Restoran `Big` na Petrovki: meni, cijene, recenzije

Restoran "Bolshoi" na Petrovki je luksuzni projekt poznatog moskovskog ugostitelja Arkadija Novikova. Ova ustanova je poznata ne samo po izvornom jelovniku, već i zbog pompozne unutrašnjosti, koja ga razlikuje od svojih konkurenata. U ovom članku razmotrite lokaciju "Velike", njezin izbornik i popis vina, kao i povratne informacije posjetitelja o ovom mjestu.

Restoran "Bolshoi" na Petrovki: adresa i radno vrijeme

Njegov položaj "Big" ističe visok status. Nalazi se u srcu Moskve. Nekoliko zgrada iz restorana je Kazalište Bolshoi i respektabilni trgovački centar "Petrovsky Passage". Odavde možete jednostavno prošetati do crvenog trga ili CLotM. Najlakši put do restorana je putem metroa. Gosti bi se trebali usredotočiti na stanicu "Kuznetsky Most" (400 metara) i "Teatralnaya" (300 metara). Preostala udaljenost lako je dostupna pješice. Možete ga doći u auto. Gostima je na raspolaganju privatno parkiralište u restoranu "Bolshoi" na Petrovki. Adresa ustanove: Moskva, ulica Petrovka, kuća 3/6, druga zgrada. Nalazi se nasuprot velikog poslovnog centra "Berlinskog mosta".

Restoran je od ponedjeljka do petka otvoren od 08:00 sati. U subotu i nedjelju otvara se u podne. Glavno načelo "Big" je korisnost klijentima u svemu, tako da funkcionira do posljednjeg posjetitelja. U pravilu, ne ostaju ovdje dulje od ponoći u radnim danom. I vikendom, neki odmori provode noć u restoranu, a vraćaju se kući ujutro.

Više o restoranu

Inspiriran mahnitom i raskošom kazališta Bolshoi, isti restoran iznenađuje svojim gostima luksuznih interijera i izvorni izbornik. Otvoren je u travnju 2009. godine. Restaurateur Arkadij Novikov smatra da u Europi nema takvih institucija. Glavni je ponos restorana zbirka slika poznatih europskih umjetnika i kipara. Možete ih vidjeti posvuda, jer su ukrašeni objema lokalnim dvoranama. Ustanova se specijalizira za tradicionalnu rusku kuhinju, iako izbornik nudi klasična francuska i talijanska jela. Ovo mjesto je teško imenovati proračun. Punu večeru ili večeru košta 3,500-5,000 rubalja za posjetitelje, ako ne uzmete u obzir troškove alkoholnih pića.

Restoran "Bolshoi" na Petrovki, čija se fotografija može vidjeti u ovom članku, je institucija najvišeg razreda, koja ga obvezuje da ima svoj kuhar. Postao je francuski kulinarski stručnjak Kamel Benmamar, koji je svoju karijeru započeo u poznatom europskom "Michelin„Caffe. Godine 2005. preselio se u Rusiji. Besplatan internet u svim sobama u restoranu. U večernjim satima, posjetitelji mogu uživati ​​u autentičnoj glazbi uživo iz instrumentalni orkestar. Ovaj luksuzni i pompe neriješeno u restoran bogatih ljudi, kazališna publika i posjetitelji koji žele imati na umu značaj za događaj u svečanoj atmosferi.

Interijer hala

Restoran "Bolshoi" (Petrovka, 3/6) sastoji se od dvije luksuzne blagovaonice namijenjene 100-150 posjetitelja. Prva soba je ukrašena bijelom bojom. Ukrašen je profinjenim kristalnim lusterom i pravim mramornim stupovima, pa se čini da ste u plemenitom domu ispunjenom plemićima. Bijela boja izvorno razbija svijetle detalje. Na primjer, slike Dietricha Klinge ili Pierre Soulages, koji visi na zidovima. Uz njih, namještaj od kože i baršuna savršeno se slaže. U sredini dvorane nalazi se izvorna staklena konstrukcija s naplative vino, au daljini možete vidjeti pravi crni klavir i desertni štand. Svugdje ovdje možete vidjeti posude s živim biljkama.

Druga dvorana restorana je znatno manja. Njegov dizajn temelji se na klasičnoj kombinaciji bogatih crvenih i smeđih. Zidovi dvorane prekriveni su skupim drvenim pločama, a namještaj je izrađen od visoko kvalitetne kože. Uz stol su dugački sofe s udobnim jastucima. Interijer je također ukrašen brojnim slikama i fotografijama, skulpturama, svijećama i svježim cvijećem. U drugoj sobi nalazi se i bar i stepenice koje vode do umivaonika.

Izbornik restorana "Bolshoi"

Za posjetitelje je pripremio veliki izbor jela ruske kuhinje restorana "Bolshoi" na Petrovki. Njezin se jelovnik sastoji od brojnih juha, bočica, mesnih i ribljih jela, laganih obroka, deserta i sl specijaliteti. Osim toga, u njemu možete pronaći klasične hitove europske kuhinje. Od ponedjeljka do petka možete uštedjeti novac ako dolazite na ručak od 12:00 do 18:00. U ovom trenutku u restoranu postoji 20% popusta na sve jelovnike. Ali vrijedi znati da ova ponuda ne vrijedi za praznike. Svi su izbornici duplicirani na engleskom.

