Dominikanski rum: najbolji brendovi, opis, vrste i recenzije

Dominikanski rum je jedan od najpopularnijih duhova na svijetu. Proizvodnja rum u ovoj zemlji razvija se na najvišoj razini. Svaki putnik pokušava donijeti bocu tako ukusnog pića. Rum je posjetnica Dominikanske Republike. Ovdje je pijan u ogromnim količinama. Koristite tekućinu u čistom obliku, te u raznim koktelima. Posjetite republiku i ne uživajte u ovom predivnom alkoholu - to znači uzalud da se izvrši putovanje Karibi.

Povijest pića iz Dominikanske Republike

Rum je oduvijek bio najdraži piti gusara i mornara: voljeli su to više od vode. Osim toga, u dugom putovanju, svježa voda brzo razmažena. Rum nije samo savršeno zaustavio žeđ, već je bio i izvrstan sredstvo za dezinfekciju.

Rum je uvijek jeftin i bio je visoko kalorijski proizvod, pa su ga pirati koristili u ogromnim dozama. Piće ima svojstva zagrijavanja. Također je obogaćen vitaminom C, kako bi spriječio bolest poput skorbuta. Zato su mornari voljeli rum.

Rum je napravljen od šećerna trska. Nakon što su robovi Karibi primijetili da kad fermentiraju melek oblike alkohola. Tako se pojavio dominikanski rum, koji se sada isporučuje u više od 30 zemalja na planeti. Jednom su trojica dominikanaca Don Erasmo Bermudez, Julian Barcelo i Don Andrés Brugal razvili proces prerade i destilacije. Napravili su proizvodnju mase pića. Dogodilo se to krajem XIX stoljeća.

Razvrstavanje Roma u Dominikansku Republiku

Sve vrste dominikanaca rum, prema pravilima Republike, podijeljene su u šest kategorija. Neki od njih su relevantni isključivo za pička pića proizvedena u ovoj zemlji, a drugi su prepoznati od strane svih proizvođača Roma.

1. Bijeli ili srebrni rum zna sve. To je duhovni proizvod čiji je okus najmanje izražen. Prikladan pridjev za njega je dosadno. Zbog ove kvalitete, ova sorta se uglavnom koristi za razne koktele i likere. Aktivno se koristi i kao terapijsko sredstvo.
2. Zlatni rum razlikuje se od živopisanog okusa. Za njezinu pripremu koristite klasični recept. Začinjeni začini ili karamela daju takav alkohol sa svojim nijansama.
3. Tamni rum najviše sliči onim alkoholnim pićima, koja su prije više od dva stoljeća nazvana rum. Danas se okus i bogatstvo ove sorte postižu ne zbog lošeg čišćenja tekućine, već pomoću posebne tehnologije.
4. Kategorija rum "premije" trebala bi ostati duže od pet godina u hrastovoj bačvi. Velik dio njegove bogate boje preuzima se iz bačava, izgorjelih iznutra. U takvim posudama rumeni premaz je star.
5. Reed proizvod čija snaga može dosegnuti 75 stupnjeva. Ova sorta proizvodi isključivo Dominikanska Republika, a rijetko se koristi u čistom obliku.
6. Aromatizirani rum je slabije piće nego inače, s dodatkom aroma i tropskih sokova. Takav reed proizvod će privući mlade ljude.

Takva je nomenklatura karakteristična za sve Rome koji su nastali u Dominikanskoj Republici.

Najpopularnije robne marke Roma

Najpoznatije robne marke Roma u Dominikanskoj Republici su dominikanski rum Barcelo, Brugal, Bermudez i Matusalem. Svaki proizvođač alkoholnih proizvoda ima vlastiti rukopis, ovisno o vlastitim željama, talentu, sreći i komercijalnim procjenama. U bilo kojem okruglom šećeru, dodajte kvasac i kvasac. Tada se očisti alkohol. Istovremeno, u svakoj fazi procesa postoji mogućnost beskrajnih varijacija.

Svjetski poznati rum

Dominikanski rum Barcelo ("Barcelo") poznat je po cijelom svijetu. Dominikanci piju proizvod ove marke u ogromnim količinama. No, postoji neka razlika između pića Barcelo, koja se koristi u republici sama, i onaj koji je pijan van.

