Exotics. Kivi i češnjak sendviči

Možete se dugo i zarazno raspravljati o pravilima i vlasničkim uvjetima u kuhanju, o kombinaciji tih ili drugih proizvoda. Tvrdnja o ukusu obično nije zahvalna okupacija. Pogotovo jer je za nekoga kombinacijom mrkve i kupusa salata je nejestiv, ali mast u čokoladi - dobar desert. Ipak, individualnost se mora manifestirati u preferencijama ukusa, čak i ako je čudna. Za tijelo korisno je ponekad napustiti poznatu pjesmu i naučiti nešto novo. Na primjer, nova kombinacija okusa.

Sendviči s kivi i češnjaka - prilično originalni snack, moram vam reći. Često takve kombinacija proizvoda, koji se, na prvi pogled, ne mogu dobro uskladiti, zadiviti svojim nepce. Samo nemojte odmah naletjeti na pokuse i miješati mlijeko i krastavce. Prvo morate shvatiti zašto su takvi različiti proizvodi poput plavog sira i čokolade savršeno kombinirani u kolačima od sira. I sve je jednostavno. Da biste razumjeli kuhanje, morate imati znanje u kemiji, biologiji i fizici. Ali za referencu, možete zapamtiti sljedeće: "što su bliže jedni drugima tvari u njihovom kemijskom sastavu, to su bolje kombinirane".

Kivi je ukusan, ali ne slatko, ali s kiselinom i bataljom vitamina. Njegova kombinacija s oštrim mirisom i oštrim okusom češnjaka možda nije sve za okus. Sendviči s kivi, poput snack za pivo, (posebno ako je supružnik teško prisiliti jesti voće baš kao takav). Ali ako želite iznenaditi svoje goste, savjetujem vam da napravite užinu nekoliko vrsta egzotičnih sendviča, ili kako me zovu „Exotica”.

Zato idite na izbor sastojaka za našu "egzotičnu".
Kruh. Za takve sendviče najbolje je odgovarati bijelom kruhu. Pecivo, baguette ili kruh za tost. Možete upotrijebiti još jednu siva kruh s mekom ili sjemena, što je, usput rečeno, ne samo ukusno, već i korisno. Ako postoji mnogo gostiju, najbolje je koristiti torbu.

Sljedeće pitanje koje treba riješiti za izradu sendviča kivi je "maslac ili sir"? Za sendviče možete koristiti (ili ne širiti) masnoće bez slanoga, inače ćete riskirati rušenje okusa ili fuzionirane krem sir (bez oštrog mirisa).
Sir ili ulje mora se pomiješati s češnjakom, pritisnite za češnjak, Dodajte malo začina, poput crnog papra, sušenog koroma ili peršina. Zeleni se može koristiti svježe, ili kupiti sir s nekim punilom. Ovo je već na diskreciji domaćice.

Dalje dolazi kiwi, oguljena i izrezana na kriške.

Sendviči s kivi i rakovima, drugi recept za "Egzotično".
U ovom receptu kruh sadrži majonezu, tvrdi sir, češnjak, rakovce i kivi. Zgodno odrežite rakovica. Možete čak i izoštriti nožem za točnost. Tri sira na malom reznom i slomiti češnjak. Pomiješajte rakove, češnjak i majonezni sir.

Ne posebno napišem sastojke, za sendviče, takvo punjenje gorivom uvijek se vrši oko očiju. Štoviše, svako suvišno jelo je domaće kao preljev za salatu, a ponekad umjesto salate.

Postoji još jedna mogućnost recept. sendviči s kivi i škampima.

Ovaj snack je dobar za posluživanje kao čarapa. Budući da unaprijed kupiti baguette i izrezati kivi kivi. Na stričju za zubobolju, zauzvrat, kuhani škampi, kiwi kocka, komad tvrdog spojenog (ili običnog) sira, na primjer nizozemski, i baguette.
Plodovi mora se dobro kombiniraju s kiselim voćem. Budući da su kanape ili sendviči s škampima često napravljeni s limunom. Ako još uvijek odlučite da ne pate od rezanaca, onda predlažem drugu opciju za sendviče.
Maslac je pretučen zajedno s limunovim sokom i crnim paprom. Podmazujemo ih svježim bijelim kruhom i širimo goveđe na vrh.
Nadam se da će "Egzotični" doći k vama i vašim gostima ili domu kušati. Bon appetit!