Popis nekih jela, koje možete probati u ovom restoranu i njihovu cijenu:

• salata od pečenih pepeljara i mladog seoskog sira (700 rubalja) -
• salata "Herring pod krznom kaputom", odjevena domaćom majonezom (800 rubalja) -
• salata "Mimoza" s crvenim kavijarom i tonom (900 rubalja) -
• Ruski borščar s kuhanim govedinom (550 rubalja) -
• krem juha s bundom i dimljenom patkom (650 rubalja) -
• ribljih riba tri vrste ribe (900 rubalja) -
• povrće, pari ili na žaru (400 rubalja) -
• prženi krumpir s šumskim gljivama (700 rubalja) -
• Ruske knedle s govedinom, koje služio je s kiselim vrhnjem poljoprivrednika (800 rubalja)
• Risoto s gljivama od kikirikija (1000 rubalja) -
• pljeskavica s umakom od puretina i papra (700 rubalja) -
• file morski bas, ukrašen rajčicom, đumbirom i poriluk (1150 rubalja) -
• kupus kupus i kupus kupus role (850 rubalja).

Ponuđena pića

Restoran "Bolshoi" na Petrovki, čiji opis može se pročitati u ovom članku, nudi veliki izbor domaćih pića pripremljenih od strane poljoprivrednika u Moskvi i Moskovskoj regiji. Možete naručiti limenke kolača od brusnice, crne ribe ili bobice, maline ili trešnje, kao i zdravog napitka od ružičastih kukova. Posjetitelji mogu odabrati pića iz čaja i kave.

U baru gosti mogu uživati ​​u tradicionalnom setu alkoholnih pića za restorane Arkadija Novikova. Izbornik uključuje domaća, europska, južnoamerička vina, rum, viski, votku i druge jake duhove. Bar također nudi alkoholna koktela i duhanske proizvode.

Gastronomska događanja

Restoran "Big" na Petrovki prihvaća prijave za pripremu banketa. Broj posjetitelja ograničen je na 150 gostiju. Zaposlenici restorana pobrinut će se za uređenje dvorana, izrade Fourchette jelovnik, sjedenje gostiju, kao i instalacija soba nakon bankete.

Osim toga, restoran često održava kazališne večeri, gdje se okupljaju istaknuti moskovski kulturni likovi. Svakog dana u tjednu već postoji poznata čajna zabava od 5 sati, kada gosti za 750 rubalja dobiju čaj od prave samovara i neograničen pristup desertima. S vremena na vrijeme kuhar ustanove održava majstorske tečajeve i gastronomske večeri u restoranu. Tradicionalni događaj svih objekata mreže bio je festival zdrave hrane Kako zeleni.

Restoran "Bolshoi" na Petrovki: recenzije su pozitivne

Restoran je vrlo popularan među bogatih stanovnika Moskve, ali često su ovdje odabrani i više proračunskih posjetitelja. U pravilu ostaju zadovoljni kvalitetom ponude hrane i profesionalne usluge, no neki kažu kako su očekivali više od institucije ove klase. Prvo, navedi glavne prednosti koje muskovani smatraju da imaju bolshoi restoran na Petrovki:

• Lijepa atmosfera u restoranu. Ovdje, tiho i mirno, ne možete čuti razgovore drugih gostiju, svira živa glazba.
• Raznovrsni izbornik, koji s vremena na vrijeme ima nova jela. Opsežna desertna kartica.
• Brza usluga čak iu prepunoj dvorani.
• Ugodan osoblje u restoranu, koji su uvijek ljubazni prema posjetiteljima.
• Ponekad gosti primaju darove od kuhara, na primjer, besplatni desert ili piće.

Negativne povratne informacije

Međutim, kako bi molili svima, restoran "Bolshoi" na Petrovki, nažalost, nije mogao. Neki su posjetitelji ustanovili da usluga u ustanovi ne odgovara traženoj cijeni, tako da vjerojatno više neće posjetiti ovo mjesto. Gosti ukazuju na sljedeće nedostatke ovog mjesta:

• Administrator stavlja posjetitelje na način na koji misli stane. Mnogi gosti su bili prisiljeni sjesti u hodnik, iako rezerviran stol pored prozora.
• Deserti ovdje stoje na poseban stalak u sredini hodnika, tako da oni brzo nestaju. Zbog toga se neki gosti ne usuđuju jesti.
• Čuvar za garderobu radi vrlo sporo. Zbog toga je ulaz u restoran često izgrađen mali red.
• Minijatura koja ne vrijedi svoj novac.

Izvući zaključke

Popularno i skupo mjesto je restoran "Bolshoi" na Petrovki. "Kako doći tamo?", "Kakve se jela nude ovdje?", "Koje recenzije idu gosti?" - Mnogi ljudi najčešće postavljaju ova pitanja. U našem smo članku pokušali odgovoriti na njih. Ovaj restoran je pogodan za večeru, koja obilježava važan događaj. Za običnu večeru naprotiv, to će biti preskupo.