Kako kuhati tikvice u višenamjenskom `Redmondu`: najbolji recepti

Suvremene ljubavnice mogu samo zavidjeti. Bogatstvo svih vrsta kućanskih aparata u kuhinji uvelike pojednostavljuje njihov život i smanjuje vrijeme za kuhanje. Ono što, vidite, u našoj stvarnosti nema nikakve male važnosti. Nećemo dodirivati ​​sve uređaje, jer ih ima puno, a mi ćemo pričati o kuhanju u multivariatu.

O multivarijama

Ova čudotvorna peć je čvrsto utemeljena u našim kuhinjama i stoga je pitanje kuhanja u njoj sada izuzetno relevantno. U njoj možete pržiti, vinuti, kuhati, ispeći. Općenito, kuhajte gotovo svako jelo. I, najvažnije, iz gotovo identičnih proizvoda možete napraviti sasvim drugačije jela, ponekad i gotovo remek-djela kulinarske umjetnosti. Zapravo, bilo je to pretpostavka da ćemo dokazati govori u detalje kako se pripremiti ovaj jednostavan povrće kao što su tikvice, „Redmond” u multivarka. Ovo je brand, primjerice, jer je vrlo popularan kod kućanica. Gotovo svaka druga kuhinja u našoj zemlji opremljena je uređajima ove marke, stoga ćemo dati recepte za ovu čarobnu peć. No, to ne znači da ih ne možete implementirati na druge modele. Čak i najveći proračun Multivarki svaki proizvođač opremljen za svakodnevnu uporabu set funkcija, te stoga ne smeta što je „ime” je vaš stroj. Za pripremu ovog povrća u svakom slučaju bit će dovoljno. Tako počinjemo. I tako, kako kuhati tikvice u multivarhu "Redmond" (ili jedinici druge marke)? Vrlo jednostavno i raznovrsno! Što ste zapravo, i uvjerite se.

Opća načela

Prije nego što počnete govoriti o tome kako pripremiti tikvice u multi-store "Redmond", vrijedi reći sljedeće. Recept za jela iz ovog povrća je više nego bogata. Uglavnom, gotovo je nemoguće isprobati sve metode. Međutim, moramo imati na umu jednu stvar: tikvice mogu biti pirjana, pržena, pečena, punjene, napraviti ih kao pune srdačna ručak jela i slastica imaju veliku okusa. Dodatno, sastav sastojaka može se potpuno zamijeniti po vlastitom nahođenju, uklanjanjem nekih dijelova i dodavanjem drugih. Općenito, dopušteno je fantasyirati. A kako bi ga lakše za to, možemo uzeti kao osnovu predložene od strane nas, da tako kažemo, upute o tome kako kuhati tikvice u multivarka „Redmond.” Recepti, koje možete vidjeti u ovoj recenziji, možda će postati izvrsna baza za stvaranje vlastitih jela autora. Pa, na toj je teoriji dosta, prolazimo izravno u praksu. I početi ćemo s najraširenijim i dragim voljenjem mnogih jela - kavijara.

Squash kavijar

Naravno, ova "prekomorska" delikatesa može se kupiti u trgovini. Međutim, danas nema okus koji su obožavali njegovi obožavatelji. Ali situacija će pomoći u popravljanju doma kavijar od tikvica. U multi-marki "Redmond" (kao iu drugom modelu), moguće je pripremiti proizvod koji ima "isti ukus". Kako? Sad reci.

kuhanje

Uzmi jedan komad bugarske paprike, mrkve i žarulje. Velike veličine. Prva je izrezana u kocke, druga je gumirana, treća je samovoljno zgrbljena. U zdjelicu, ulijte nekoliko žlica biljnog ulja, bacajte povrće, stavite "Hot" i radite deset minuta. Za to vrijeme čisti smo pola kilograma mladih tikvica, izrezali meso u kockice. Šaljemo ih po povrću, solju, pržite još deset minuta u istom režimu. Zatim ulijte čašu soka od rajčice, pomiješajte, pripremite za četrdeset minuta u načinu rada "Pecite". Zatim postoje dvije mogućnosti. Zdjelu se može poslužiti u obliku u kojem se to dogodilo. Hoće li na kraju ostati. Želite "isti ukus" - dodatno mljeti u mješalici.

A sada pokušavamo staviti tikvice u multivaršun "Redmond".

