Mad Cook u Moskvi: fotografije i recenzije

Nedavno veliki broj obožavatelja među stanovnicima i gostima Moskve počeo je stjecati izvorni restoran talijanske kuhinje s zanimljivim imenom Mad Cook, što znači "Mad Food". Koje su njegove značajke, kakva je cijena politika i što se nudi na izborniku ustanove? O ovom - dalje.

Opće informacije

U travnju 2016. godine jedan od najpopularnijih ulica u glavnom gradu otvorio zanimljiv restoran - Restoran Mad Cook. To je ne čudi da je odmah privukla veliku pažnju na dio gradskih sladokusce, jer je, sudeći po mišljenja, jela kuhana u svojoj kuhinji, s bogatom okus buket, tradicionalne talijanske kuhinje.

Njegov kuhar je autor većine jela predstavljenih u izborniku, što je utjecalo na njihovu jedinstvenost. Mnoga djela kulinarske umjetnosti, koja su odavno poznata svijetu, nadopunjavala su se, tako da je hrana poznata mnogim muskovicama zasjala novim bojama.

lokacija

Je Restoran Mad kuhati u Moskvi, u prilično prolazan mjestu. Boja bulevar na koje je institucija pripada središnjem dijelu glavnog grada, nedaleko odavde su našle svoje mjesto popularne urbane sadržaje kao što su odjel psihologije i pedagogije u Moskvi State University Pedagoškog, katedrali Rođenja Blažene Djevice Marije, a božićno bulevar da se svidi posjetitelji otvoreni prostor ustanovu za zelenilom.

Restoran Mad Cook se nalazi na mjestu gdje se odvijaju izvrsni prometni linkovi. Nedaleko od središnjeg ulaza nalazi se stanica gdje se zaustavljaju autobusi i autobusi iz raznih dijelova grada. Također, zgrada u kojoj se nalazi ustanova nalazi se u blizini takvih postaja podzemne željeznice kao Trubnaya, Turgenevskaja i Tsvetnoy Bulvar. Svi posjetitelji koji dolaze na ovo mjesto na vlastitom automobilu imaju priliku da ga napuste na organiziranom vanjskom parkiralištu, koji se nalazi u blizini ulaza u ustanovu.

Adresa ludog kuhara: m. Trubnaya, ul. Cvetnoy Boulevard, 2.

Dizajn interijera

Unutar institucije sve se vrši u klasičnom stilu. Restoran svojim posjetiteljima nudi samo jednu, ali vrlo ugodnu sobu, koja se nalazi na jednom katu i namijenjena je za 60 posjetitelja odjednom. U svojim gostima gostiju napominju da, dok boravite ovdje, zaista se možete opustiti i uživati ​​u okolnoj atmosferi i ukusnoj hrani. Neki ljudi primjećuju da je ovaj interijer savršen za susret s voljenom ili obiteljskim večerima.

Ukupnu sliku interijera predstavlja skladnu kombinaciju crne i prigušene naranče. Ovdje, sa stropnih objesiti svjetla, koje predstavljaju sive hemisfere, sjajna narančasta svjetlost. Oko svake od njih su umjetni leptiri, koji opću sliku interijera daju neku vrstu romantizma.

Posjetitelji koji dolaze u The Mad Cook na Tsvetnoy mogu udobno sjediti na kvadratnim stolovima od svijetlog drveta, na sivim mekanim stolicama s naslonima za ruke. Tu je i jednostavna kontaktna traka, iza koje se nalazi nekoliko stolica - često ih možete posjetiti.

kuhinja

Na izborniku ustanove prikazuju se samo najoriginalnija jela, tradicionalna za talijansku kuhinju. Autor većine od njih je kuhar The Mad Cook, koji ima dugogodišnje iskustvo u ustanovama koje nude gurmanske specijalitete.

Među predjela nudi veliki izbor hladnog (carpaccio od Juneći s parmezanom, tartar od lososa sa krastavcima i sezama, „vitello tonnato u tami”, Buratti s rajčicom i lukom) i vruće lagana jela (Bruschetta sa ružičastim rajčice i Buratti, pljeskavice sa sirom i gljivama na žaru svježe artičoke s metvice i češnjaka nuggets na kosti „Natyurlih” popecite s izborom od umaka). Osim toga, restoranu gosti mogu kušati izvorne svjetlo salate ( „filmova” s Baku krastavci i rajčice, škampi i avokada u azijskom umaku „Ceviche” u Dorado s avokada) i hranjivim prvih kolegija (Crna juha „ulje” s lignje, piletina juha s meatballs i croutons, gazpacho od crvene rajčice s povrćem, mljeveno meso na kvas, rajčice juha s plodovima mora). Ukrasiti u takvim ustanovama ponuditi krumpir, kuhani u nekoliko oblika, kao i crnu rižu i povrće.

Veliku popularnost među ludi posjetitelja Cook restoran osvojio topla jela pripremljena od mesa (gulaš kuka zec bez kosti, kotleta „Eskima” od teletine sa crnom rižom, marinirana piletina bez „kičme” sa mini krumpira, pirjani govedina obrazi s krumpirom pire krumpir), kao i riba i plodovi mora (losos file na koži, rakova kolač s ružičastim umakom, na žaru brancin, divlje tune „Blyuffin” žaru s mješovitim salata, škampi „Bangladešu”).

