Korejski restorani, SPb: pregled, opis, izbornik i recenzije

Azijska kuhinja ne prestaje biti popularna. Sve nove sorte pronalaze svoje sljedbenike među gurmanima diljem Rusije. Sada, na vrhuncu popularnosti bez presedana, postoji korejska kuhinja koja je zapravo poznata mnogim našim sunarodnjacima. Kimchi, pn-se ili funchoza dugo su bili uključeni u našu prehranu. No, da biste pokušali s drugim autentičnim jelima Južne Koreje, morat ćete posjetiti korejske restorane. St. Petersburg (Sankt Peterburg)

kimchi

Ovo mjesto nije baš restoran, više je poput kafića. Nalazi se na Bolshaya Konyushennaya u blizini metro stanice "Gostiny Dvor". Ovdje, naravno, upoznati najpoznatije Korejski delicije: yukkedyan (goveđa juha s povrćem), kimpab (role na korejskom), bibimbap (jelo od riže, mesa, jaja, salata i vruće umake). Međutim, sudeći prema mišljenjima posjetitelja, veći naglasak u instituciji je na uličnoj hrani. Ova hrana je karakteristična za tržnice i ulice Koreje: škampi u tijesto, kikiriki, riblji kolači s slatkim narančastim punjenjem.

Ovaj korejski restoran (St. Petersburg) može iznenaditi sve posjetitelje, čak i djecu. Na primjer, tornado u obliku krumpira u obliku ogromne spirale na štapiću ili pravih korijenskih pasa. Ovdje se također zanimaju i kupci pića: kukuruzni čaj, kineski pivo ili skuše od riže. Prosječna kontrola - 500-1000 rubalja.

"Koreana"

Ovaj restoran na Gorokhovaya je jedan od najpopularnijih među ljubiteljima korejskih jela. Mještani i posjetitelji kažu da je ovdje da možete probati sve najbolje i zanimljivo u tom smjeru: kimchitige juhu, Fern salatu, neobične voćne deserte. U jednom trenutku jednostavno ne možete kušati svu raznolikost jela. Uostalom, kuhar nudi ogroman izbor: 16 salata, 18 juha i 24 topla jela.

Osim toga, nakon što ste posjetili ovo mjesto, uvjereni ste da ste u vrlo dobrom restoranu: posluživanje, atmosfera i usluga ostavljaju najugodnije dojmove. Posjetitelji pozivaju glavne prednosti institucije: mogućnost da manje naruče pikantno jelo, nego što je prihvaćeno u autentičnoj varijanti, ali i velikim dijelovima. Zanimljivo je i zato što se pozicionira kao središte korejske kulture. Stoga je osoblje uvijek spremno upoznati vas s tradicijama i običajima ove zemlje. Prosječna ček je 700-1000 rubalja.

Korejski restoran "Miga"

St. Petersburg ima jednu vrlo zanimljivu instituciju. Nije ni restoran, nego kafić. Klijenti kažu u svojim recenzijama slijedeće: ova institucija je rijedak slučaj kada se čovjek može uroniti u atmosferu zemlje, znajući da je doista sto posto. Ono što, usput rečeno, ne može se pohvaliti ostalim korejskim restoranima. St. Petersburg zauzima veliki broj domaćih Korejci, i očito, mjesto stvoren posebno za nacionalnu dijasporu u sjevernom kapitala.

Ovdje se jela velikodušno začinju začinima. Svjedočanstva ukazuju na to da su delicije inherentne oštrine, neobične za naše ukuse. Istodobno, unutrašnjost izgleda kao loša sovjetska blagovaonica, a konobari gotovo ne govore ruski. Ali ovdje dođite ako želite razumjeti koja je stvarna koreanska hrana različita od prilagođenih ruskim jelima. Posjetitelji poput ovog mjesta također za velike dijelove - ne može se nositi s točno jednim, tako da dolazite i posjetite veliku tvrtku. Istina, užitak nije jeftin: ručak će biti poput restorana, ali pratnja ne odgovara razini cijena. Prosječna ček je 500-700 rubalja.

"Zao Wang"

Ovaj restoran, odnosno mreža institucija pod istim imenom, predstavlja mješavinu raznih tipova azijske kuhinje. Ovdje, Kina, Tajland, Koreja i Japan. Ovo razlikuje svoj izbornik od onih opcija koje nude drugi korejski restorani.

Sankt Petersburg i njegovi stanovnici veliki su poznavatelji korejskih jela. Napominju nedostatak autentičnosti. Međutim, oni koji nisu previše upoznati s suptilnostima, vrlo su zadovoljni okusom, raznolikošću i cijenama u instituciji. Redovnici preporučuju zadovoljavajući i jeftin poslovni ručak. Družio je dosadne, uobičajene borščeve i kolače u vrijeme ručka. Prosječna ček je 700 rubalja.

