Staro ime drvene kutije za skladištenje zrna: prsa ili suhe?
Otada, kad su ljudi postali redoviti obrađuju polja
sadržaj
Važnost zrna usjeva za čovjeka
Mogući razlog tako visoke popularnosti žitarica u starim ljudima je dovoljan sadržaj ugljikohidrata, a time i dobra zasićenost. Taj bi čimbenik mogao poslužiti kao dobar razlog za široko rasprostranjeno uzgoj žitarica.
U ranijim vremenima, glavni usjev, kojeg su uzgajali seljaci, bili su živi. Ovaj uobičajeni naziv za kruh od cjelovitog zrna mogao bi značiti pšenicu, ječam ili raž. Stoga, zgrade namijenjene očuvanju zaliha žitarica usjeva, zove štali. U tim je zgradama bilo posebnih posuda (staro ime drvene kutije) za pohranu zaliha.
U stajama su često uređeni čarobni obredi i svadbeni rituali. Vjerojatno, izbor mjesta za obavljanje navedenih akcija nije bio povremen - kod farmera bio je usko povezan sa slikom plodnosti.
Skladištenje za žitarice
Zrno je bilo posvuda u visokim stajama, koje su bile građene od različitih materijala, ovisno o zemljopisu lokacije - prirodnog kamena, drveta, glina, adobe. S unutarnje strane zgrade su bile podijeljene u odjeljke.
Žuta zrna bila je pohranjena u početku u različitim posuđem - drvene posude, kade, šuplje trupce s polica, kao i tkani štapovi i košare obložene glinom. Kasnije su u žitnicama počeli stavljati zasebnu kutiju za skladištenje zrna, čiji se drevni naziv još uvijek nalazi u ruskim narodnim pričama ili podnim pločama.
Sadnice žitarica
Glavna briga seljaka, nakon berbe, je njegova sigurnost. Bilo je potrebno zaštititi od vlažnosti, mraza, vrućine i glodavaca, što bi moglo uništiti sve rezerve. Kako bi se osigurala potrebne uvjete, seljaci izlije kulturu zrna u prsima (to je drevni naziv drvenoj kutiji za skladištenje žitarica).
Kasnije, najpouzdaniji i najudobniji dio skladišta prepoznat je kao posebno označeno mjesto u štali: suseki (zaseki, zakroma). Posebna pažnja posvećena je sigurnosti požara pri izgradnji mjesta za zrno. Zato nije bilo uobičajeno sipati cijeli usjev u jednu trgovinu. Kolači su stajali malo dalje od glavnoga dvorca. Najstrašnije bilo je uništenje u slučaju požara sjemenskih zaliha. Nakon što je spasio žito za sadnju, moglo se nadati žetvu.
Gdje je bio zrno pohranjeno?
Koja je riječ - "prsa", "blizu" ili "soussek" - definiranje ime drvene kutije za skladištenje zrna? Pokušajmo razumjeti.
- Lijes - drvena kutija posebnog oblika, gdje možete pohraniti različite stvari, kao i zrno.
- Susek - ograđen od prsa blago opremljenih ploča, služi za iskapanje žitarica ili brašna. Srodna riječ "odjeljak".
- Zakrom - sinonim za susek, potječe iz "ruba", "ruba".
Ispada da sve ove definicije - stari naziv drvene kutije za zrno.
U izgradnji ovih skladišnih prostora primijenjena su jedinstvena načela dizajna. Važan uvjet bio je njihova proizvodnja iz čvrstih susjednih ploča, kako bi se izbjeglo prolijevanje potrošnog materijala. Dno, kako bi se olakšalo prebacivanje proizvoda, može se naginjati. Također bi mogli biti prisutni ventilacijski elementi kako bi se osigurala cirkulacija zraka.
Gingerbread Man
Staro ime drvene kutije za skladištenje zrna, kao što smo već rekli, često se nalaze u narodnim pričama, poslovicama i izreka. Najčešće se podsjeća na Koloboka, koga je starica pekla iz tijesta, upletena u činjenicu da je "sklupčala po šljunku". Ograda u velikom spremištu za skladištenje rasutih proizvoda može biti samo ostatak brašna ili zrna. Pokojnik pokazuje da ti seljaci vode vrlo siromašan način života.
U ruskom folkloru postoje mnoge izreke i izreke koje se odnose na definiciju kutije za pohranu:
- Početak ljeta - u kantu nema kruha.
- Pun susekija od bogatih muškaraca.
- Ako je snijeg sniježan zimi, vuna će biti glatka.
- Ne kruh koji je u polju, nego kruh koji je u jabukovu.
S vremenom, na bilo kojem jeziku, stare riječi zamjenjuju se novima ili su potpuno izvan upotrebe. To je prirodan proces, a to se može dogoditi iz raznih razloga. U ovom slučaju, te riječi su postupno izbačene iz govora, jer u modernom svijetu kutije se ne koriste univerzalno gdje je zrna pohranjena. Iako arhaizmi ne potpuno nestaju iz konverzacijskog govora - zastarjeli izrazi mogu se naći u povijesnim materijalima i djelima.
- Izvoz žita iz Rusije
- Grož ječma: sve što trebate znati
- Ječji roštilji. Kakvu vrstu zrna dobivate od prehrambenih proizvoda?
- Kalorijski sadržaj žitarica u gotovom i suhom obliku
- Kutije za skladištenje: plastika, metal
- Žitarice: vrijednost i pogodnosti
- Tjestenina cjelovitog zrna i njihove prednosti. Marka od cjelovitih žitarica makarona
- Što je stoka? Uloga žitarica u ljudskom životu
- Što je souchek? smisao
- Poljoprivreda Argentine
- Što je dizalo? Detaljna analiza
- Zrno hrane: kvaliteta i skladištenje. Kako se zrno hrane razlikuje od uobičajene?
- Pšenična hrana razreda 5. Hrana za farmske životinje. Zrna krme
- Proizvodi od cjelovitog zrna: prednosti i nedostaci
- Kako uzgajati pšenicu i dobiti maksimalnu količinu hranjivih tvari?
- Ambarnous čudovište: opis kako se riješiti
- Kruh od cjelovitog zrna - koja je njegova korist za tijelo?
- Kriza kruha i pepela: uzroci i posljedice
- Kruh od cjelovitog zrna: kalorija, koristi i šteta
- Izgradnja žitnica: zahtjevi, vrste, faze
- MPO-50: opis, svrha, načelo djelovanja