Među posjetiteljima restorana postoji znatna količina ljubitelje tjestenine, koja je, prema njima, u The Mad Cook kuhani upravo savršeno. Raspon uključuje njegove različite vrste: špageti (s plodovima mora "vongole" s prirodnim umakom), Nero, Penne, papardelli, rigatoni i Tagliolini. Osim toga, posjetitelji barem jednom radije probati lokalne rižoto, kuhani po tradicionalnim receptima (s plodovima mora, artičoke, gljive, piletinu sa škampima i tikvicama).

Ljubitelji slatkih jela su iznenađujući obilje izvornih slastica sa zanimljivim imenima. Među njima su marka sladoleda, služio u ukusni preljeva i voće i sorbets. U svom osvrtu rezultat često se preporuča probati desert „a la Pavlova” sa svježim bobicama, „Uklanjanje mozga”, kao i crno „a veliki clair” s ribiza i borovica. Sam chef savjetuje nove posjetitelje restorana za desert bi jedan od njihovih potpisa jela pod nazivom „Nešto Čokolada” rastopljenim mlijekom.

doručak

Među posjetiteljima restorana The Mad Cook postoji veliki broj obožavatelja tradicionalnih doručaka, koji se poslužuju od trenutka otvaranja i do 4 poslije podne. Posude koje se nude u posebnom jelovniku odlikuju se demokratskim cijenama i prvobitnim okusima koji mogu napuniti pozitivnu energiju za cijeli dan. Često gosti vole jesti kroasane s sirom, branded syrniki, originalnim kajgana "Benedikt", koji se kuha s zelenilom, lososom ili rakovima. Pored toga, u promotivnoj cijeni se nude jela s toplim pićem, među kojima su najpopularniji latte i cappuccini.

U recenzije o restoranu The Mad Cook, gosti govore o niskoj cijeni doručka, što u prosjeku iznosi između 450-600 rubalja po porciji.

Bar

Bar Mad Cook ima širok izbor pića. Među njima postoji značajna količina alkohola (ruma, votka, viski, konjak, rakija, vermut, aperitiva, tekilom), kao i bezalkoholna pića (voćni napitci, limunada home kuhani soda). Gosti institucije često govore pozitivno o postojećem raznih koktela ovdje, što može ponuditi barmena. Među njima postoji znatna količina oba metak i duga. osobito popularan napitak svijetlo "Grey Goose Le P.", "Aperol špic", "Negroni", "Campari Orange", "Maritini-tonik" i "Hemingway Daiquiri". Ako želite, gosti imaju priliku kušati začinjeno kuhano vino ili tropska ili škotski jabuka udarac.

Ustanova nudi širok izbor čaja i kave.

Služba za korisnike

U mnogim odgovorima na restoran Mad Cook i komentare koji se nalaze na prostranstvima društvenih mreža, rečeno je da je služba u instituciji izvedena na najvišoj razini. Ovdje svaki gost je poznat po imenu, a konobari također imaju neke ideje o ukusu ukusa pojedinačnih kupaca. Ako je potrebno, polaznici mogu reći sastojke bilo kojeg jela i pomoći pri odabiru prave obroka s jelovnika.

Za djecu koja dolaze u ustanovu zajedno sa svojim roditeljima, tu je velika soba gdje je babysitter je angažiran s djecom. Postoji veliki izbor igračaka, kao i na televiziji, mali gosti često gledaju zanimljive karikature i programe razvoja.

Cjenik

Cijena jela prikazana na jelovniku restorana The Mad Cook na Boulevardu Tsvetnoy je prilično visoka, ali to uopće ne plaši posjetitelje, cijenimo ne samo visoku razinu hrane nego i izvrsnu uslugu. Ovdje je cijena nekih jela koja se nalaze na jelovniku, navodeći njihove cijene po poslu:

• carpaccio mauritanskog hobotnice s koromačem - 1340 rubalja;
• ispečene govedine obraza s pire krumpirom - 880 rubalja;
• Cutlets "Eskimo" od teletine s crnom rižom - 830 rubalja;
• sebass "sicilijanac" - 2700 rubalja;
• rakovica s ružičastim umakom - 1380 rubalja;
• pire krumpira s oraščićem - 250 rub.
• papardelli s porcini gljiva i trešnja - 830 rub.
• desert "Nešto čokolada" s rastopljenim mlijekom - 360 rubalja;
• repa-crimson "Fondant" s vrhovima i snježnim sladoledom - 560 rub.

Prosječna račun po osobi ovdje je oko 2000-3000 rubalja.

Način rada

Institucija otvara svoja vrata klijentima bilo koji dan u tjednu od podneva do ponoći. Svakog petka i subote svoja vrata zatvaraju u dva sata ujutro, što je povezano s velikim pohađanjem tih dana.

Uprava preporučuje da rezervirate stol prije posjeta. Telefonski broj na kojem se to može obaviti nalazi se na službenoj web stranici. Naći ćete adresu, fotografije i recenzije restorana The Mad Cook.