Cola s mlijekom: ne možete piti eksperimentiranje

Sigurno ste dugo poznavali zanimljivi eksperiment uz dodavanje cola u cola "Mentosa". Međutim, ovaj eksperiment ne iscrpljuje maštu modernih amaterskih kemičara, a YouTube ima novi, ne manje popularan videozapis uz dodatak Coca-Cola ... mlijeka.

Okus i boja

Pokušati, naravno, takva "nuklearna" smjesa, kao cola s mlijekom, nije preporučljiva. Ali boje originalnog pića, kada se pomiješaju s novim sastojkom, mijenjaju se gotovo pred našim očima. Kao što je poznato, pH razina kiseline u koloni varira između 2,5 i 4,5. Zbog toga se može koristiti za poliranje starih novčića, pa čak i za uklanjanje neželjenih slatkih napitaka iz motornih motora. U mlijeku pH vrijednost je normalna. Pa što će se dogoditi ako ulijte mlijeko u Coca-Cola?

Napredak eksperimenta

• Otvorite novu bocu s bilo kojom soda vodom tamnosmeđe boje. Poznata "Coca-Cola" izvrsna je za ovo iskustvo, no moguće je koristiti bilo koju drugu kolu različitih proizvođača.
• Lagano ulijte mlijeko od 2% masti u bočicu s slatkim napitkom, puni spremnik na vrh.
• Zamijenite poklopac i pažljivo ga zategnite.
• Sada trebate malo strpljenja. Provjerite kako cola s mlijekom izgleda u istom vremenskom intervalu - na primjer, svakih pola sata ili satu.
• Postanite divni svjedok kemijski eksperiment. Polako, ali sigurno, mlijeko se smiri na dnu boce i soda vode kao da postane nevidljiv. Nevjerojatno, zar ne?

Kako to radi

Naravno, kola s mlijekom ne postaje nevidljiva, samo se osvjetljava, dok na dnu pada ružan tamnosmeđi sediment. Ova kemijska reakcija posljedica je interakcije između ortofosforne kiseline i mlijeka. Molekule kiseline kombiniraju se s molekulama mlijeka, povećavaju njihovu gustoću i time se odvajaju od drugih tekućina. Preostala tvar, koja ima nižu gustoću od novog spoja, pojavljuje se na vrhu.

opcije

Eksperimentirajte "cola with milk" - izvrsnu zabavu za prijateljsku stranku, kao i uzbudljivu znanost iskustvo za djecu. Steve Spangler, vlasnik bloga o izvanrednim kemijskim pokusima, predlaže da isprobaju razne mogućnosti za mješavinu i izvuče svoje zaključke.

Za svoju liniju eksperimenata Spangler je koristio nekoliko vrsta mlijeka i samo dvije vrste cola (normalne i prehrambene). Zanimljivo je da se kola i mlijeko u svakom slučaju ponašaju otprilike istovjetno. Iznimka je bilo iskustvo s bademovim mlijekom - slatko pivo je steklo nijansu upaljača, ali nije dao takav moćan sediment i nije opravdao očekivanja publike o nedostatku epskih.

Moguće je mijenjati uvjete eksperimenta na različite načine: cola pomiješana s mlijekom uvijek prolazi određenu kemijsku reakciju. Na primjer, Spangler predlaže da ne zabiju kapicu za boce. Bez pritiska i kada se koristi obrano mlijeko Ispada lakši napitak s stabilnom pjenom, ali bez sedimenta. Dakle, najbolji rezultati s običnom soda vode su dati masnim, niske masnoće i sojino mlijeko, najgore su bademovo mlijeko i masno vrhnje.

O onome što kaže

Nakon gledanja raznih videa od eksplozije kola pomiješana sa slatkišima „Mentos” (kao i brojni prizori savršenog čišćenja novčića), većina potrošača ne vjeruje oglašavanje „Coca-Cola” i odlučio da je previše „kemija” u svom omiljenom napitku. Da, cola i mlijeko se ne dodaje u želji da se pije soda, ali sve ove amaterskih eksperimenata nisu pokazali potencijalnu štetu od slatke vode. Da, moguće je očistiti novčića. Ali ista stvar se može obaviti pomoću bilo dovoljno kiselu tekućinu. Vi vjerojatno će biti iznenađeni, ali to je najbolje da se nosi s tom teškom zadatku sok od grejpa. Nije samo bezazlena - vrlo je korisno za ljudsko tijelo, ali kemijski puno kiselina sadržano je u greigrut soku. U Coca-Coli ovu kiselinu neutralizira velika količina šećera. Dakle, jedina opasnost od ljubavi za slatku soda je pretjerana konzumacija šećera - potonji često dovodi do pretilosti, razvoja dijabetesa i drugih zdravstvenih problema.

U svim ostalim aspektima Cola je prilično sigurna - nemojte dopustiti da vam virusni video nadahne lažnim uvjerenjima.