Hoteli u Rusiji

Hoteli u Rusiji bili su prototipovi modernih hotela i hotela. U pravilu, prije revolucije, bile su to posebne prostorije gdje se mogu smjestiti ne samo putnici nego i njihovi sluge i konji.

Pojava hotelskog poslovanja

Potreba za gostionicama ili njihovim prototipima pojavila se skoro u isto vrijeme kada su ljudi imali želju ili trebaju putovati. U tom trenutku zahtjev je stvorio prijedlog. U Rusiji su bili gostionice, u Europi - gostionice i konobe. U svim zemljama i na svim kontinentima bilo je analogija.

Ovisno o dobu, susreli su se s različitim zahtjevima. No, u svakom su trenutku ispunili glavni zadatak - omogućili su ljudima da ostanu u noći.

Razvoj hotela od antičkih vremena

Povjesničari su uspjeli utvrditi da su prvi hoteli na planeti Zemlji pojavili prije oko dvije tisuće godina, na samom početku naše ere. To su bili izvorni analozi prerevolucionarnih gostionica.

Kao i mnogo, nego što sada koristimo, nastali su u starom Rimu i staroj Grčkoj. U tim državama, koji su tada bili najrazvijeniji, nazivali su hospicij. Posjetili su ih bogati trgovci koji su krenuli na duge vožnje kako bi uspostavili trgovinske odnose s novim partnerima. U ustanovama su šetali umjetnici koji su putovali s brojevima iz grada u grad, i tako zaradili malo novca. Ovdje su bili i vjerski hodočasnici i minstreli. Uglavnom su to lutali ljudi koji su većinu svog života proveli na putu.

U Rusiji su se gostionice pojavljivale mnogo kasnije.

Što su izgledali drevni hoteli?

Tijekom godina, izgled hotela ostao je gotovo nepromijenjen. To su bile dvokatne zgrade s vanjskim zgradama gdje možete ostaviti konje ili druge životinje za kretanje. Na prvom katu je bila velika i prostrana soba. U njoj su se gosti opustili, jeli i komunicirali. Drugi kat bio je podijeljen u mnoge sobe u kojima su se posjetitelji zaustavili na noć.

U davna vremena, hoteli su zapravo bili središta kulturnog života. Mogli su komunicirati s različitim ljudima, uključujući i poznate misli svojeg vremena, piti i uživati, kako bi upoznali događaje u okolnim gradovima i dalekim zemljama, od kojih su došle putnici. Bilo je u konobama da su takve zabave kao cockfighting, pikado rođeni. Važno je napomenuti da su često to bili prilično opasna mjesta. Privukle su ljude koji su željeli profitirati pljačkajući trgovca koji se vraćao iz uspješnog posla ili je uzimao bogati putnik s alkoholom.

Hoteli u srednjem vijeku i novo vrijeme

U srednjem vijeku hoteli su se preselili u crkve. Službenici crkve nastojali su skrivati ​​hodočasnike koji idu na sveta mjesta. Sve se promijenilo tek u 1530, kada je izdana naredba kojom se zabranjuje rješavanje lutalica putnika u crkvama. Tada je trebalo oživjeti privatne hotele.

U različitim zemljama, postoje određeni zahtjevi za takve institucije. Na primjer, u Engleskoj, vlasnici su bili dužni pružiti gostima prijateljsku atmosferu, ugodne i ugodne uvjete, kao i bogatu i ukusnu hranu.

Zanimljivo je to hoteli u Moderna pojava nije se pojavila u Europi, već u SAD-u. To se dogodilo oko sredine XIX stoljeća. Tada su počeli uzimati ne samo zasebne sobe s krevetima, već i prostorije sa svim sadržajima u obliku WC-a i kupaonice.

Hoteli u Rusiji

Vjeruje se da se u našoj zemlji hotelski biznis pojavio oko 11. do 13. stoljeća. Tada su se počeli pojavljivati gostionice (hoteli). Prije svega, uživali su popularnost i potražnja među glasnicima. U XV stoljeću su se rodile poštanske postaje. Oni nisu mogli samo san, ali i čekati loše vrijeme ili promijeniti konja ako je putnik bio u žurbi i ne namjerava trošiti vrijeme na odmoru.

U XVIII stoljeću započela je brza izgradnja konoba, konoba diljem Rusije. Valja napomenuti da su ih izgradili na nacionalnoj osnovi. Na primjer, u Moskvi su se pojavili "aglički", "grčki" ili "armenski" sudovi, u Nizhni Novgorod su distribuirani "nizozemski" i "njemački".

Hoteli u Rusiji nisu bili samo hoteli. Ovdje se neprestano provodi aktivna trgovina, trgovci su došli do njih, skladišta s najrazličitijim proizvodima oko njih su se formirala oko njih. Te su se večeri jako razlikovale od modernih hotela. Imali su vrata, tornjevi.

