Marquette grožđa: opis, recenzije

Vino se razlikuje po kvaliteti, izuzetnoj aromi i ostavlja ugodan okus. Pored ispravne tehnologije pripreme, svojstva alkoholnog pića ovise izravno o sorti grožđa iz koje je dobivena. Stoga su vinari ozbiljno zainteresirani za nova postignuća uzgajivača. Perspektivna sorta u tom pogledu je Marquette grožđe. Stoga je vrijedno razmotriti novu vrstu kulture vinarije.

podrijetlo

Marquetteova sorta ima duboke korijene. Posljednji od svojih „roditelja” su 262 Rava i složen hibridni MS 1094. Kulture su prešli u 1989, a odabir sadnica proizvedenih u 1994. Pojava nove sorte održan na Sveučilištu u Minnesoti, u Sjedinjenim Američkim Državama. Kod kuće je cijenjen, a dobivena vina uspješno su okusila. U Rusiji, kultiviranoj oko 10 godina i mnogim vinogradarima ovaj brand još nije poznat. Važno je napomenuti da sorta grožđa Marquette ima veliki potencijal, i jednom će se otvoriti. Pretpostavlja se da će gurnuti natrag već testirane sorte i zauzeti vodeću poziciju među vinara.

Vanjski opis Marquette grožđa

Složena raznolikost grožđa ne sjaji svojom ljepotom, jer kada je uklonjen, tehnički ciljevi su bili potjerani. No, kako je sam grožđa sama po sebi atraktivna, izgleda sjajno na zemljištu.

Jedna od zanimljivih značajki grožđa je da raste vertikalno. Takva ideja uzgajivača omogućava suncu da radi svoj posao. Izravni udar svjetla ne utječe samo na kvalitetu i okus bobica, već također pozitivno utječe na njihovu boju. Klasteri nisu rasuti i pomalo su skriveni iza lišća.

Četke srednje veličine imaju kanonski oblik. Tamne bobice s zaštitnim premazom tijesno se uklapaju u bazu. Njihova je boja vrlo bogata, plava ili crna-ljubičasta. Bobice su okrugle, a općenito grupa izgleda kao obična vina grožđa. Potvrda toga može se vidjeti na fotografiji Marquette grožđa, koje su priložene članku.

Vrijednost voća

Jedan četkica tehničkog grožđa može doseći težinu od 300-400 g. Bobice su poznate po visokom sadržaju šećera i dobroj kiselosti. Da biste spremili ta svojstva, važno je žetvu na vrijeme. Ali ako je naknada malo kasnila - to nije zastrašujuće. Razina indikatora će neznatno pasti. Marquette vinove loze sadrže sljedeće pokazatelje: kiselost - 2,9% - skladištenje šećera do 30%. U blizini je manje slatki sorti grožđa.

Glavne prednosti sorte

Važna karakteristika Marquette grožđa je da je otporna na ekstremne zimske kapljice. Neobrađena sorta preživljava na -38 ° C. Povoljno je da je raste u onim područjima gdje vrijeme predstavlja "iznenađenja". Nova sorta otvara mogućnost za njegovu uzgoj u sjevernom dijelu zemlje.

Kultura ima odličan imunitet na bolesti, osobito na gljivice. Problemi poput oidija, plijesni i crne noge grožđa praktički nisu "zabrinjavajući". Lezije filoksera bile su vrlo rijetke. Biljka dobro podnosi kemijske pripravke.

Struktura grma s vertikalnim izbojkama olakšava rad vinogradara.

Marquette grožđe se smatra hibridom srednje veličine.

Nedostaci sorte

Za razliku od opstanka u teškim zimskim uvjetima, grožđe je sklona proljetnoj smrti. Za mlade izbojke mlaza 3 već predstavlja opasnost. Nadalje, šteta može uzrokovati hladnu kišu žitarice.

Zbog oblika grma, grožđe postaje ranjivije. Okomito raspored izbojaka ostavlja pristup voćnim pupoljcima za utjecaj negativnih klimatskih uvjeta, dok se oni pojavljuju prerano.

slijetanje

Marquette grožđe preferira ilovače i pješčane tla. Obratite pažnju na dubinu podzemnih voda. Potrebno je da njihova dubina iznosi 2,5 metra, a slijetna jama 70-80 cm.

