Recept za med od borovnice

Što su borovi češeri? Širiti sjeme? Ne samo za te svrhe. Ispada da se mogu koristiti za drugu svrhu. Gotovo svi znaju da hodaju borova šuma

primjena

Borovnice su visoko djelotvoran lijek protiv kašlja, pa je ukusno, slatko, iscjeljujuće med od borovih pupoljaka (korak-po-korak recept je prikazan ispod), čak i bebe će rado poduzeti. Ima ne samo ekspektoran, nego i imunomodulirajuće, dijabetičke osobine. Na bazi čine različite tinkture i dekocije za gutanje, obloge i vanjske mljevenje.

Gum, češeri, pupoljci i iglice sadrže mnoge korisne tvari: askorbinska kiselina, panipicrin, tanini, smole, eterična ulja i mnogi drugi. To im pomaže da se koriste u liječenju prehlade, reumatizma, gihta i mnogih drugih.

Korisna svojstva

Recepti meda iz čunjevi bora postoje mnogi, ali svi imaju ljekovita svojstva i koriste se u narodnoj medicini pod takvim okolnostima:

• Bolesti grla i desni.
• Upala pluća.
• Gripa, hladnoća.
• Nizak hemoglobin.
• Tuberkuloza pluća.
• Poliartritis.
• Beriberi.
• Bolesti dišnog sustava, bronhijalna astma i bronhitis.
• Upala pluća.

Zeleni borovi su, prije svega, izvor željeza i mnogih drugih korisnih elemenata. Sadrže oleinske i linolensku kiselinu, bioflavonoidi, tanini, lipidi, monoterpeni ugljikovodici i mnoge druge hranjive tvari i hranjive tvari.

Igle i pupoljci također sadrže mnogo korisnih elemenata. U borovim pupoljcima nalazi se veliki broj taninskih elemenata, eteričnih ulja i svih vrsta vitamina. U iglama - vitamin C, askorbinska kiselina, karoten, katrana. Zahvaljujući tim komponentama, češeri su primili široku primjenu u liječenju mnogih bolesti. Ali za to je potrebno skupljati mlade i sasvim zelene čunjeve.

Kada trebate skupljati čunjake?

U tom slučaju, imajte na umu da morate prikupiti neriješene borovnice. Vrijeme prikupljanja može biti nešto drugačije, sve ovisi o klimatskim uvjetima. U našoj zemlji mogu se prikupljati od 21. do 25. lipnja. U ovom slučaju, šupljine u širini trebaju biti u redu od 4 cm.

U procesu sakupljanja mladih čunjeva potrebno je obratiti posebnu pozornost na stanje stabla na kojem rastu i izgled puca. Na stabla na koje utječu kukci, poželjno je ne sakupljati čunjice. Drvo i češeri trebali bi izgledati lijepo, bez tragova truleži i ne jedu kukci.

Med od borovih češera: recepti

Nije samo med u punom smislu te riječi, to je lijek koji dobro djeluje protiv poliartritisa. Bilo bi sjajno da ih pohranjuju cijelu godinu, jer je savršeno pohranjena u hladnjaku. Pripremite takav med na nekoliko načina.

Prvi način

Sastojci:

• Borovnice - 1 kg.
• Šećer - 1 kg.
• Voda - 10 čaša (200 ml).

Pine med - recept

Konuse treba temeljito oprati i natopiti jedan dan u hladnoj vodi. Pomiješajte šećer s vodom i kuhajte sirup. Zatim se konus dodaju u vrući sirup i sve se kuhaju uz stalno miješanje sve dok se ne otvore. Crna ljestvica nastala tijekom kuhanja ne treba ukloniti. Ako je med previše gusta, može se razrijediti s kuhanom vodom. Završni proizvod ima ugodan ukus, ima tamnosmeđu nijansu.

Drugi način

Mlada bora (1 posudica od 0,5 litara) oko veličine oraha lješnjaka ulijeva se u hladnu vodu i kuhamo 15-20 minuta tako da postanu meke i još nisu kuhane. Uklonite buku uz pomoć buke i prebacite na prethodno pripremljeni sirup (2 žlice vode, 1 kg šećera) i još oko 20-25 minuta kuhajte.

Treći put

Na taj se način može pripremiti recept za med bob. Mladi borovi moraju se prati, rastrgati korijenje, izrezati na četvrtine ili polovine, ovisno o veličini, nakon čega je sve pokriveno šećerom u omjeru 1: 1. Tada se u jednom danu inzistira, češeri počinju sok i onda se kuhaju negdje 30-40 minuta, nakon čega su kotrljani u limenke.

Četvrti put

Predstavljamo još jedan recept za medeni bor. Potrebno je uzeti:

• Mladi konji - za 1 litru vode 75-80 kom.
• Šećer - po 1 l infuzije od 1 kg.

