"Porto Maltese" (restoran u Moskvi): fotografija, kuhinja, recenzije

"Porto Maltese" - poznati međunarodni restoran, osnovan 1997. na Malti. Lanac uključuje izvrsne restorane koji se nalaze u različitim gradovima širom svijeta. U Rusiji, institucije ove mreže nalaze se u Moskvi i St. Petersburgu. "Porto Maltese" - restoran, izbornik koji se temelji na mediteranskoj kuhinji, točnije na jelima svježih plodova mora.

Koncept restorana Porto Maltese

Restorani Porto maltese - oaze gastronomije i suptilnih okusa Mediterana, ujedinjene po jednoj filozofiji. U njima Mediteranska kuhinja podignut u kultu. Proizvodi za kuhanje hrane i vina uvoze u njih iz odgovarajućih regija. Stol je velikodušno služen demokratskim cijenama. Svaka institucija popularnog restorana doslovno je prožeta "port-duhom" i neodoljivim šarmom, koji se odmah očitava na fotografiji sa svojim interijerima.

„Porto Maltese” - Moskva restoran ili St. Petersburgu, gdje je jednako dobro nepca navikla trapeznichat u ekskluzivnim školama, a oni koji tek počeo učiti najbolje aspekte plodovima mora. Uostalom, u restoranima ove mreže sve je dostiglo europsku razinu: gostoljubivo gostoprimstvo, besprijekornu uslugu i kvalitetu jela. Osoblje savršeno razumije što znači služiti gostima u najvišoj klasi. Kuhari znaju mnogo o tehnologiji kuhanja plodova mora.

Porto Maltese u Sankt Peterburgu, u blizini zaljeva Finske

U St. Petersburgu postoji nekoliko objekata "Porto Maltese". Restoran u izložbenom centru "LenExpo" nalazi se uz Finsku zaljev. Njegovo osoblje gotovo je u cijelosti sastavljeno od Crnogoraca i Srba. Dvorane objekta sa svijetlim interijerom opremljene su s panoramski prozori i obrubljen drvom. Istaknuto mjesto u dizajnu interijera izrađuje panel morskih tema koje su izrađene ručno.

Kuhinja

Na masivnom brojaču u kockama leda svježa riba sjaje od srebra. Za večeru, gosti su pripremili onaj koji su sami odabrali u prozoru. Bogatstvo asortimana morskih plodova i način na koji su kuhani zadivljuju čak i gurmane. U šikom akvariju postoje žive kamenice, rakovi i dagnje. Posjetitelji ih ovdje uhvatiti za vlastite obroke. Od veličanstvenog ulova, ukusne delicije pripremaju kuhar "Porto Maltese".

Restoran (St. Petersburg) nudi mediteransku kuhinju s talijanskim naglascima. Posjetitelji uživaju u neočekivanim kombinacijama okusa. U instituciji, uz jela od plodova mora, pripremaju se jela od svježeg mesa na Novom Zelandu i Australiji. I ovdje oni sami peče neobičan kruh (na primjer, crne s maslinama) i napraviti delikatne deserte.

U listi vina naznačeno je više od 120 polaznih mjesta rafiniranih pića. Porto Maltese vino je ekskluzivni i veličanstveni dijamant luksuznog zbirke. Prije večere gostima se nudi kompliment - čaša ugodnog Prosecco. Povremeno se održava tematska degustacija vina.

U vrijeme blagdana, ustanova je puna zvukova žive glazbe. Ljubitelji sportova gledaju emitiranje nogometnih utakmica na plazmi. Ljubitelji pjesama imaju pristup karaoke. Ljeti se gosti poslužuju na ugodnoj sjeni terasi. Ovdje nose narudžbe za razne proslave, nudeći pojedinačne izbornike, diskoteke, vatromete i tako dalje.

Porto Maltese u St. Petersburgu, na Nevskyu

Vrhunac restorana "Porto Maltese" (restoran, St. Petersburg) na Nevsky Prospectu je priprema jela od svježih plodova mora. Kuhari zamišljaju preko naručenih jela, možemo reći, pred gostima. Hrana se priprema od onih plodova mora koje su posjetitelji sami odabrali na ogromnoj izložbenoj kutiji ili u akvariju.

Uz riblja jela u svijetlom i prozračnom restoranu sa nenametljiv interijera nude jela od mesa, salate i slastice i kruh pečene desno u ustanovi. Takav morski plodovi vjerojatno se neće naći nigdje drugdje u St. Petersburgu. Akvarija u restoranu, prožeta duhom starog talijanskog konoba, ispunjene sa živih kamenica, rakova, Jakobove kapice, puževa i ostalog morskog života.

