Mreža `Burger King` - sadržaj kalorija i sastav glavnih jela

Kada je prvi od restorana brze hrane Burger King otvorio 1953. godine, njegov izbornik sastoji se pretežno od hamburgera, pomfrita, bezalkoholna pića, mlijeko trese i slastica. Nakon što je mreža prodan drugom vlasniku i preimenovan u 1954, on je počeo širiti izbornik, dodajući razne sendviče. Trenutno, „Burger King” u kalorija je vrlo različita, a jedan od glavnih sastojaka, osim govedine, ponudio piletine, ribe i vegetarijanske predmeta, uključujući i salate, mršavi sendviči. Ostali sadržaji uključuju izbornik doručka i razna pića.

Kako je tvrtka nastavila širiti izvan SAD-a, lokalizirane verzije izbornika počele su se pojavljivati ​​u restoranima širom svijeta koji su odgovarali regionalnim ukusima i kulturnim ili vjerskim uvjerenjima.

Kako bi se povećala prodaja, "Burger King" ponekad uvodi ograničenu privremenu ponudu za pojedinačne grupe proizvoda ili nudi neke nove pozicije za dugoročnu ili kratkoročnu prodaju.

Tvrtka je predstavila svoj prvi izbornik doručka, zajedno s posebnom linijom brandiranih sendviča 1978. godine. Prošireni izbornik Burger Kinga bio je dio plana proširenja mreže i ulaska na međunarodno tržište te uspješnog natjecanja za McDonald`s. To je okrunjeno uspjehom - sada lanac restorana je jedan od najpopularnijih među onima koji prodaju brze hrane.

Najpoznatija stavka izbornika

Najpoznatiji proizvod u ovom restoranu je "Vopper". Prvi put je uveden 1957., a nakon toga je njegov recept bio višestruko poboljšan. Često možete čuti da je "Vopper" glavni konkurent "Big Mac" iz "McDonald`s". Postoje sličnosti, ali se također mogu vidjeti razlike. Tako je u "Vopperu" iz "Burger Kinga" kalorijski sadržaj veći - 670 Kcal, a nutritivna vrijednost "Big Mac" je 540 Kcal. Štoviše, proizvod iz Burger Kinga ne sadrži sir. To jest, ako ga dodate na zahtjev kupca, hamburger će postati još kaloričniji.

Standardni sastav "Vopper" je kuhati s sezamom, salata, kiseli krastavci, rajčica, luk, majonezu, kečap, i, naravno, veliki govedina hamburgera. U nekim zemljama, za njegovu pripremu pomoću drugih umaka, kao i ponuditi dodatne sastojke, uključujući jalapeno papar i pržena slanina. Tu su i dvostruki i trostruki "Vopper", koji nude 2 ili 3 pojedinačna jela.

Sve to podrazumijeva da je u "Burger Kingu" kalorijski sadržaj jela jednostavno ogroman, pogotovo ako naručite velike dijelove. Na primjer, ako osim "Voppera" uzmete dodatne Krumpiriće s umakom i desertom, dobiva se gotovo svakodnevno hranjiva norma za odraslu osobu.

Postoje li upaljači?

No ipak, ljubitelji brzog hrane mogu naći lakše obroke u ovom lancu. Vlasnici marke uzimaju u obzir interese ljudi koji prate zdrave prehrane pa stoga na nekim stavkama izbornika smanjuju sadržaj kalorija u Burger Kingu. Salad "Caesar", na primjer, ima samo 343 kcal pri korištenju svih sastojaka.

Sastojci za ovu salatu gotovo ne odstupaju od klasika - ribani parmezan sir, svježe povrće, krekeri i pržene komade pilećeg filea u umaku od „cara”. Međutim, opskrba hranom, ovdje je bitno drugačija - umak, croutons i piletinu poslužuju odvojeno, dopuštajući sebi da mijenja veličinu i prehrambene obroka.

Pripremite salatu kod kuće vrlo je jednostavno - morate sušiti male komadiće bijelog kruha (možete dodati malu količinu češnjaka), pržiti piletinu do hrskav kore a zatim sve zajedno s svježim povrćem u zasebno jelo zalijevanje. Umak se prodaje spreman, tako da kuhanje ne traje dugo.

Ako vam je neugodno "kalendarski" Burger King ove salate, možete promijeniti recept i olakšati. Na primjer, ispeći piletinu, a ne pržiti.

Što se još može pripisati jednostavnoj brzoj hrani?

Izbornik restorana nudi i druga jela s piletinom. Ako nastavimo istraživati ​​kalorijski sadržaj jela u "Burger Kingu" - "Caesar Roll" je vrlo prikladan kao relativno zdrava obroka. Naravno, njegova lakoća je nesavršena - u jednom dijelu sadrži 390 kcal, ali u usporedbi s "Vopper", on osvaja znatno.

U stvari, to je kopija istih jela od „McDonalds” - to uključuje piletina, zelena salata, rajčica, ribani sir i umak „Caesar”. Sve je umotano u svježi kolač.

Mogu li ga pripremiti sam?

"Caesar Roll" može se kuhati ručno bez puno napora. Za 6 obroka potrebni su slijedeći sastojci:

• 3 šalice zelena salata slomiti;
• 2 čaše pržena piletina, izrezati u trake;
• frac14 - čašica ribanog parmezanskog sira;
• frac12- čašu Caesar umaka;
• 6 sitnih pita kruha.

Pomiješajte 3 prve sastojke u velikom zdjelu. U njih dodajte umak od Cezara i dobro pomiješajte. Stavite u sredinu svake od pita kruha 2-3 žlice mješavine, omotajte je u pecivo. Ako želite, možete pržiti gotovi valjak u tavi s malom količinom biljnog ulja.

Gotovo jelo ispoljava gotovo jednako kao i posluženo u mreži Burger Kinga. Kalorijski sadržaj valjka može se smanjiti ako stavite kuhano ili pečeno piletino u njega umjesto pečene.

Osim toga, gore spomenuta smjesa sastojaka može se poslužiti kao salata. Da biste to učinili, ne stavljajte ga u kruh pita i pospite krutom. A ako niste jedan od onih koji računaju kalorije, možete dopuniti jelo po vlastitom nahođenju - na primjer, dodati sitno nasjeckani prženi slaninu.