Obrađujemo krumpir. Kvalitetni kivi: opis sorte, osobitosti uzgoja i brige

Krumpir u našoj zemlji ima časno mjesto. Bez nje, ne jedan odmora i nitko ne zadovolji jelo. Nije iznenađujuće da su agronomi uspjeli stvoriti stotine jedinstvenih sorti, koje se razlikuju ne samo po svojim različitim ukusima, karakteristikama, nego i po uzgojnim metodama. A što je bolje u vrtu nego krumpir? Raznolikost "kivi", opis sorte i druge osobine ove vrste bit će ključna tema današnje priče. Također, neki mitovi o ovoj vrsti bit će otklonjeni.

Okus kvalitete

Mnogi agronomi vole uzgajati kivi krumpir. Opis raznih recenzija varira od osobe do osobe. Neki vole ovu vrstu lomljive strukture i meku mršavu kožu. Drugi su nezadovoljni dugim razdobljem kuhanja, koje ponekad prelaze 40 minuta i gotovo bez okusa. No, u isto vrijeme gomolji su vrlo produktivni kategorije. Dakle, iz jednog grma možete sakupiti do pola kantice punog povrća.

Vrijeme zrenja

"Kivi" se odnosi na kasne sorte. Trajanje sazrijevanja je 120 dana. Naravno, ovo nije konačni lik jer tijekom formiranja gomolja utječe mnogi čimbenici: klima, vremenski uvjeti, količina vlage. Čak i na istoj regiji u različitim godinama, stupanj sazrijevanja (pod uvjetom istog sadnje) može biti različit.

Najbolje je koristiti mladi krumpir. Zahvaljujući vrlo baršunastom i tankom korju, koja se lako odvaja, možete osjetiti ljepotu sorte. Samo zrelog krumpira još uvijek je slatko, napunjen svježom snagom i snažnim početkom. I zimi, ova sorta je odlična za salate.

Obilježja sorte

U raznim enciklopedijama i referentnim knjigama možete pronaći sljedeći opis vrsta krumpira "Kiwi". U nastavku su navedene karakteristike nekih parametara.

• Boja gomolja je bijela.
• Oblik je okrugli.
• Peel - mreža, baršun.
• Vrijeme sazrijevanja je 120 dana.
• Vrh prinosa je visoki prinos.
• Stupanj oštećenja štetnika je nizak.
• Klaster sustav je bujno, s ljubičastim cvjetovima.
• Zahtjevi za tlo - niski, otporni na zadebljanje sadnje.
• Rok trajanja - sve zime bez posebnih uvjeta.

Ima svoje osobine krumpira raznolikost "kiwi". Opis sorte ne uzalud sadrži jedan osebujni grafikon - otpornost na štetnike. Colorado beetle rijetko je pogoditi mlade izbojke. Postoje dva razloga za to. Prvo: lišće biljke su vrlo grubi i imaju strukturu kose. Ovo zastrašuje od insekata, jer postaje teško staviti jaja. I drugi: krumpir u svojoj strukturi sadrži bioglobin, koji ne probavlja štetnik.

Pored toga, ova vrsta krumpira ne utječe na kasno zagađenje, skorbut, makroporiju i druge slične virusne bolesti.

GMO ili ne?

Mnogi stanovnici CIS-a često se ne susreću ili čuju o kivi krumpira. To ne čudi, jer je dugo vremena bilo povjerljivih podataka o njemu. Nažalost, Sovjetski Savez smatra da bi rad u korist društva trebao biti skriven iza sedam pečata.

Mnogi ljudi i dalje misle da je "kiwi" vrsta Briansk. Uostalom, razvili su se istovremeno s nekoliko drugih vrsta: lasunok, tempo, Belarusian-3. Ali takve glasine samo su istjecanje informacija iz laboratorija. Zapravo, to su potpuno različite vrste.

Ostaje jedno neriješeno pitanje. Ako pažljivo pročitate neke parametre, postoji dvojba o tome jesu li kivi krumpira sigurni. Opis sorte, bilo GMO ili ne, pomoći će saznati. Postoje dva argumenta koji ukazuju na to da se proizvod uzgaja bez korištenja genskih tehnologija.

Mišljenje nekih agronoma: kad krumpir nije oštećen od insekata, to znači da je gen u bakteriji, neprijatelj Colorado beetle, uveden u svoj gen. Prvo, ove tehnologije su postale zastarjelo davno, a biocellularni materijal prisutan u krumpiru je došao tamo metodom običnog križanja.

Drugo, povećana dlakavost na izbojcima - to je također rezultat tradicionalnog uzgoja i nije došlo do miješanja u strukturu gena.

Dakle, očito je da kivi krumpira su potpuno sigurni.