Bab Jib

Ali ovaj restoran korejske kuhinje, Sankt Peterburg, koji se može ponositi, ne može se nazvati sličnim Koreji. Uostalom, ne samo da su pravi korejci ovdje pripremi, već pratnja ispunjava očekivanja. Istina, daleko je od tradicionalne istočne kulture. Istovremeno, to je bliže modernoj Koreji, a osobito lokalnom stilu k-popa.

Sudeći po mišljenjima kupaca, jela ovdje su tradicionalno oštre i velike. Tu su i postavlja se da je gost mogao probati malo o svemu, kao što su poznati kimchi, riža lopti punjene s kavijarom ili juha-pud chige. No, bolje je doći ovamo s velikom i bučnom tvrtkom - dugačke su tablice samo dizajnirane za takva okupljanja. Od neobično - stupanj težine glavnih jela ovdje se može smanjiti iznenađujući i rijedak u ovim krajevima korejski sladoleda i slatkih čips od jabuka. Zanimljivo je da u dvorani postoji i stroj za prodaju malih artikala korejskog podrijetla. Prosječna ček je 700 rubalja.

Gangnam

Ovo je vrlo popularan korejski restoran. Spb cijeni to i osobu onih koji su mnogo puta u Koreji, a oni koji su se zapravo preselili odande u Rusiju. A prisutnost predstavnika dijaspore uvijek govori o pravom okusu jela. Pored klasika, izbornik restorana nudi kulinarsku atrakciju - male roasters izravno na stolu, gdje svaki gost može pripremiti svoje jelo. Sudeći prema mišljenjima posjetitelja, dijelovi, kao što bi trebali biti u takvoj instituciji, veliki su i zadovoljavajući. Mnoga glavna jela popraćena su zalogajima. Prosječna ček je 800 rubalja.

Korejski roštilj BBQ

Još jedna institucija koja se nalazi na popisu, koja predstavlja najbolje korejske restorane u St. Petersburgu. Evo, posjetitelj sam priprema jelo na maloj pločici izravno na stolu. Moram reći da su takvi formati vrlo popularni diljem Azije.

Zato, dođite u restoran, možete zamisliti sebe kako pečena svinjetina rebra, govedine ili komad patke, dodamo svježe ili kiselo povrće, gljive i autentične umaka i začina. Ili jednostavno možete naručiti jelo od kuhara. Porcije su velike. Klijenti poput te juhe, primjerice, dosta za dvoje, potrebno je osloniti se na njega i skup zalogaja. Tu je i jeftin, ali kvalitetan poslovni ručak. Prosječna ček je 1000 rubalja.

"Scilla"

Ovo je najstariji korejski restoran u St. Petersburgu. On je susreo poznavatelje orijentalnih jela više od 20 godina. Unutrašnjost je vrlo jednostavna. Izbor poslastica, naprotiv, ogroman je. Recenzije ljudi koji su ovdje posjetili kažu da se ustanova može pohvaliti svjetlosnim zidovima i jednostavnim drvenim stolovima - to je upravo ono što većina restorana u Koreji izgleda. Glavna stvar je, naravno, hrana. I, kako kažu kupci, ima puno toga - više od 70 stavki na izborniku.

Od profesionalaca - posebni dječji meni i jeftin poslovni ručak. No, recenzije imaju u vidu kontra: konobar može pomiješati jela, cijene su nerazumno visoke. Osim toga, danas institucija ne odupire se natjecanju s drugim korejskim kafićima i restoranima u St. Petersburgu. Prosječna ček je 1000-1500 rubalja.

Mashita

Ovo nije ni korejski restoran (St. Petersburg), nego kafić. No, vrijedno je napomenuti da su ga osnovali ruski koreani koji sami pripremaju i služe posjetiteljima. Poslužena u ovoj obiteljskoj ustanovi uglavnom je ramena. Ovo je popularno jelo za tjesteninu u Aziji s različitim sastojcima mesa: tu su govedina, plodovi mora, kimchi, miso. Jednom riječju, klijenti pišu u recenzijama da je ova delikatesa nešto između našeg prvog i drugog jela. Prosječna ček je 350-400 rubalja.

Naravno, ovo nisu svi korejski restorani. St. Petersburg nudi, uz navedene institucije, pokušati Korejska hrana i u nekoliko malih kafića. Na primjer, s korejskim kulturno središte, kao iu lancu zalogaje "Pyan-se", gdje se poslužuju poznati parni kotlovi s mesom i kupusom.