Na dnu jame nalazio se sloj humusa. Grožđe biljke na takav način da njezin bazalni dio ostane na površini. Samo korijen kopa u zemlju. Zatim se ulijevaju grožđe, a pokraj njega se nalazi konopac na koji su pričvršćeni nestabilni izbojci.

Ako tlo ne udovoljava zahtjevima postrojenja, stvaranje drenaže je najoptimalniji izbor za sadnju grožđa.

Briga o grožđu

Njega i prevencija bolesti važna je kako bi se osigurala dobra žetva. Sljedeće preporuke pomoći će ovom cilju:

• U opisu sorte Marquette spomenuto je da je na svojim vertikalnim izbojkama pupoljci otvoreni za sunčevu svjetlost, pa odabir prikladnog mjesta važan je čimbenik za sadnju usjeva. Budući da su grožđe zahtjevne za svjetlost i toplinu, mjesto bi trebalo biti otvoreno, ali istodobno zaštićeno od proljetnih kiša. Na primjer, možete postaviti niz grožđa uz ogradu na takav način da svjetlost dolazi s južne strane. A ako podmiri Marquette u visokim krevetima ili na povišenim padinama, štiti korijenje od vrenja i hladnoće.
• U proljeće je potrebno poduzeti mjere za zaštitu sadnica. Kako bi se spasila budućnost žetve, poljoprivrednici lovi grožđe. Praksa je pokazala da je bolje primijeniti netkanog pokrovnog materijala ili konvencionalni film.
• Jednom godišnje, poželjno u proljeće, potrebno je tretirati biljke s fungicidima kako bi zaštitili lišće od filoksera. Grm koji je otporan na kemikalije bit će zdrav. Osim toga, ovaj postupak će omogućiti da raste i razvija se bolje.
• Navodnjavanje se provodi redovito, sve do razdoblja cvatnje grožđa. Tada bi ih trebalo zaustaviti, kako ne bi uzrokovali pad cvjetnih četki.
• Pravovremeno otpuštanje tla i čišćenje od korova omogućit će nam da bolje "udahnemo" korijenski sustav.
• Uzgoj nove sorte bio je usmjeren na olakšavanje rada vinogradara. Tako je. Struktura grma grožđa Marquette omogućuje vam proizvodnju visokokvalitetnog obrezivanja i oblikovanje biljke. U provedbi ovih akcija ostavite 35-40 očiju.

Recenzije

Sudeći po pregledu grožđa Marquette, može se pronaći potvrda onoga što su uzgajivači obećali. To je doista otporno na mraz. Veliki naglasak u pregledima je na tome što izvrstan okus ima vino dobiveno od Marquette grožđa. Neki ljudi smatraju da je problem prevelik rast biljaka. Teško mu je da bude na vrijeme da formira grmlje koliko bi htio. Neki se izbojci popeli na krov sjenice. U vertikalnom stanju, mogu doseći 3 metra.

Savjeti za vinara

Mnogi vinogradari prakticiraju pripremu vina kod kuće. Takvi bi ljudi trebali obratiti pozornost na savjete poljoprivrednika koji su blisko uključeni u vinogradarstvo i već su dobili vino od Marquette grožđa.

Stručnjaci za svoje poslovanje preporučuju primanje tekućine s preostalim šećerom. Vino izlazi bogato i ne previše slatko. Postoje informacije da se sorta savršeno kombinira s manje slatkim plodovima. Trebali biste znati da je slađa raznolikost grožđa, to će jači piti dobiveni od njega.

Također starenje vina u hrastovim bačvama stvara dobru strukturu vina i potrebnu koncentraciju.

Iskusni tehnolozi savjetuju da ne oštećuju kosti tijekom pritiska bobica. To će značajno utjecati na okus vina. U njemu će biti neugodna gorčina.

Vina od grožđa Marquette ostavljaju miris trešnje, ribizle i kupine.

Kupite sadnice samo od licenciranih dobavljača.

zaključak

Marquetteova sorta odličan je za poljoprivrednike koji žive u područjima s nestabilnim klimatskim uvjetima. Također, kultura je korisna na zemljištu za one koji se vole upuštati u domaće vino. Ova klasa treba obratiti pozornost i zato što njezine plodine imaju sva potrebna svojstva za dobivanje kvalitetnog alkoholnog pića. Vino od ove sorte grožđa je vrlo lijepo i sjajno.