Dakle, to je uglavnom u razdoblju starenja. Izvozi se staro alkohol, au Dominikanskoj Republici se prodaju najpovoljnije vrste. To je odlomak koji promiče stvaranje dobre slike ove oznake u svijetu. Svi romski "Barcelo" nastali su u gradu Santo Domingo od 1930.

Rum visoke kvalitete

Dominikanski rum "Brugal" gurmani cijene za počast tradiciji i visokoj kvaliteti. Piće se dobiva dvostrukom destilacijom. Zahvaljujući tome, konačni proizvod je vrlo čist i ima bogat i moćan ukus. Alkohol ove marke je lijep u svom čistom obliku i dobar je za izradu koktela.

Dominikanski rum Brugal proizvodi tri biljke. Jedan od njih je u gradu Puerto Plata, a ostatak - u San Pedro de Macoris. Raspon marke "Brugal" sastoji se od sljedećeg: Ron Blanco 151, titan, Carta Dorada, Extra Viejo, Siglo de Oro i drugi.

Osnivač etikete Don Andres Brugal Montaner u drugoj polovici XIX stoljeća iz Španjolske emigrirao je u Dominikanski grad Puerto Plata. Prije toga, živio je na Kubi, gdje je stekao znanje i iskustvo u izradi rum. Korištenjem akumuliranog znanja, otvorio je tvrtku Brugal Co, koja danas proizvodi bez premca rum.

Najstarija dominikanska tvrtka

Najbolji dominikanski rum Bermudez napravio je najstarija i najpoznatija tvrtka u zemlji s istim imenom. Osnovana je 1852. godine. Prvu alkoholnu piću stvorio je Don Erasmo Bermudez, a nazvao ga je Amargo Panacea. Temelji se na alkoholu iz šećerne trske i ljekovitog bilja. Koristi Amargo Panacea kao aperitiv. Ovaj je rum ubrzo postao najpopularniji u zemlji, pogotovo jer je bio pijan i s terapeutskom svrhom.

Godine 1863., kao rezultat puča, grad Santiago je potpuno spaljen, u kojem je stavljena proizvodnja proizvoda. Vlasnik korporacije u vladi zemlje zahtijevao je naknadu štete koju su mu nanijeli. Pitanje je pozitivno riješeno. Godine 1927. obnovljena je proizvodnja i stekla status nacionalnog poduzeća.

Pobjednik raznih nagrada

Dobitnik brojnih festivala jest ruminacija Matusalema. A to je najbolji pokazatelj kvalitete bilo kojeg proizvoda. Ime zaštitnog znaka neraskidivo je povezano s likom iz Biblije, Methuselah. Prema legendi, ovaj čovjek je živio gotovo 970 godina. Sličan naziv morao je istaknuti rok trajanja proizvoda.

Raspon Roma "Matusul" je vrlo širok. Prikazuje varijante rum, koje možete piti samo kao nezavisno piće, a tu su i ponude koje su pogodne samo za izradu koktela.

Cijene i recenzije

Dominikanski rum, čija cijena u Dominikanskoj Republici ovisi o mjestu stjecanja, uživa veliku popularnost među domaćim gurmanima. Istina, ne može svatko priznati piće, ali oni koji su ga pokušali ne mogu sebi poreći zadovoljstvo kupiti ga ponovo i ponovo.

Kupi rum u Dominikanskoj Republici bolje u supermarketu, gdje se košta manje. Ruski turisti često kupuju u takvim objektima proizvode marke Matusalem, Bermudez i drugi. Već kod kuće uživaju u nevjerojatnom ukusu pića, tretiraju svoje prijatelje i pripremaju fino koktele. Cijene u Rusiji za rum počinju od tisuću rubalja, au Dominikanskoj Republici postoje takvi primjerci za koje ćete morati platiti 40 dolara.

Ali to ne zaustavlja stvarne znalce reed alkohola. Njegovi ljubavnici kažu da ovo piće pripada onima koji se moraju barem jednom probati u životu.