Koji su kivi vitamini

Šljunak i okrugli voćni kiwi dugo su prestali biti egzotični za nas. Mnogi ljudi misle da sam rođen tu čudnu smeđu bobica na Novom Zelandu, te stoga nosi ime letjeti ptice, kao što su pahuljasto kao i sam plod. Međutim, vrlo malo ljudi zna da je prava domovina kivi Kina. Naučili smo što to okusa bobice i kakvi su kivi vitamini zahvaljujući Alexander Ellison, vrtlaru iz Novog Zelanda. Upravo je on doveo na „djed” bobice vinove loze mihuato na svom otoku, te dugotrajnog izbor je transformirao mala i okusa plod ove biljke su ukusne i zdrave bobice. Uz Novi Zeland, kivi se uzgaja u mnogim drugim zemljama koje se nalaze u subtropikama.

O čemu u kivi vitaminima, postala je poznata do kraja dvadesetog stoljeća. Uskoro, liječnici iz cijelog svijeta počeli su uspoređivati ​​kivi s "vitaminskom bombom". I ne uzalud, jer je samo vitamin C u njemu koncentriran mnogo više nego u naranči, limunu ili crni ribiz. Kako bi nadopunili dnevnu dozu ove potrebne tvari, dovoljno je jesti samo jedan pljusak bobica. Svakodnevno se uočava potrošnja kivija jača imunološki sustav i poboljšava metabolizam. Osim toga, prekrasno voće smanjuje kolesterol i stabilizira krvni tlak.

Koji su vitamini u kivi osim vitamina C, pitate. Ova bobica bogata je gotovo svim poznatim vitaminima. Sastoji se od vitamina A, E i D, kao i B2, B3 i B6. Osim toga, fetus sadrži značajnu količinu folne kiseline i beta karotena. Osim vitamina, plodovi kivi sadrže magnezij i kalij, kalcij i natrij, jod i željezo. Zahvaljujući aktinidinu prisutnom u kiwi, ovaj plod može spasiti težinu od želuca i žgaravice, kao i poboljšati probavu hrana bogata proteinima.

Ovaj proizvod ima druga korisna svojstva. Enzimi sadržani u njoj i folna kiselina sposobni su spaljivati ​​masti i oblikovati kolagen vlakna koja jačaju tkivo tijela. Zbog bogatstva vlakana i niskog sadržaja šećera, kivi ima vrlo niski sadržaj kalorija, što je samo 46 kcal. Bez obzira na količinu vitamina u kivi, ovaj je plod savršen za svakoga tko želi brzo izgubiti težinu. Međutim, "sjedenje" na "kiwi dijeti", vrijedno je paziti da nemate ovu alergiju za ovaj plod - koncentracija različitih korisnih tvari je vrlo visoka u njemu.

Govoreći o tome što su vitamini u kivi, ne možemo ne spomenuti blagotvoran učinak ove bobice na kožu lica. Ne samo vitamini nego i oni organskih kiselina, sadržane u bobici, imaju toniranje i terapeutski učinak na kožu lica. Sve vrste kozmetičkih maski, koje uključuju kivi, pomoći će očistiti i učvrstiti kožu na licu, učiniti ga gipkim i mladim.

Između ostalog, kivi imaju vrlo nezaboravan okus i miris. Jedinstveni okus ove bobice s zelenom pulpom i obiljem malih crnih kamena istovremeno nalikuje jagodu, lubenici, banani i ogrozd. Kiwi se koristi kao hrana ne samo kao poseban plod. Ova bobičasto voće je dio mnogih salata, kolača, džemova, pa čak i koktela. Međutim, ne dodajte kivi u žele - ovo je bobica nespojivo s želatinom.

Znajući što su vitamini u kivi, ostaje naučiti razlikovati zrelih plodova od neprobnih. Zreli kivi mekani na dodir. Čak i ako ste stekli čvrste voće, brzo sazrijevaju na suhom, mračnom i toplom mjestu. Zrelo voće ne smije biti suho ili previše mekano. Njegova ogulina na prešanju treba biti jako pritisnuta. Izaberite voće bez oteklina i druge štete. Zrelo kivi može se odrediti mirisom - to je miris jagode, banana i limuna u isto vrijeme. Kiwi ne voli "natjecatelje", zato je ovo voće pohranjeno u hladnjak, omotano u papirnatu vrećicu, daleko od ostalih povrća i voća.