Restoran Selfie (`Selfi`), Moskva: adresa, izbornik, recenzije

U metropoli poput Moskve, nevjerojatno je teško iznenaditi ljude koji su naviknuti na različite objekte, njihove složene koncepte i dvosmislene stilove. Kako bi se gosti restorana divili i uživali, trebate nešto stvarno novo i neobično. Sada se trend vraća korijenima, pa će restoran s bilo kojim tumačenjem ruske kuhinje odmah postati moderno mjesto. Da, danas ćemo govoriti o tako zanimljivoj moskovskoj kulinarskoj ustanovi kao Selfie.

Projekt koji nije kanalizirao

Autora projekt poznatog ugostitelj u određenim krugovima - selfije ( „Selfieji”) - restoran je prilično zanimljiv i unbanal. Interijer na prvi pogled klasičan je dizajnu restorana: bijeli stolnjaci, elegantni aparati, elegantna jednostavnost. No, veliki otvoreni luksuzni kuhinja sa sjajnim poliranih površina i pouzdano radio kao kuhar - to je ono što donosi novost u unutrašnjost restorana i plijeni čak i najviše hirovit gosta.

Restoran Selfie nalazi se u trgovačkom igralištu Novinsky. Tu je veranda i, logično, svugdje je hvata Wi-Fi. Restoran ima vlastito parkiralište.

U takvoj instituciji kao restoran Selfie, bolje je unaprijed rezervirati stol, jer ovo je vrlo moderno mjesto i nije lako naći besplatan stol, ne samo vikendom, već i radnim danom.

Autorska kuhinja

Restoran ne održava bankete, ne postoji ugostiteljstvo i isporuka. Ovdje je visoka autorova kuhinja i, usput, prihvaćaju bankovne kartice.

Restoran Selfie otvoren je od podneva do ponoći. Poslovni ručkovi se poslužuju u tradicionalno vrijeme za ovaj obrok - od 12 do 16 sati.

Što se tiče kuhinje, valja reći da nije samo autor, jer izbornik također sadrži jela europske i ruske kuhinje. Postoji dobra vinoteka i koktel, usluga je profesionalna, a rad kuhara može se osobno vidjeti izravno iz blagovaonice. Prosječni račun u ustanovi kao što je restoran "Selfi" bit će u rasponu od 1500-2000 rubalja, što je sasvim prihvatljiv raspon cijena za Moskvu.

Ekskluzivne ponude

U ovom restoranu održavaju se događaji za djecu. Na primjer, svake subote ovdje organiziraju dječje blagdane uz sudjelovanje animatora. Postoje i razne akcije vezane uz novosti na izborniku.

Na primjer, poseban „Rustikalni izbornik” je dizajniran u čast sezonskog povrća, što uključuje jela s tikvicama, tikvice, jabuke, patlidžan. Ili u izborniku, tu je ekskluzivni ponuda - jela na društvo kada je velik jelo, kao što su pečenu patku ili janjetine, mogu naručiti za svoju tvrtku unaprijed, tako da ne čekati predugo, jer ove namirnice uzeti vremena da ih kuhati.

Poslovni ručkovi

Restoran "Selfi" svojim ručkama privlači radnike obližnjih tvrtki i poslovnih centara. U restoran izbornik oni se nazivaju "Poslovni ručkovi" i variraju od broja jela uključenih u jedan set, što se ogleda u troškovima.

Ako uzmete dva predmeta (na primjer, salata i toplo), vaš ručak košta 680 rubalja, a ako naručite tri jela (juhe dodavanjem više), vaš ručak košta 870 rubalja. Poslovni ručak također uključuje piće: čaj, kavu ili sok. Sve stavke vašeg ručka mogu se odabrati pojedinačno od ponuđenih u izborniku.

Ruske delicije

Restoran Selfie izbornik pokazuje vrlo pažljivo. Tu je sezonska ponuda - „Rustikalni izbornik” koji uključuje razna jela s gljivama, squash i borovnice. Tu je „ruski set”, koji pokazuje autorova varijacije ruskih jela: sladoled na štapiću vrganja štuke kavijara, Jakobove kapice s Antonovka, kralj rakova s ​​proso, Murmansk iverak, Tula licitara, a neki više, iznenađujuće originalnosti i doradu odabranih sastojaka u sastavu. "Ruski set" poslužuje se u potpunosti. Trošak je 4.500 rubalja i popraćen je vinom za 2000 rubalja.

