Какие блюда из стрелок чеснока можно приготовить на обед

Блюда из стрелок чеснока

sadržaj

    обладают особым ароматом и вкусом. Однако во время приготовления обедов их можно использовать не только в качестве добавок, но и как основной ингредиент для пряных соусов.

    Зеленый чеснок (стрелки): что можно приготовить?

    Вариант № 1 – жареные овощиблюда из стрелок чеснока

    Необходимые ингредиенты:

    • луковицы средние – 2 шт.;
    • картофель молодой некрупный – 4 шт.;
    • морковь свежая маленькая – 2 шт.;
    • подсолнечное масло – 4 большие ложки;
    • соль поваренная – по личному усмотрению;
    • молотый перец – по вкусу;
    • кабачок свежий маленький – 1 шт.;
    • стрелки чеснока – 30 гр.

    Процесс обработки продуктов:

    Блюда из стрелок чеснока рекомендуется делать из свежих и молодых овощей. Для этого следует помыть и очистить луковицы, клубни картофеля, свежую морковь и маленький кабачок. После этого все обработанные продукты необходимо нашинковать на средние кубики. Также требуется сполоснуть и порезать стрелки чеснока.

    Термическая обработка:

    Для приготовления такого ароматного блюда рекомендуется взять сотейник, влить туда 4 большие ложки подсолнечного масла, а затем выложить нашинкованный лук и стрелки чеснока. Оба ингредиента необходимо обжарить до золотой корочки, а затем всыпать к ним морковь, свежий кабачок и порезанные клубни картофеля. Перемешав продукты, их следует сдобрить перцем и солью, прикрыть крышкой и готовить на медленном огне в течение 20-25 минут. После этого овощи станут мягкими, поджаристыми, ароматными и очень вкусными.

    Вариант № 2 - стрелки чеснока, жареные с курицей



    Необходимые ингредиенты:стрелки чеснока жареные

    • луковицы средние – 2 шт.;
    • куриные бедрышки – 6 шт.;
    • подсолнечное масло – 4 большие ложки;
    • соль поваренная – по личному усмотрению;
    • молотый перец – по вкусу;
    • стрелки чеснока – 30 гр.

    Процесс обработки продуктов:

    Блюда из стрелок чеснока получаются намного вкуснее, если в них использовать какой-либо мясной продукт. Мы взяли для этого куриные бедрышки. Их необходимо помыть, а при желании и очистить от кожицы.

    Термическая обработка:

    Свежее мясо следует выложить в сотейник, а затем добавить к нему немного воды и варить в течение 20-ти минут. После этого к бедрышкам рекомендуется всыпать молотый перец, нашинкованные средние луковицы, соль, влить подсолнечное масло. К этому моменту вода из посуды должна полностью испариться. Слегка обжарив мясо с луком со всех сторон, к нему следует добавить зеленые стрелки чеснока. Готовить такое блюдо на среднем огне рекомендуется до тех пор, пока не почувствуется характерный чесночный аромат.

    чеснок стрелки что можно приготовитьПравильная подача к столу

    Блюда из стрелок чеснока следует подавать к обеду только в горячем виде. Так, аромат обжаренных продуктов будет более интенсивным и приятным. Стоит отметить, что первый вариант блюда из овощей следует преподносить гостям в качестве гарнира к какому-либо гуляшу. А второй, мясной обед, лучше всего подавать вместе с картофельным пюре или отварными крупами.

    Полезный совет

    Зеленые стрелки чеснока можно использовать и для приготовления ароматного соуса. Для этого их следует просто обжарить на сковороде вместе с переспелыми томатами.

    Dijelite na društvenim mrežama:

    Povezan
    Рецепт крылышек в духовке с картофелем и другими овощамиРецепт крылышек в духовке с картофелем и другими овощами
    Как жарить курицу на сковороде: быстрый и вкусный рецепт приготовленияКак жарить курицу на сковороде: быстрый и вкусный рецепт приготовления
    Как приготовить гороховый суп в мультиварке `Редмонд`Как приготовить гороховый суп в мультиварке `Редмонд`
    Как приготовить баклажан тушеный с овощамиКак приготовить баклажан тушеный с овощами
    Баклажаны с мясом и картошкой в мультиварке: сытное и ароматное блюдо на каждый деньБаклажаны с мясом и картошкой в мультиварке: сытное и ароматное блюдо на каждый день
    Как готовить блюда из кабачков в мультиваркеКак готовить блюда из кабачков в мультиварке
    Как приготовить баклажаны в духовке с помидорами и сыромКак приготовить баклажаны в духовке с помидорами и сыром
    Блюда в мультиварке из говядины: два разных рецептаБлюда в мультиварке из говядины: два разных рецепта
    Вкусный гуляш из свинины с подливкой: рецепт приготовленияВкусный гуляш из свинины с подливкой: рецепт приготовления
    Говяжьи ребрышки: рецепт приготовления в мультиваркеГовяжьи ребрышки: рецепт приготовления в мультиварке
    » » Какие блюда из стрелок чеснока можно приготовить на обед
    LiveInternet