Osobitosti uzgoja

Iskusni agronomi mogu reći kako ispravno uzgajati različite vrste krumpira. Karakteristike (sorta "kiwi"), uzgoj i skrb ovise o naporima vlasnika. Postoje tehnike kako bi dobili maksimalni prinos. Dakle, stručnjaci preporučuju sadnju povrća na nizozemski način. Sljedeća načela moraju se uzeti u obzir.

1. Izgled redaka izgleda ovako: dva susjedna reda krumpira, praznina, opet dva susjedna reda, praznina.
2. Udaljenost između kreveta bi trebala biti 70-75 cm. Dovoljno je za malu tehniku ​​proći, a zemlja se koristi za izradu nasipa.
3. Udaljenost između gomolja je 30 cm.
4. Grmlje se ne spuštaju, ali zaspaju na obje strane zemlje. Dok su klice male, potrebno ih je potpuno ukopati, tako da se samo gornji listovi šire.
5. Za cijelo ljeto, kreveti se zalijevaju samo tri puta.

Nizozemski način sadnje omogućuje vam da sakupite maksimalnu količinu žetve. Od jednog grma možete dobiti do 2 kg gomolja.

Ono što biste trebali znati o njezi

Savršeno uzgojen krumpir, "kiwi". Opis sorte ukazuje da nije izbirljiva u odnosu na tlo ili gnojiva. Osim toga, budući da različiti insekti ne utječu na vrstu, ne treba ga tretirati pesticidima, što utječe na kvalitetu konačnog proizvoda. Uzgoj "kivi", možete biti apsolutno sigurni da je povrće sigurno i ne sadrži nitrate. No, u isto vrijeme, ljudi receptima imaju svoje tajne, kako dobiti ukusnu i zdravu žetvu.

• Priprema tla počinje u jesen. U ovom trenutku vrši se gornji sloj debljine 15 cm, što je dobro donijeti gnoj. Glavne komponente koje će biti preuzete iz njega su krumpir - fosfor i kalij.
• Da bi krumpir bio bogat i sočan, potrebno vam je gnojivo koje sadrži veliku količinu dušika. No, trebate znati mjeru, inače će višak djelovati obrnuto. Gnojiva dušika uvode se u proljeće.
• Prije sadnje gomolji trebaju nicati.
• Ako se sadnja provodi po prvi put, ne treba ga hraniti.
• Gornji preljev s mineralnim gnojivima vrši se ubrizgavanjem tekućine u šupljinu između grma. Prvi put to je učinjeno početkom ljeta, kada je toplo vrijeme već uspostavljeno, drugi put - nakon 10 dana, a opet u istom vremenskom razdoblju.
• Nekoliko dana prije iskapanja, svi vrhovi trebaju biti odrezani, povlačeći se 15 cm od tla.

žetva

Sve gore navedeno je opis visokovrijednih vrsta krumpira "kiwi". Ako uzmete u obzir sve bodove, rezultat će stvarno premašiti očekivanja. Činjenica da su gomolji zreli, priznaju se suhim vrhovima. Za pouzdanost, iskopajte jedan grm i provjerite.

Svi uzgojeni krumpi su prvo osušeni, a zatim razvrstani, uklonjeni truli, a zatim poslani u skladište u podrumu ili drugom hladnom skladištu.

Usporedbe s drugim visokoučinkovitim sortama

Dajmo primjere, koje su najbolje vrsta krumpira. Opis, preporuke za njihovu uzgoj mogu se naći u enciklopedijama ili vodičima o vrtlarstvu. Ovdje su samo neke vrste koje se mogu natjecati s "kiwi" za prinos i okus obilježja.

"Agria". Zaključeno je u Nizozemskoj. Ima svijetlu boju, srednje kasno. Dobro sačuvan zimi, ima izvrstan okus.

"Gingerbread Man". Gombe su okrugle žute boje, zbog čega se ime pojavilo. Popularna je zbog izvrsnih mogućnosti za industrijsku obradu. srednje zrenja, koje nisu pod utjecajem štetnika.

"Bajka priča". Ima vrlo osjetljiv okus. Krasta je gruba, žuta. Sredina je snježnobijela. Otporan na sve poznate virusne bolesti.

„Žele”. Smatra se najhranjivijom. Boja i struktura vrlo su slični "kiwi". Povrće ima blago zlatnu nijansu. Raznova pripada medu rođenoj.

zaključak

Zaista univerzalni krumpir za naše širine su "kiwi". Opis sorte sugerira da se savršeno uklapa u bilo kojem tlu, nije zahtjevno za klimatske i vremenske uvjete. Uz sve to, ima visoke prinose. "Kiwi" je malo pod utjecajem Colorado beetle, to je otporan na virusne bolesti, tako da ne treba liječiti pesticidima, od kojih nitrati mogu ući u gomolje. Ovo je izvrsna opcija za tlo.