A ipak, tko je došao s votkom?

Do sada, nije poznato tko je izumio votku. Prema tradiciji naših sunarodnjaka, ovo visoko alkoholno piće je izvorni ruski, pomažući otvaranju cijele širine ruske duše. Međutim, Europa nikada nije ni čula za to, da je tako i mnoge zemlje čak i provode žestoke borbe da budu prepoznate kao "mama" vodke. Na primjer, baltičke države,

Godine 2006., iste godine na „Vodka” pobuni pridružili Škotskoj, koja je trazila iz Europskog parlamenta kako bi se omogućilo proizvodnju grožđa votke i šećerne repe. Razlozi za to na svim ozbiljnim borbama su razumljive, iako daleko od neprivlačan s etičkog stajališta - popularnosti pića se povećava iz godine u godinu među mladima - volumen prodaje votke je oko 12 milijardi dolara godišnje .. I sirovine ovdje - a ne glavni i zasigurno nije jedini predmet spora. To je također vrsta časti, ili bolje, uspostavljanje povijesne istine. Na primjer, pitanje koji je izumio votku, Poljska hrabro odgovorio da je i ona sama, jer su lokalni znanstvenici nije bio tako davno otkriveno da je riječ «Wódka» se prvi put spominje 1405. u poljskom pisani dokumenti. Jao, Rusija, ako iznenada odluči uključiti u raspravu, neće biti ništa pokazati Poljsku kao spomen ovog napitka nalazi u Novgorodu bilježi tek od 1533. godine.

Tko je izumio votku: Teorija 1

Iz nekog je razloga uobičajeno vjerovati da je Dmitrij Mendelejev, veliki znanstvenik naše zemlje otac votke. Netko istodobno navodi da je ponudio piti 38 stupnjeva votke u svojoj disertaciji, dok drugi tvrde da je tema njegova znanstvenog rada potpuno drugačija. A posljednja je doista istina. Znanstvenik u svom radu razmatrao je samo sve aspekte procesa spajanja alkohola s vodom i eksperimentalno utvrdio da li je koncentracija etil alkohol u vodenoj otopini je oko 46%, tada se odvija maksimalna međusobna otapanja ovih dviju komponenti. I ništa drugo! U radu nije bilo recept za pripremu votke Mendelejev.

Tko je izumio votku: teorija 2

Prema jednoj legendi, 1430. godine redovnik manastiru Chudov, Isidore, stvorio je prvi recept za rusku votku. Redovnik, koji je imao prikladnu opremu za odgoj i destilaciju, postao je autor novog pića s diplomom u Rusiji.

Tko je izumio vodu: teorija 3

U pravilu, alkohol u svom čistom obliku dobili su Arapi u 7. i 8. stoljeću. br. e. I već u 11. stoljeću perzijski filozof, liječnik i, naravno, alkemičar Ar-Razi donio je ono što je postalo poznato kao votka.

Postoji nepotvrđen, ali dosta pravo na život inačica koju su veleposlanici iz Genove 1386. donijeli u Moskvu prvu vodku, koja je nazvana "Aqua Vitae", odnosno "živa voda". U Rusiji se počelo zvati krušno vino i prilagodili se proizvodnji od pšenice, raži, ječma.

Do danas još uvijek ne znamo tko posjeduje autorstvo votke, koja se istodobno treba zahvaliti i proklinjati. Ipak, tijekom povijesti votke ostaje činjenica da su mnogi narodi uložili napore da poboljšaju okus ovog pića, kako bi poboljšali tehnologiju svoje proizvodnje, nastojeći poboljšati kvalitetu. Tako gotovo svaka zemlja danas proizvodi svoju tradicionalnu votku: pelin (Češka, Francuska, Španjolska), riža (Jugoistočna Azija, Tajland), marelica (Hrvatska, Mađarska), borovica (Irska, Engleska), grožđe (Italija, Cipar), bambus (Indonezija), kumis (kgm, Kalmikiji), konoplja (Češka), grožđica (Izrael), kaktus (Meksiko) i drugima.

Koje trikove i trikove ne idu proizvođačima da oglašavaju svoj proizvod za votke. Dakle, nedavno puno dobrih stvari se može čuti o takvom piću poput votke srebrom. Odmah zapamtite da ovaj metal savršeno ubija bakterije i druge štetnosti. Pa, tko ne želi piti i istodobno biti zdrav? Međutim, ako se sjećate malo kemije, moguće je shvatiti da je novac u alkoholu ne igra nikakvu ulogu, a sama votku - izvrsno sredstvo za dezinfekciju i antibakterijski agens. Pa, ovaj napitak sa srebrom je lijepo dizajniran i skupo bocu votke na dnu koje proizvođač pažljivo postavljena kolekcionarskih poštansku marku doba Ruskog Carstva od visoko kvalitetnog srebra. Iako je sitnica, ali lijepa.