Khinkalna u Spasskaya, kafić gruzijske kuhinje: jelovnik, recenzije

Ako volite gruzijsku kuhinju, naći ćete Khinkalnu u Spasskaya. Nećete biti ravnodušni prema veličanstvenom interijeru, posebnom načinu posluživanja i posluživanja, a što je najvažnije, ogromnom ukusu i aromi gotovih jela. U glavnom gradu nema mnogo mjesta gdje možete kušati tradicionalna gruzijska jela, posebno po povoljnim cijenama.

Mjesto i interijer

Adresa je vrlo lako zapamtiti: Bolshaya Spasskaya, 110, zgrada 2. Hinkalna na Spassky cijenjen je od ljubitelja ovog jela prvenstveno zbog jednostavnosti interijera i ukusne kuhinje. Ovdje se osoba osjeća lako i besplatno, čak i ako je samo otišao piti čaj.

Izvorna institucija gruzijske kuhinje izrađena je u orijentalnom stilu, ali bez suvišnih užitaka. Svjetle boje i drveni namještaj, udobni sofe i udobni ručno izrađeni prostirci - sve to stvara posebnu atmosferu. Dopunite sliku prozora i panela od vitraja. Dvorana je vrlo velika, prostrana, ali ugodna. Svi gosti primjećuju da mirna istočna glazba i ljubazno osoblje nadopunjuju sliku.

meni

To je najvažnije za svakog gosta, jer je došao ovamo prije svega kako bi se ukusno jeli. Khinkalna u Spasskaya nudi tradicionalnu kuhinju Gruzije i Sjeverni Kavkaz. Po prvi put došli ste razumjeti da ništa ne znate o tradiciji i običajima ovog naroda.

Najvažnije jelo ovdje je, naravno, khinkali. Oni su pripremljeni prema drevnim receptima. Khinkalna u Spasskaya je jedan od rijetkih objekata gdje naglasak nije na vanjskim atributima, ali prije svega na ukusnim jelima. Gosti će moći cijeniti raznolikost gruzijskih i abhazijskih vina, a za svako jelo ponudit će vam se izbor od nekoliko izvrsnih sorti. Zapanjujuća čajna kartica upotpunit će ugodna dojmova ukusnog ručka.

Međutim, to nije sve što vam može ponuditi Khinkalna u Spassky. Izbornik ovdje je vrlo bogat, stoga je vrijedno gladovati prije dolaska. Goste uvijek cijeniti teletinu teleći, sladoled ojahuri, zadivljujuće hodgepodge. Prosječna cijena svakog jela iznosi 250-300 rubalja, što nije baš po gradskim standardima. Sudeći prema pregledima, ovdje je divna kuhinja, ali za ljubitelje restorana, sjaj i svjetlost, možete potražiti još jednu opciju.

Što znaš o khinkali?

Sigurno, mnogi od vas će reći da ništa. Netko misli da je to pelmeni, samo još jedan oblik. Zapravo, postoji razlika i opipljiva. Za khinkali, proizvodi se poseban tijesto. Sam oblik ima na činjenicu da prikuplja bogatu juhu. Naravno, vrlo je važno staviti dobro meso. I ovdje postoje opcije. To može biti čista ruda ili dodavanjem zelenila.

Ono što je najvažnije - bez umaka khinkali, osim vode s finim nasjeckanim češnjakom. Drže svoje ruke za rep, na prvi gristi i piju juhu, a zatim jedu sve osim repa, koji je ostavljen na tanjuru.

Cafe-hinkal "Wai-me"

Ako vam je potreban ukusan i jeftin poslovni ručak s isporukom, kontaktirajte bilo koju ustanovu ove mreže. Ukupno, u gradu ima dva, ali se više hvali novi kafić: Pyatnitsky Pereulok, 8, str. 1. Jednostavno i nepretenciozno, stvoreno je tako da bi osoba mogla jesti ukusno i jeftino. Ovdje plaćaju za večeru, a ne za sliku.

Ovdje je usluga vrlo jednostavna i praktična. Napravite nalog - dobijete pager, kao što zagudit, preuzimate naredbu. Sudeći po pregledima, ovdje dobivate ukusnu gruzijsku hranu po demokratskim cijenama. Soba je mala, samo 20 metara, može primiti 45 osoba. Priznajemo, juha kharcho vam upravlja u 100 rubalja, dio od 4 khinkali - 130 rubalja. Lulya u lavasu - 150 rubalja, chanah - 150 rubalja. Najskuplja jela je veliki khachapuri, košta 250 rubalja. Ovdje najviše proračuna khinkali u Moskvi, račun za dvije, obevshiesya bez mjere, oko 700 rubalja.