Dalje u izborniku su prikazani jela od rakova i dagnji, sendviči s kanelama, rajčica, razni sirevi i pečeni govedina. Onda dolazi skrenuti hladno predjelo. Ovdje se nalaze carpaccio, burrata, strachatella, sevice, tartar, kako prema tradicionalnim receptima, tako i po autorovom dizajnu.

Posuđe iz pećnice

Salate se također razlikuju po originalnosti i pažljivom pristupu odabiru proizvoda koji čine sastav. Proizvodi uglavnom ruskog podrijetla su delicije, poput Kamčatskih rakova i magadanskih škampi.

U stupcu "Vruće zalogaje" možete vidjeti jela ruske kuhinje (čarobnjaci, teleći jezik) i europske (talijanski fettuccini, ravioli, risotto, linguini).

Osim toga, izbornik ima dobar izbor juha, jela i ribe, peradi i mesa. Postoji neobičan prijedlog - "Wood Burning". U ovoj kategoriji jelovnika jela su kuhana u pravi drvenoj peći. Može biti losos, stalak za janjetine, filet mignon, Chateaubriand i Ribei. Izbornik također uključuje umake i priloge za odabir.

Deserti u kategoriji "Slatki". Oni su također neobični u svom stilu. Banalni deserti se ne nalaze ovdje. Čak se i sladoled nudi iz kozje krzna, a panacotta je iz srži.

Na izborniku ustanove poput restorana Selfie (Moskva) nalazi se i vinska karta, bar i koktel. Izbor alkoholnih pića je potpun i zadovoljit će svakog posjetitelja.

Adresa i povratne informacije

Adresa ustanove kao što je Selfie (restoran): Novinsky Boulevard, 31, Novinsky Passage Trade Center, na drugom katu.

Internet je pun recenzija o ovom mjestu. Restoran se zove patetičan, ali svatko se slaže da ovdje postoji vrlo kvalitetna i nevjerojatno ukusna kuhinja, a proizvodi od kojih se jela pripremaju uvijek su svježe.

Ponekad je potrebno do pola sata čekati vašu narudžbu, ali to ovisi o složenosti kuhanja, jer neke stvari, osobito iz testa, traju neko vrijeme za kuhanje. Mnogi posjetitelji ove institucije, poput one, odjekuju da je kuhinja ovdje jednostavno nevjerojatna. Iznenađuje izbor sastojaka, autorova tumačenja poznatih recepata, kao i jedinstven pristup ruskim delicijama. Sastav jela uključuje proizvode koji su teško pronaći čak iu najskupljim trgovinama i supermarketima, što čini izlet u restoran "Selfie" zaista događaj.

Sva su jela vrijedna novca, a ponekad i iznenađenje po cijeni, jer je 500 rubalja za zalogaj - to je prilično jeftino prema Moskovskim standardima.

Selfi u "Selfie"

Ako pozovete djevojku u "Selfie" u romantični datum, onda će ovo mjesto zasigurno impresionirati. Usput, obiteljski parovi s djecom ovdje će također biti udobni, jer u "Selfie" postoji dječji meni, a vikendom, čak i za dječje praznike, možete sudjelovati. Takva pozornost na svaku kategoriju gostiju ne može nikoga ostaviti ravnodušnim.

Restoran "Selfi" privlači publiku mladež ne samo zbog progresivnog imena, već i najnovijeg koncepta autorske kuhinje pri pripremi jela neposredno pred očima gostiju. Selfi, naravno, također se može obaviti ovdje, ali najbolje je da se ne opterećujete hranom, jer sva jela na izborniku ove institucije vrijedi zaboraviti na sve i beskrajno ih kušati.

Na mjestu ljetna veranda također vrlo udobna, moderna i lijepa. Lagani namještaj, samo najpotrebniji dekor. Ukusna ljetna limunada i usluga - pristojan i prijateljski. Kuhinja restorana pohvaljuju mnogi. Restoran "Selfi" - panoramski, s velikim prozorima prekrasan pogled na grad. Gosti su impresionirani umijećem kuhara i opuštaju udoban dizajn interijera. Rad kuhara u otvorenoj kuhinji samo povećava apetit, u stvari kontemplacija kako se hrana priprema, vodi na pravi način, a vrijeme neočekivano čeka naručenu hranu.

Posjet „Selfieji” nitko ne ostavlja razočaran, ne samo zato što je bio dovoljno sretan da milijun-autoportretisti slike u moderne interijere za osobnu „Instagrama”, ali i zato što je restoran je vrijedno posjetiti.

Općenito, "Selfie" - sasvim zanimljiv restoran, gdje možete opustiti i parove ljubavnika i bučna družina prijatelja. Vrijeme provedeno u ovoj ustanovi zasigurno će biti nezaboravno.