Jednostavan, brz, delicioushellip-

Čak i najjednostavniji jela od tikvica u multivarhu "Redmond" vrlo su ukusni. Elementarni niz od nekoliko proizvoda, uključujući i tikvice, omogućuje brzo pripremanje izvrsne i zadovoljavajuće jelo. Na primjer, ako imate ostatke kiselo vrhnje, tikvice, luk i nekoliko multivarka, možete biti sigurni: ne ručak ili večeru, nećete ostati. Dakle, kako staviti tikvice u Redmondov multivar? Brainer. Izrežite mali broj lukova i pržite ih deset minuta u biljnom ulju. Način rada je "Pečenje". Tijekom tog vremena, očistite tikvice (to je dovoljno da bude 0,5 kg), izrezati ih na tanke kriške, pažljivo uvaljati u brašno i dodati na luk. Pržite u istom načinu rada za istu količinu vremena. Zatim sol papar, ulijte u čašu kiselog vrhnja (zbog nedostatka možete uzeti što više kreme), promiješajte. To je sve. Zatvorite multivar, postavite "Quenching" i pričekajte pola sata. Kao što smo već spomenuli, pri pripremi tikvica u multi-trgovini "Redmond", recepturi se mogu mijenjati. Kao, na primjer, u ovom slučaju. Ako dodate gljive zajedno s tikvicama, završit ćete s potpuno drugačijim jelom. Pa, eksperimentiranje s zelenilom, možete dramatično promijeniti svoj ukus.

Pa, idemo dalje - pokušat ćemo kuhati povrće gulaš s tikvicama u multivarka "Redmond".

ragu

Ako je moguće, onda u sezoni trebate kuhati što više jela od svježeg povrća. Izvrsna je opcija gulaš. Ovo jelo može biti i nezavisno jelo, a fino jelo na bilo koji meso ili proizvode od nje. Što se tiče ragu od tikvica, onda stvari ovdje rade dobro. Savršeno se kombiniraju sa gotovo svim povrćem. Dakle, uzimajući kao osnovu koju smo predložili recept za kuhanje gula od tikvica u multivarka „Redmond”, možete eksperimentirati na temelju toga kako želite, mijenjati ovisno o prisutnosti ili odsutnosti određenih proizvoda. Nudimo Vam najjednostavniju opciju. No, za pripremu takav gulaš treba opremiti vrlo mlade tikvice, mrkva, luk, krumpir, rajčica, rajčica (potrebne su dvije stvari svaki povrće) i trkač mahune (dovoljno za dvjesto grama), par žlice žlice masti kiselo vrhnje, nekoliko zuba chesnochkom i ljubljenog zelenila. Povrće svi moraju pažljivo oprati i izrezati: kocke - krumpir i tikvice kriške - mrkva prstenje - luk. Samoljubljujemo rajčicu samovoljno. Zatim uliti u šalicu naše čudo-štednjak jestivog ulja, pržiti (način rada - „pečenje” ili „Hot” vrijeme - 5-7 minuta) melenko luk sjeckani češnjak, zatim dodati sve ostale sastojke, papar, sol, sipati u razrijeđeni kipuća voda šalica kiselog vrhnja, promiješati pažljivo zatvoriti multivarku, izlagati režim „Zatvaranje” i pola su sudjelovali u vlastitim poslovima. Nakon signala, probajte jelo. Ako je potrebno, vrijeme kuhanja može se povećati za još deset minuta.

Usput, jelo je gotovo prehrambeno. Slika može pokvariti prisutnost neke količine biljnog ulja. Pa, ovaj nedostatak može biti eliminiran i kuhani tikvice u multi-store "Redmond" za par.

Parne tikvice

U pravilu, gotovo svi multivarići imaju posebne rešetke za pripremu jela za par. To je ovaj uređaj koji ćemo koristiti u ovom slučaju. Nećemo biti mudri. Uzmi najmanje sastojaka. Što ne znači, usput, da će naše jelo biti neugodno. Zalijte nekoliko šalica vode u zdjelu. Popravljamo rešetku. Tikvice jasno i izrezati u prilično debele krugove, dodati u kontejner i sol (samo malo). Onda smo položili štapove na rešetku, posuti na vrhu s malo nasjeckanog češnjaka i pokrijte svaki s krugom rajčice. Pospite s ribanim sirom. Kuhamo dvadeset minuta. Odaberite odgovarajući način rada - "Para za paru".

Zatim ćemo kuhati punjena tikvica u multivarhu "Redmond."

"Brodovi" s mesom

Ovo jelo već može biti cjeloviti ručak ili večera sama po sebi. Uostalom, sadrži mljeveno meso. Što se tiče vrste potonjeg, možete uzeti bilo koji. Želite imati bolji izbor - odaberite svinjetinu ili govedinu. Držite se dijetom - zaustavite se od piletine. Za pripremu poželjno je uzeti vrlo male tikvice. Peel oguliti, izrezati, izvadimo meso. Lagano odrezati dno. Na kraju, dobivamo nešto što stvarno izgleda kao brod. Skuhano meso pomiješano s sjeckanom celulozom, dodajte stotinu grama kuhane riže, sol paprike. Zatim popunjavamo tijesto od rajčice (dovoljno je pola litre staklenke), nekoliko žličica majoneze ili kiselo vrhnje i čašu vode. Uredno postavio naš brod u zdjelu, prelijte pripremljenim umakom, postavljen na uređaju „pečenje” čekanja i spreman za četrdeset do pedeset minuta. Za proizvode s pilećim mastima dovoljno i trideset minuta. Na kraju tog razdoblja otvorite poklopac, napunite čamac s ribanim sirom i kuhajte još deset minuta. Usput, jelo se isporučuje ne samo ukusno i zadovoljavajuće, nego i originalno i lijepo. Dakle, ove "brodice" bez sumnje se mogu staviti na svečanom stolu. Gosti će svakako cijeniti.

