Restaurant `Peshi` Moskva: adresa, izbornik, recenzije

Restoran "Pesci" - ustanova koja se nalazi u srcu Moskve, na drugom katu shopping galerije "Modna sezona". Ovo je mjesto gdje predstavnici različitih dobnih skupina mogu uživati ​​u jelima pripremljenima od plodova mora.

Dizajn interijera

"Pesci" je restoran koji može ugostiti do 220 osoba: 140 - u glavnoj dvorani, a ostatak se nalazi u odvojenim VIP dvoranama, od kojih je samo četiri u Pesha.

Unutrašnjost institucije izrađena je u stilu art deco. Postoji mnogo pojedinosti o drvu koje pružaju luksuz sveukupnoj slici interijera. Gosti mogu sjediti na drvenim stolicama na kvadratnim stolovima laganog drva. U blizini nekih stolova nalaze se mekani bijeli polukrugovi, a za velike tvrtke postoje i veliki plavi sofe s visokim leđima.

Za pojedinačne male tvrtke u velikoj dvorani postoji nekoliko stolova odvojenih od susjednih mjesta svjetlosnim tuljama sive boje, što vam omogućuje da se povučete iz opće buke. Ta su mjesta idealna za poslovne pregovore i za romantične datume.

U VIP dvoranama restorana može se smjestiti drugačiji broj gostiju (od 12 osoba). Ovdje, kao ukras, postoje mali, ali masivni ormarići izrađeni od tamnog drveta - oni prikazuju skupe sorte vina koje su donijeli iz različitih dijelova svijeta. Također imaju velike plazma ekrane, koje emitiraju športske TV emisije i, po želji, omiljene filmove i TV emisije gostiju.

S velikih prozora restorana "Pesha" (Okhotny Ryad) pruža se zadivljujući pogled na glavnu atrakciju glavnog grada Rusije - Kremlja, od kojih je jedan Povijesni muzej.

Tko je otvorio restoran "Pesci"

Tu instituciju je stvorio vlasnik prethodno poznatog projekta "Saratov", koji se razlikuje od "Peshe" u demokratskom karakteru. Njegova kreator - ugostiteljica Elena Shevtsova. U njezinim fantazijama rađaju se jedinstvene poslovne ideje za stvaranje restorana. Jedan od posljednjih - ideja stvaranja javnog kantine, izbornik koji će sadržavati jela od poljoprivrednih proizvoda. Otvaranje se planira na Leningradskoj stanici, u prostorijama od 950 m2.

Ovaj ugostitelj s velikom odgovornošću dolazi na izbor menadžera u svakoj svojoj ustanovi. Odvojene laudatory recenzije Elena Shevtsova često daruje Saffar Aziz - kuhar restorana "Pesha".

kuhinja

Restoran "Pesha" na Okhotny Ryadu poznat je po svojoj idealnoj pripremi jela od plodova mora. Izbornik ovog restorana nudi brojne izvorne riblje i mesne zalogaje. Ovo je hobotnica s kantanskim grahom, s piskom i crni tartuf, kamenac „Pariz” govedine, Bruschetta sa Parma pršut, s rajčicom i bosiljkom. Među jela ima dosta vruće (hobotnice „Predsjednik gospodin Pual G” sa salsom, hrskava kuverte s rakovica umakom i manga-strast voće, toplo „Napoleon” s tartufima), nekoliko vrsta neobične salate (s pečenom govedinom i krumpirima parizyan „burrata” s rajčice confit , hobotnica i dimljeni krumpir, patlidžan i mozzarella s čipovima, topla prepelica i gljiva). Restoran „Pesci” pripremite originalne francuske i talijanske juhe ( „Du Poissonova”, „pot-au-FEU” goveđi rep „Velyute” divlje gljive s jaje na oko).

Postoje i tradicionalna jela talijanske kuhinje, kao što su tjestenina s kraljevskim rakovima, rajčicom i bosiljkom), ravioli (s losom i sira scrachatella), kao i rižota (s vrganjima, Morel gljiva i bijelog tartufa). Ukusna topla jela (pirjano govedina obrazi s porto umak, kotleta od Kamčatka rakova i crnog bakalara, crni bakalar s umakom od naranče, patka nogu confit sa jabuke i umakom od brusnica) ima za ponuditi u svojoj ponudi restorana „Pesci”.

Izbornik ove ustanove također je u stanju ugoditi jedinstvene deserte. Ovdje pripremaju sladoled s oznakom (čokolada, pistacija, vanilija, karamela) i sorbeti (malina, mango, limun-vapno, licita). Također možete naručiti med ili branded jam za slatko.

