Mjesto gdje žive ruske tradicije: restoran "Izba" (Krasnoyarsk)

U parku DC 1. svibnja za putovanje u srednjoj, nalazi se restoran „Koliba” (Krasnojarsk), koji izvana izgleda kao obični velikoj kući s drvenom okviru koji je postavljen u starim ruskim selima. Ovaj restoran ima status nacionalnog i veze unutar svojih zidina najbolji ruski tradicija, što se jasno pratiti u unutrašnjosti, izbornik odgovara osoblja i zabavni program.

Unutarnje institucije

Iako je riječ o instituciji ove vrste, prikladno je reći "uređenje interijera". Unutar "Hut" (restoran, Krasnoyarsk) izgleda kao skupo gostionica visokih dužnosnika XIX. stoljeća. Osjećaj da je u devetnaestom stoljeću osigurava odgovarajući namještaj - svugdje postoje teški drveni stolovi s debelim nogama, umjesto uobičajenih stolice - antičke trgovine i stolice, na svakom zidu tepih i trofeja - plišane životinje i ptice, masivni rogovi jelena i Saiga. U dvorani se nalazi i pravi ruski štednjak, što je drevni atribut svake ruske kolibe. Na svakom se prozoru objesio iskusni majstorski zavjese.

Restoran "Izba" (Krasnoyarsk) nema zasebne VIP dvorane. Nudi oko 120 ljudi.

U toploj sezoni, uprava restorana organizira za svoje posjetitelje ljetni prostor, koji je kompleks sjenica u parku, pored glavne zgrade. Ti su dijelovi namijenjeni malom broju ljudi - za jednu bučnu tvrtku. Izrađene su u istom stilu kao i glavna koliba - građena od drvenog okvira.

Kuhinja i bar

Kuhinja, koju je restoran "Izba", Krasnoyarsk spreman ponuditi, nije manje izvornik. Izbornik predstavlja popis jela koja odgovaraju nazivu i interijeru: ne Italija i Istok - samo stara ruska jela s elementima kavkaske kuhinje. Takav izbornik zaista može ugoditi dušu svakog znalca ruske kulture.

Što se tiče jela, institucija „kolibu” (restoran, Krasnojarsk) pripremiti sve, od jednostavnih grickalica do najprofinjenijih predjela. Izbornik mjesta je mnoštvo salata ( „Obzhorka”, „duhovit”, „TALKER”), glavna jela (palačinke s kiselim vrhnjem, jelena medaljoni), toplih i hladnih juha, ali i masa grickalice (svinjska mast s hrenom, voća, ribe, meso i rezanje sira, čarobnjaci s lososom, pecivo od patlidžana).

Izvrsno u restoranu i pripremanje jela na roštilju. Posjetnica tvrtke je mesna ploča koja doista raste s obiljem mesnih proizvoda na njemu. Ovo jelo se sastoji od: ražnjić od svinjskog osheyka, odrezak od svinjetine, piletine kebab, krila i, naravno, nekoliko vrsta krumpira kao ukras, a sve se poslužuje uz umak „roštilj”.

Naravno, gosti mogu naručiti ukusan, sočan kebab od janjetine, svinjetine ili piletine, umak za koji možete odabrati svoj ukus. U "izbe" je također ukusno pripremljen biljni asortiman na roštilju.

Restoran „Koliba” (Krasnojarsk) ima veliki bar karticu, u kojoj puno različitih pića poput mekog (sok, sok, voda, bezalkoholna pića) i alkohola (votke, vina, rakija).

usluga

Ugođaj čulnosti i topline osigurava stručno osoblje koje će se uvijek susresti s osmjesima i ljubaznim riječima svakog gosta.

Kuhari u kuhinji rade vrlo brzo i ne prisiljavaju posjetitelje da dugo čekaju svoje narudžbe. Što se tiče ukusnih kvaliteta kuhanih jela, u slučaju "Zaboy" možete biti sigurni od 100% - sve će biti na vrhu!

Restoran je uvijek spreman ugostiti bilo koji od vaših događaja - bilo vjenčanja, rođendana ili bilo kojeg drugog odmora. Uprava uvijek brine o tome, pomaže u odlučivanju o izborniku, programu emisije i rješavanju malih organizacijskih trenutaka. Odmor u "Kolibri" ostat će nezaboravan, a od davnina ćete uživati ​​u nagradama gostiju.

Konobari se bave servisiranjem ruske nacionalne odjeće, što je posebna značajka ustanove.

Zabavni program

Svaki vikend ustanova organizira show program za svoje posjetitelje. U pravilu, ona predstavlja govora ruskih narodnih skupina koje igraju stare ruske glazbene djela na narodnim instrumentima. Često u programu showa sudjeluju gosta ansambli ciganskih i ruskih narodnih pjesama i plesova.

U običnim danima živa glazba svira u ustanovi, pod kojom pjevač izvodi hitove nacionalne pozornice. Između nastupa uživo, pozadinska glazba svira.

Način rada

Restoran "Izba" (Krasnoyarsk) svakodnevno radi na istom rasporedu: od 12 dana do 2 ujutro.

Uprava institucije svaki put uvjerljivo pita ljude da unaprijed rezerviraju tablice, jer je pohađanje ustanove vrlo visoka. Uvijek to možete učiniti telefonom. Izba "- restaurant (Krasnoyarsk), čiji je telefonski broj naveden na službenoj internetskoj stranici, uvijek je drago upoznati goste.