Vegetarijanska opcija

Ako iz nekog razloga ne jedete meso, dobro, možete staviti tikvice bez nje. Na primjer, uzmite istu rižu za punjenje, dodavajući mu prženi luk i mrkvu. Osim toga, ako zaista želite potpuno obrok, zalivci mogu i ne kuhaju. Samo u ovom slučaju postavite foliju na dno multivarijata. Onda stavite čamce na nju i kuhajte u pečenju pola sata. Zatim ulijte čašu soka od rajčice i uključite multivar za još deset minuta.

fritule

Kako još možete kuhati tikvice u multi-trgovini "Redmond"? Ne vjerujte, ali jednostavno možete napraviti palačinke. Peel nekoliko tikvica, rešetkati ih na veliku rešetku. Višak tekućine mora se izvući. Melenko izrezati jedan luk, dodati ga u tikvice, nakon što ste tukli u težini dva jaja. Dodajte dvije žlice brašna, sol papar, ako volite zelje, možete ga rezati i uliti. Zatim promiješajte masu. Ako nije jako gusta, dodajte više brašna. Ili žlicu škroba. Zagrijte multivarku, ulijte ulje, a zatim pržite fritters s otvorenim poklopcem, kao u tavi, ne zaboravite pretvoriti proizvode. Vrijeme kuhanja za jedno posluživanje je oko deset minuta, a ne više. Način rada je "pečenje" ili "prženje".

Kuhajte juhu

Ipak, nevjerojatan uređaj je višeslojni. Pili su, prženi, kuhani, a sada ćemo pripremiti juhu. I bez puno napora. Pohranjujemo jednu taveriju, luk, mrkvu, tri gomolja krumpira, stotinu grama šampinjona, već kuhana pileća prsa i žlicu tijesta od rajčice. Sve povrće smo odrezali slamkom, osim lukova. Mi smo sami samljeti. U zdjelu ulijemo dvije litre vode, izlijevamo brušeno povrće + šampinjoni izrezani na tanke ploče. Dodajte tijesto, sol papar, promiješajte. Kuha se oko sat vremena. Način odabira, naravno, "Juha". Budući da je dojka već bila kuhana, dodajte je - sitno sjeckani i zajedno s biljem - u zdjelu oko deset minuta prije kraja kuhanja.

I konačno, reći ćemo vam kako se tikvice pripremaju od tikvica u Redmondovom multivarhu.

Kako napraviti lonac

Ovo jelo je jednostavno pripremljeno. Priprema ne traži mnogo vremena, a posebne sastojke neće biti potrebne. Dovoljno je imati nekoliko tikvica, prema dvjesto komadom rastopljenog i tvrdog sira, četiri jaja i tri velika luka. U zdjelu multivarka morate uliti nekoliko žlica biljnog ulja, a zatim pržiti sjeckani luk. Način je podešen na "Ispeći", pripremi se za deset minuta, više nema. Zatim na ovome jajcu od luka postavljamo sloj odrezanih krugova i oguljenih šljaka. Na njih stavljamo komade rastopljenog sira, pospite s ribanim tvrdim sirom i melenko nasjeckanim zelenilom. Zatim ponovno položi sloj tikvica. I tako tri ili četiri puta. Namjestili smo način rada "Quenching" i kuhamo oko trideset minuta. Zatim otvorite multivarka i napunite tavu mješavinom tučenih jaja, paradajz paste i začina. Po želji, može se malo slati, ali nemojte pretjerati, jer su i sir i tjestenina već zasićeni ovim sastojkom. Kuhamo još 10 minuta u načinu pečenja.

Ovo je osnovni recept. Ako želite, možete dodati slojeve drugih povrća, gljiva, mljevenog mesa. I da biste dobili, naravno, novo jelo i drugačiji okus i okus.

zaključak

Proizvođači čudotvornih peći uvijek priložuju posebne brošure receptura s preporukama njihovim proizvodima. Najvjerojatnije možete pronaći u njima i informacije o tome kako pripremiti tikvice u multivarhu. Recepti s fotografijom ( „Redmond” uvijek pruža svojim klijentima takve knjižice) dostupan u tim brošurama se mogu kombinirati s predloženi od strane nas i prilagoditi svoj model Multivarki. I izađite s vlastitim načinima kuhanja jela od tikvica.