Od živih životinja uhvaćenih u akvarijima, napravite paella, lazanje, bruschetta, carpaccio i drugo taljenje u ustima jela. Plodovi mora poslužuju se s neusporedivim vinom ili pivo. Gostima su dobro obučeni konobari.

Porto Maltese u Moskvi, Leninsky

Prekrasan restoran "Porto Maltese" na Leninsky Prospektu zauzima dvije etaže. Ovdje, kao iu drugim institucijama ovog lanca, ne odstupajte od tradicije. Prostor na prvom katu posve je dodijeljen akvariju živih jastoga, ledu gdje se svježa riba nalazi među tisućama hladnih kristala i bar.

Gosti biraju svoje plodove mora i razgovaraju o tehnologiji njihove pripreme sa kuharima. Ovdje, riba jela, pokušao mnogo puta, stekli neoznačena aroma i okus. Na drugom katu nalazi se entresol blagovaonice. Institucija je ispunjena ugodnim zvucima pozadinske glazbe.

Interijer u "Porto Maltese" (Leninsky) originalan je. Restoran je ispunjen tematskim dekorom: škrinje spremne za smještaj nebrojenih blaga, brodskih zastava, brodica, uličnih svjetala i svjetionika. Prozor od vitraja s bočne strane aveniji ukrašen je pogledom na more, ograđujući posjetitelje iz užurbane megalosti.

Porto Maltese u Moskvi, na ulici Pravdy

Restoran "Porto Maltese" (Moskva, pravda ulica) nudi kvalitetnu kuhinju. Dvaput tjedno s Mediterana svježi morski plodovi isporučuju se avionima. U području leda - velika izlog - čini se da postoji sve morskog života. Na pultu su uobičajene perches i mullets, kao i egzotične marmoras i pagris, appetizingly reeling.

Ogroman akvarij nastanjuje nekoliko vrsta rakova, kamenica, peciva i drugih vrsta morske faune. Životinje koje ovdje odabere ovdje će se kuhati na roštilju ili par, u jednoj riječi, kako to gost želi.

Pomorska romantika diše riblji restoran "Porto Maltese" s unutrašnjosti u svijetlim sočnim bojama. Zlatne i crvene nijanse ispunjavaju ustanovu solarnom auru. Morski dekor - fregata od akvarela i BRIGANTINA s jedrima koji su napuhan od vjetra, handwheels, sat Slično plutače, bakrene svjetiljke i druge potrepštine - naglašava atmosferu lječilištem. Glavni su prostori usklađeni s verandom s drvenim podovima i platnenom tkaninom koja zamjenjuje strop. Gosti dobivaju dojam da su stigli na brodu.

Cijene u lancu restorana "Porto Maltese"

Porto Maltese objekti su klasificirani kao relativno skupi restorani. Prosječni račun u njima doseže 2000-3000 rubalja. Za 100 g plodova mora morati dati 460-630 rubalja. Najskuplji dimljena jegulja (630 rubalja), lososa pušio ili ukiselio - najjeftiniji (460 rubalja po porciji). U srednjem cjenovnom segmentu su bili jela od morskog psa, tune i sabljarke.

Za hranu s lignjem i sipom dati 280-290, s hobotnice - 470 rubalja. Vitalnost se priprema u tri varijante - na grill, tava za prženje i kod kuće. Jela od školjaka košta 210-430 rubalja. To je trošak tradicionalnih jela u "Porto Maltese".

Restoran, čije cijene nisu nebeske, osim glavnih jela, nudi salate po cijeni od 410-640 rubalja. Vruće predjela ovdje je koštalo 270-1030 rubalja. Najcjenjeniji je odrezak od tune. Vrlo jeftina julienna s piletinom, školjkama ili škampima. Mesna jela koštaju od 590 do 1200 rubalja. Cijena popratnih jela varira u rasponu od 110-280, juha - 220-530 rubalja.

Gosti s divljenjem govore o institucijama "Porto Maltese". Restoran Porto Maltese, bilo da je u Moskvi ili St. Petersburgu, uvijek je pohvalio. Svaki objekt u ovom lancu poštuje tradicije, zakone gostoprimstva i opću filozofiju - bez kompromisa s kvalitetom kuhinje. U tome leži uspjeh Moskve i Petrogradu Porto Maltese.

"Porto Maltese" - restoran (Sankt Petersburg ili Moskva), na koji se želim vratiti. Gosti vole postrojenja ovog lanca za neusporediv vina, originalni kruh koji se nalazi u restoranima, nevjerojatno pripremljena jela. Prema riječima posjetitelja, "Buzara crvena", izvorne salate, ribu na žaru i druga ukusna jela ne može se zvati ništa drugo.