Glacier i akvarij

U velikoj dvorani restorana nalazi se zaseban kutak, kojeg vole svi obožavatelji morskih plodova - sadrži ledenjak i akvarij. Imaju razne morske plodove, čiji se asortiman svakodnevno ažurira. Iz ovog hladnjaka ili akvarija gosti restorana "Pesha" mogu odabrati željene školjke ili ribu i poseban način kuhanja. Majstori, koji rade u kuhinji, učinit će to jedinstvenim autorskim jelom, pripremljenim prema receptu, koju je izumio posjetitelj.

U asortimanu akvarija uvijek postoje kamenice, školjke i mekušci. U rashladnom obliku od glečera "Peshi" možete odabrati kapaljke, lignje, hobotnicu, sef, nekoliko vrsta škampi, rakove.

Bar

U restoranu "Pesci" nalazi se vinska karta, koja se može zavidjeti bilo kojom drugom ustanovom u glavnom gradu. Sadrži izložbe iz svih vinarija na svijetu. Cijene za ovo piće ovdje počinju od 8000 rubalja, postoji nekoliko opcija, cijena koja varira oko 100 000 rubalja.

Na karti se nalazi nekoliko vrsta alkoholnih pića (tequila, votka, rum, viski, konjak, rakija), među kojima postoji čak i nekoliko vrsta mjesečina.

Na karti bar restoran „Pesci” postoji veliki izbor koktela. Među njima su hladne ( "Mojito", "Inglish", "Kir Royal", "Rossini", "Fragolini", "Cosmopolitan", "Pina Colada") i topla ( "kuhano vino" sa suhim voćem, "Božić grog", " irska kava „). Tu se pripremaju nekoliko verzija branded bezalkoholna pića, koji su posebno popularni sredki limunada ( „Pesci”, „Fuzija”, „kruška”, „Ginger”, „malina Marakuya "," Sibirski ".) Peschi također poslužuje svježe iscijeđene sokove, razna pića, vodu, voćne napitke, čaj i kavu.

Dodatne informacije

"Peshi" je ustanova u kojoj je uobičajeno rezervirati tablicu unaprijed. To možete učiniti tako da popunite on-line obrazac dostupan na službenoj web stranici restorana ili nazovite tamo navedeni telefonski broj.

Gosti restorana, koji dolaze privatnim automobilom, mogu koristiti podzemni parking, koji se nalazi ispod trgovačke galerije "Modna sezona".

Za mlađe goste također postoje različiti uvjeti u "Pesci". Prije svega, postoji posebna soba za djecu koja nudi dobar izbor igračaka, obrazovnih igara i TV-a za gledanje crtića i zanimljivih TV emisija za djecu. Tu su i animatori koji provode vrijeme s djecom. Ova soba otvorena je od trenutka otvaranja restorana do ponoći, što vam omogućuje organiziranje punog obiteljskog odmora u restoranu Peschi.

Svi gosti koji dolaze u "Pesha" ostaju u punom užitku. Svatko, pa čak i najzadovoljniji gurmanski, podmićuje okus jela ovdje kuhanih. Gosti restorana dobivaju odlične ocjene osoblja koje ovdje rade. U "Pesha", konobari su uvijek pristojni, pažljivi i brzi, uvijek vam mogu reći izborom željenog jela. Administratori institucije su vrlo ljubazni, s lakoćom i ljubaznošću susreću svakog gosta i organiziraju cjelodnevnu ugodnu zabavu. Kuhari u restoranu pravi su stručnjaci pri pripremi jela i plodova mora - u cijeloj Moskvi, prema nekim posjetiteljima restorana, definitivno nemaju jednako!

Odvojeno ponizno preispitivanje često prima interijer institucije. Gosti su zadovoljni njegovom ljepotom i elegancijom, koji su naglašeni detaljima drveta, skupim tekstilom, kristalima i originalnim detaljima interijera.

Cjenik

Trošak obroka ovdje, iako nije osobito sretan, ali to opravdava kvalitetu. Dakle, prosječna cijena hladnih predjela ovdje je oko 1500 rubalja, cijena salate je u blizini oznake od 1.000 rubalja, prosječna cijena od prvih predmeta ovdje je 650 rubalja, a klasični talijanski „rižoto” služio ovdje za 1900 rubalja. Prosječna trošak po osobi u ovoj ustanovi je oko 4000-5000 rubalja, što je vrlo skupo, čak i za Moskvu.

Adresa ustanove i načina rada

Adresa na kojoj se nalazi restoran "Pesci": Moskva, Okhotny Ryad, 2. To jest, ustanova se nalazi u samom središtu glavnog grada, u okrugu Tverskoy, u blizini Kremlja i hotela Four Seasons.

Restoran je spreman primati goste u svojim dvoranama svaki dan od podneva do odlaska posljednjeg gosta.