Tomato `southern tan` je lider među žutom

Rajčica se obično smatra povrćem. No, botaničari tvrde da je to plod, ili bolje, bobica. U devetnaestom stoljeću, Vrhovni sud Sjedinjenih Država riješio je kontroverzno pitanje, koje je odlučilo razmotriti rajčicu kao povrće, jer se poslužuju za vrijeme ručka, a ne za desert. S malim postkriptom: botaničari imaju pravo razmišljati na svoj način.

Zanimljive činjenice

"Tomato" u prijevodu s talijanskog znači "zlatna jabuka". U Europi, povrće je uvezeno iz Srednje Amerike od strane Španjolaca. Prvo je uzgojena kao ukrasna biljka. Zamislite: njezini plodovi nisu bili korišteni za hranu i bili su otrovni. Danas, rajčice su popularne u cijelom svijetu. Svaka sorta ima svoju boju: mliječno bijela, žuta, ružičasta, narančasta (na primjer, rajčica "južni tan"), crvena, ljubičasta i gotovo crna. U 2015. godini uzgajivači su predložili novi jedinstveni hibrid "tween indigo": istodobno se pjevaju u jednom bushu rajčice od bijele i crne. Razlika nije samo u boji, već iu okusu. Crni ima sladak okus, bijeli je slatki.

Opis rajčice "južno tamnjenje"

Ova se sorta smatra jednim od najukusnijih. Ovo je pravi raj za znalce žute rajčice. velika voće soka jantara u obliku nalikuju šljivu, imaju nisku kiselost i mogu se preporučiti za dječju i prehrambenu prehranu. Ne mogu se uzeti u obzir sorte rajčice. Izbor ovisi o daljnjoj uporabi i iskustvu hortikulturist-vrtlar. Međutim, posebnu pažnju treba posvetiti rajčici "južni tan": to je zasluženo pozitivno.

Prvo, po težini, nadilazi mnoge svoje rodbine. Prosječna težina plodova doseže 200-350 g, a rajčica "južni tan" razred se odlikuje visokim prinosom i otpornosti na razne bolesti. Ne boji se pepelnice, mozaika, bakterioze. Dakle, redovita obrada kemikalija nije potrebna, što ocjenu ovih rajčica čini ekološki prihvatljivim.

Osim toga, on je nepretenciozan, savršeno prilagodljiv i ne zahtijeva posebnu njegu i hranjenje. Neki vrtlari ukazuju na sličnost s "zlatnom Koenigsbergom". Istina, on gubi po broju plodova.

Ova se sorta naziva srednjoročno visokim rajčicama s povećanim prinosom. Visina grmlja ponekad doseže 180 cm. Od jednog grma na otvorenom terenu moguće je sakupiti do 8 kg zrelog voća, au stakleniku prinos je gotovo udvostručen. Voće je mesnato, slatko, s gustom kožom, otporno na mehanička oštećenja, a to je važno za dugotrajno skladištenje i transport. Rajčica "južni tan" - različita univerzalna, dobro podnosi promjene temperature i pogodna je za sadnju u staklenicima i privremenim skloništima i na otvorenom terenu.

Slijetanje u tlu dopušta ne više od tri biljke po četvornom metru. Rasti ga u 1-2 stabljika uz naknadnu podvezicu i pasynkovanie. Podržava pomoć visoke stabljike kako bi zadržala težinu zrelih plodova. Uostalom, oni ne rastu sami, već cijeli grozdovi.

Opcije kuhanja

Postoji mnogo recepata za ovo popularno povrće. Prikladan je za kiseljenje, konzerviranje, sušenje, sok i salate. Usput, sok se ispostavlja neobično svijetao, narančasto, nježno je okus i malo slatko. Rajčica "južni tan" u rezu ima sočno nježno meso i malu količinu sjemena. Zbog svoje neobično svijetle boje i u kombinaciji s smaragdnim zelenilom, izgleda posebno ukusno.

Korisna svojstva

Rajčica "južni tan" sadrži veliku količinu vitamina i minerala, vlakana, pektina, organskih kiselina. Poboljšava metaboličke procese, rad jetre, bubrega, gastrointestinalnog trakta. Anti-upalni učinak svježeg voća dugi je poznat. Povećavaju apetit, pomažu u borbi protiv stresa, imaju diuretik, tretiraju opekline i razne kožne bolesti. Preporučuju se za prekomjernu težinu, anemiju, povećani tlak, asteniju, gubitak snage i opće slabljenje tijela.

Recenzije rajčice "južni tan" temelje se na svojim izvrsnim karakteristikama. Visoki prinosi, otpornost na mnoge bolesti i štetnike, izvrstan okus, dobra količina vitamina i minerala, niska kiselost čine ga gotovo idealnim za kamione. Jednom riječju, ako odaberete nešto novo za sadnju, probajte ovu vrstu - nećete požaliti. Sudeći prema brojnim pregledima, rajčice su super-popustljiv, mega-okus, najelegantniji i voljeni.