, može se brisati samo s biljnim uljem.

Prednosti i nedostaci drvenih kade

Prednosti drvenih kade uključuju:

• Drvo je prirodni materijal koji je idealan za skladištenje rasutih proizvoda i tekućina. Voda u hrastovom kadom duže ostaje svježa i čista nego u plastičnim i metalnim spremnicima.
• Kava za kiselo pridonosi činjenici da kupus traje dulji je hrskav i sočan i savršeno čuva sve korisne osobine.
• Okus krastavaca, rajčice, voća i bobičastog voća, slanog u kadi, mnogo je zanimljiviji nego kad je konzerviran u staklenu posudu.

Nedostaci kade uključuju sljedeće čimbenike:

• Drvo ima svojstvo da pukne tijekom vremena, tako da može biti potrebno popraviti ili zamijeniti posuđe.
• Nisu sve vrste kade pogodne za skladištenje hrane i kiseljenje. Na primjer, bor za oslobađanje smolastih tvari, što može nepovoljno utjecati na okus pripremljenog jela.