Za med, potrebni su svježi češeri, čak i zeleni. Prikupljeni izbojci moraju se razvrstati, prati i izlijati vodom tako da pokriva oko 1-2 cm, a zatim kuhati s poklopcem zatvorenim tijekom 20 minuta, zatim juhu treba dopustiti da se nakuplja oko jedan dan.

Sljedećeg dana, ulijte infuziju u drugu posudu, dodajte šećer u omjeru od 1 kg šećera po 1 L infuzije, a zatim kuhajte, kao normalno džem. Nemojte zaboraviti ukloniti pjenu tijekom kuhanja. Kuhar mora biti najmanje 1,5 sati. Treba dobiti smjesu crvene boje, koja se mora uliti u topla limenka i čvrsto zatvoriti poklopcima. Da biste izbjegli šećer, med može dodati limunsku kiselinu (1 nepotpunu čajnu žličicu).

Pine Elixir

Razmotrite još jedan recept za medeni bor. Mladi češeri sakupljeni tijekom razdoblja od 21. lipnja do 25. lipnja stavljeni su u prozirni spremnik gusto nabijen šećerom (1 kg po 1 posudi od 3 litre). Vrat kontejnera prekriven je gazom, a posuda je stavljena pod izravnu sunčevu svjetlost (na primjer, na prozoru) za razdoblje do 21-24 rujna. Ako se plijesan iznenada pojavio na konusnoj površini, onda bi ti plodovi trebali biti izbačeni, a one smještene ispod tekućeg sloja trebale bi se posuti slojem šećera.

Dobiveni medeni eliksir trebao bi se uliti u posudu, čvrsto zatvoriti poklopcem i staviti u hladnu i po mogućnosti tamno mjesto. Rok trajanja ovog meda je 1 godina. Može se dodati čaju. Za profilaktičke svrhe, konzumira se 20 minuta prije doručka i prije spavanja, 1 žlica.

Pelud borovine

U pravilu se pelud bora koristi s medom. Kada je plućna tuberkuloza vrlo korisna, takav sastav, kao pelud mlijeka i borovine s medom. Recept kuhanja je sljedeći.

Pollen bor (1 tsp) je gumiran u mort i sipao u vruće mlijeko, a zatim med (1 tsp) je dodano.

Kod adenoma prostate, prostatisa, korištenje peludi s medom pomaže u poboljšanju protoka krvi i smanjenju tumora u tkivu prostate. Razmislite o receptima za pripremu peludi s medom.

1. Prirodni kandiran med (1 litre) se zagrijava u vodenoj kupelji, temperatura ne smije biti veća od 60 ° C. Zatim dodajte pelud bora (1 žlica) i pomiješajte temeljito. Uzmite potrebno 2 mjeseca 3 puta dnevno 30 minuta prije jela za 2 žličice. Nadalje, preporuča se odmoriti par tjedana, a zatim opet ponavljati tečaj. I tako sve do potpune izliječenja.
2. Poljski pelud i med se miješaju u jednakim količinama (1 tsp) i uzimaju se dva puta dnevno - ujutro i navečer. Možete piti s malom količinom mlijeka ili vode.

Pupi

Većina sočnih izbojaka u duljini ne može biti veći od 12 cm. S dužim izbojcima, možete skupiti mnogo manje sokova. Da ne biste oštetili stablo, ne morate sakupljati grane samo s jedne strane, trebali biste odabrati najslikovitiji i od različitih stabala.

Evo kako napraviti med od borovih izbojaka (recept):

• Mladi izbojci borova - 500 g.
• Voda - 1 litra.
• Šećer - 500 g.

Priprema:

1. Borovnice su temeljito prane vodom i prenesene u lonac za umake.
2. Zatim se doda voda. Kuhar mora biti 2 sata na maloj toplini. Nakon toga morate se ohladiti i ostaviti na dan.
3. Nakon 24 sata napregnuti i izvući. Nakon toga, juha se prelije u čistu posudu i doda se šećer.
4. Kuhajte bez poklopca na laganoj vatri 2-3 sata.
5. Dobiveni vrući med ulijeva se u suhom čistom stakleniku. Zatim morate čvrsto zatvoriti poklopac i izvaditi ga na hladno mjesto.
6. Ovaj recept za medeni bor je namijenjen za 2 limenke od 200 ml.

kontraindikacije

Unatoč korisnim svojstvima meda poda, ovaj proizvod ima kontraindikacije. Za obradu kukova prije svega morate paziti na osobe koje pate od bolesti bubrega. U akutnom hepatitisu postoje i kontraindikacije. S velikom pažnjom treba koristiti med i tinkture borovih štapića osoba iz dobi, kao i trudnice. Pored toga, med od kukova može uzrokovati alergijske reakcije kod djece.

Glavno je zapamtiti da pripreme koje sadrže borove čunjke ne mogu se konzumirati u velikim količinama, jer to može izazvati ne samo glavobolje, nego i upalu u želucu.