Sadašnji bum hotelskog biznisa započeo je u XX. Stoljeću s pojavom velikih brzina koji znatno pojednostavljuje i ubrzava kretanje gradova. Početkom stoljeća u Rusiji bilo je oko četiri i pol tisuće hotela. I to ne broji konobe i druge institucije za kratkotrajni odmor.

U SSSR-u, poticaj za razvoj hotelskog poslovanja bio je organizacija velikih društvenih i političkih događaja svih sindikata. Okupili su veliki broj gostiju iz cijele zemlje, predstavnici drugih država. Svi su morali biti riješeni. I bilo je potrebno ponuditi skromnu verziju inženjera iz postrojenja i ugodniji predstavnici stranog izaslanstva. Govoreći o europskoj službi u Rusiji postalo je moguće tek nakon 1993. godine. Rusija se preselila iz planiranog gospodarstva u tržišno gospodarstvo, u tim uvjetima hoteli i hoteli počeli su nastojati ispuniti europske standarde.

Broj zvjezdica

Danas postoje i mali privatni hoteli i cijele mreže koje imaju predstavništva u gotovo svim zemljama svijeta. Potonji se mogu prepoznati kao poduzeća najviše razine usluge. To su poznati hoteli "Hilton", "Mariott" ili "Best Western".

Podjela hotela u kategorije pojavila se u Velikoj Britaniji. Od tamo su svi drugi usvojili ovaj način. Bilo je hotela s samo jednom zvjezdicom. Ovdje je gost mogao ponuditi najmanji set usluga. U pravilu, nalazili su se na rubu. Dvije zvijezde primile su hotelske objekte nešto veće veličine, koje su imale svoje restorane i barove. Već su se približavali središtu gradova.

Hoteli s tri zvjezdice morali su zadovoljiti osnovne zahtjeve usluge. Popis obaveznih usluga bio je širi. Hotel s četiri zvjezdice smatrao se prvoklasnom institucijom. Putnici su mogli računati na vrhunsku uslugu i udobnost. U pravilu su imali restorane s kuhinjama različitih nacija svijeta.

Hoteli s pet zvjezdica zaslužili su najvišu ocjenu. Na svom teritoriju, uz barove i restorane, trebali su postojati spa centri i druga zabava. U takvim hotelima gostima se nudi širok spektar usluga - sve do osobnog batlera.

Moderna gostionica

Kako bi imale hotele danas na starinski način, neki poslovni ljudi vole. Na primjer, gostionica "Grinn" jedna je od rijetkih hotela u regiji Kursk. Ovo je udoban hotel s dvije priče, koji ima podrum i potkrovlje. To mu sve daje posebnu jedinstvenost. U blizini je slikovito uređeno područje i čuvano parkiralište.

Iako se nalazi izvan grada, nije daleko od glavnog grada. Samo 25 km od Kursk. I ovo je jedno od najsvetijih mjesta u regiji - grad Svoboda Zolotukhinsky okrugu. Danas je, kao u predrevolucionarnoj Rusiji, privlači velik broj hodočasnika iz cijele zemlje. Već sedam stotina godina ovdje je ikona Majke Božje Kursk, koju pravoslavci smatraju čudesnim. Ruska pravoslavna crkva u inozemstvu i to uopće prepoznaje ga kao svoj glavni svetište.

Hotel ima standardne i superior sobe, apartmane i junior apartmana, VIP sobu i predsjedničke apartmane.

"Kapetanova kći" od Pushkina

Često se gostionice opisuju u djelima ruske književnosti. Uostalom, to su bili centri društvenog života.

Na primjer, u poznatom djelu Aleksandra Puškina „kapetanova kći” odvija, u gostionici prvom sastanku Grinyova i Pugachev. Ona igra važnu ulogu u mjestu spasenja, na koji budući problematična mase pomaže da biste dobili protagonista, zarobljen u mećava.

U gostionici se Grinev pozornost posvećuje dvojnosti Pugacheva. Strogost i nepristupačnost koja je uhvatila njegovo oko tijekom sastanka u snježnoj oluji, pa je pao u pozadinu, žestoka pojava junaka odmah je nestala.

Turgenevu priču

Ruski pisac Ivan Turgenev čak je napisao priču pod nazivom "The Inn". To govori o gostionici, koja je na istoj udaljenosti od dva grada na razini županije. Stalno prestaje vozači kabina, seljaci, trgovci, trgovci.

U priči "Inn" Turgenev je bio jedan od prvih u Rusiji koji je privukao pozornost na činjenicu da se u društvu razvio novi tip sela. U kontekstu zemljišta u selu su bili stvarni tajkuni i poslovni ljudi, koji su bili vrlo slični likovima Ščedrin - Razuvaeva i Kolupaevs.