"Chito-Ra"

U Moskvi postoje i drugi kafići Gruzijanska kuhinja, gdje se služi fine khinkali. Mreža uključuje dvije institucije, gdje se služi ispravan khinkali. Jedan od njih nalazi se na Kursk, drugi - na Savelovskaya. Ovi kafići pojavili su se ovdje mnogo prije nego što su se oko njih otvorili mondeni restorani. Jednostavni drveni stolovi s stolicama i uobičajeni, obilan obrok. Svake večeri postoji veliki red. Nema posebnih delicija u izborniku, dvije vrste khinkali, khachapuri, lavash, nekoliko žličica s začinima. Ovdje možete naručiti poslovni ručak s isporukom. Sve je vrlo ukusno i dostatno pristupačno. Sudeći po pregledima, ovdje možete jesti svaki dan, a ne dosaditi.

«Khinkalnaya 24»

Ovo je kafić gruzijske kuhinje, gdje će vam se ponuditi da procijenite cijelu paletu okusa i raznih jelovnika. Međutim, prije svega, oni koji žele kušati ukusne khinkali dolaze ovamo. Unutrašnjost kafića je vrlo elegantna i istovremeno jednostavna. I nakon što su kušali finu sočan i zadovoljavajući jelo, definitivno odlučite posjetiti što je češće moguće. Redoviti posjetitelji napominju da je ova jela, koju izvode lokalni kuhari, umjereno tanko tijesto, sočno punjenje i bogato bujon. Čak i za posebne znalce ovog jela čini se vrlo atraktivnim.

"Saperavi"

Ovo, naravno, daleko je od hinkova, a ustanova je viša u razredu. Ipak, ovdje se također radi. Restoran ima tri adrese: Tverskaya-Yamskaya, 27, Pokrovskaya, 5, stranica 5 i Lublinskaya, 165, zgrada 1. Sudeći po pregledima, najbolje je pripremiti gruzijska jela na Tverskaji. Ako se na testu mogu razmetati posebni gurmani, pogotovo zato što netko voli jako tanke, a drugi, naprotiv, gusti, onda nitko ne može stajati prije punjenja mesa. Sjeckano meso, prozračno i nježno, mirisno, natopljeno bujonom, jednostavno je ukusno. Međutim, budite spremni za značajne troškove ako ste se odlučili na gozbu na khinkali ovdje. Ovaj restoran je daleko od najjeftinijih, ali svakako posjetite barem jednom. To je točno vrijedno toga.

"Sahli"

Mali restoran, gdje, sudeći po kritikama, najbolja gruzijska kuhinja u Moskvi. Kada uđete, kao da ste došli do mediteranskog odmarališta. Khinkali i lobio, shish kebab i druga ukusna jela. Adresa: Bolshoy Karetny pereulok, 6, zgrada 1. Restoran se odlikuje finom posluživanjem, ukusnim jelima, odgovarajućim osobljem. Oni koji su nekoć bili ovdje, naglašavaju da se tarhun može uzeti u kantu. Izbornik je vrlo pogodan za veliku tvrtku, postoje razni assorted. Dijelovi su vrlo veliki, što rezultira bogatim stolom. Gruzijanska kuhinja u Moskvi danas dobiva popularnost, ali ne svugdje je tako zapanjujuća.

Ako uđete u "Sahli", nemojte sebi poreći zadovoljstvo pokušavajući desert. Veličanstven pita od jabuka s bademima i krema od vanilije savršen je završetak obroka. Prosječni račun iznosi 1200 rubalja, ali zadovoljstvo je vrijedno toga.

Natakhtari na Maroseyki

Ovaj mali restoran otvoren je do ponoći, što znači da možete provesti prekrasnu večer ovdje. Oni dolaze ovdje uglavnom zbog majstora kuhara. Radio je cijeli svoj život u Tbilisiju i relativno se nedavno preselio u Rusiju. Izbornik sadrži klasičnu gruzijsku kuhinju. Ovdje phal i khinkali, khachapuri. Sve se priprema s velikom ljubavlju i kvalitetom, koja se često ne postiže u malom khinkalu. Sudeći po pregledima, čak i hladna hinkala kuhana u ovom restoranu, nemojte se razilaziti i ostati vrlo ukusna. Sama usluga ima dugo i ugodno sjedenje i prijateljske razgovore. Ovdje ste iskreno dobrodošli i spremni ste učiniti sve da biste večer bili najbolji.

Sažimo rezultate

Khinkalny postaje vrlo popularan u Moskvi, kao i diljem Rusije. Danas vam navodimo popis onih objekata gdje ovo jelo djeluje posebno dobro. Među njima su jeftini restorani i kafići koji su prikladni za snack za vrijeme ručka ili nakon posla. Odvojena linija može se identificirati restorani s odgovarajućim interijerom i uslugom. Povratne informacije od redovitih posjetitelja pomoći će vam da napravite pravi izbor. A najvažnije je sastaviti odgovarajuću tvrtku, onda će svako jelo biti ukusnije, a večer je zanimljivije.