Kuhanje ploče električni što je bolje? Odabir, pregled, karakteristike

Malo ljudi razmišlja o činjenici da se svaki kuhalo sastoji od dva dijela: mjesto s plamenicima i pećnicom. Jednom kada su bili ujedinjeni u jednom. Sada je vrijeme da podijelimo ove "sijamske blizanke". Kao rezultat toga, pojavila se ploča za kuhanje - štednjak bez peći. Zašto je to? Koje su električne pećnice za kuhanje? Koji su najbolji odabrati?

Zašto kupiti štednjak?

Dizajn kuhinje sada dobiva puno pozornosti. Sve bi trebalo biti lijepo, originalno i, što je najvažnije, udobno. Različiti kuhinjski setovi pretpostavljaju mnoge mogućnosti postavljanja aparata. Nisu sve domaćice kuhaju u pećnici. U ovom slučaju, jednostavno im nije potrebna. Ili nema mjesta za to.

No češće postoji mogućnost kada vlasnici žele postaviti vrh ploče i pećnice po vlastitom nahođenju. To vam omogućuje da napravite ovisan i neovisni električni grijač. Koje su bolje?

Ovisno i neovisno

Ako se ploča za kuhanje može instalirati na bilo kojem mjestu i raditi bez vezanja na pećnicu, to je neovisna površina za kuhanje.

Ako je opće uprava povezana s pećnicom, dobivamo ovisnost. Što je onda ovaj komplet drugačiji od ploče? Činjenica da je tradicija "pećnice ispod peći" razbijena. Oni se mogu staviti na istu razinu, tako da ne morate stalno savijati u pećnicu, provjeravajući spremnost jela.

Ali morate uzeti u obzir da je kontrola oba uređaja obično na pećnici. Stoga će se morati nalaziti u blizini.

Prilikom odabira kuhališta i peći za stvaranje ovisnog duo, obratite pozornost na njihovu kompatibilnost. Svaki od njih ima jasan popis uređaja s kojima može raditi. Ponekad su to samo neke stavke istog proizvođača.

Na kraju, to je samo moderan. Ali naravno, to je skuplje. Ponekad sama cijena, samo ploča za kuhanje može prelaziti sve tradicionalne štednjak s pećnicom.

Vrste površina za kuhanje

Razlikuju se u izvoru topline i mogu biti:

• Plin.
• Električni.
• U kombinaciji.

Ako je sve jasno s prva dva, onda treba reći nekoliko riječi o kombiniranima. Oni su relevantni u onim mjestima gdje su česti prekidi s jednom od vrsta energije: struje ili plina. Da ne kupite dvije ploče, možete kupiti ovaj model kuhališta. Oni koji nemaju plinovod i koriste balon plin, morate saznati jesu li kompatibilni.

Primjer može biti Electrolux EHM 6335 i Zanussi ZXL 636 ITX.

Prilikom odabira svakog kupca vodi se raspoloživost raspoloživih izvora energije, cijena njihova i osobnih preferencija.

Prednosti i nedostaci

• Ugrađena ploča za kuhanje izgleda vrlo lijepo i elegantno.
• Bez otvorene vatre.
• Možete podesiti grijanje postavljanjem na skali.
• U mnogim je modelima potrebno isključiti timer nakon određenog vremena.
• Plamenici se polako hlade, što omogućuje da kuhana jela ostanu dulje zagrijana.

Među nedostatcima može se nazvati viša cijena za nositelje energije i sporo grijanje plamenika stari dizajn.

Plamenici za električne ploče za kuhanje

U modernim modelima može postojati onoliko koliko vam treba. Za to postoji mnogo električnih aparata za kuhanje. Što je bolje ovisi o veličini obitelji i prehrani. Obično je to tri do četiri vruće ploče. Za pripremu večere za veliku obitelj, možete koristiti pet. U profesionalnom i još više. No, u mnogim modelima moguće je instalirati nestandardne ekspandirajuće plamenike.

A ako živite, a čak rijetko koristite tri? Zatim uzmite model s jednim ili dva plamenika. To će vam pomoći uštedjeti prostor u kuhinji. Uostalom, širina takvih površina je oko 30 cm.

Nestandardni ispušni plamenici

• Ovalni dijelovi za bjelkaste i guske šišmiše.
• Okrugli plamenici, koji se mogu povećati, uključujući i dodatne sektore.
• Roštilj, roštilj, friteze.

Vrste plamenika

Na njima ne ovisi samo izgled i jednostavnost njege, nego i brzina kuhanja pojedinih jela, količine energije koja se troši, sigurnosti uređaja.

• Brzi (spiralni) kotači od lijevanog željeza s unutarnjim grijačem.

Polako se zagrijavaju i tako se ohlade. Posuđe se može koristiti bilo (osim plastike), raznih oblika i kvalitete dna. Očistite ih svim sredstvima i alatima. Ne stavljajte hladnu vodu na vruću ploču i bacajte teške predmete (praska).

• Od kaljenog stakla.

To su moderni modeli uštede energije. Oni se brzo zagrijavaju, ali lagano se ohlade. Lijepo u izgledu. Električne niti su skrivene ispod tamnog stakla. Ali ga je teže brinuti za njega nego za lijevanog željeza. Očistite samo posebnim alatima i strugalicom (uključeno).

Osim toga, dno posuđa treba biti ravna. Toplina se prenosi samo na dio stakla koji je izravno u dodiru s staklom. Ako na donjem dijelu ima neujednačenosti (nedostaci ili značajke dizajna), dio energije neće zagrijavati posuđe, već zagrijati staklo, pogoršavajući njegovu kvalitetu.

Šećer, koji pada na grijanu stakla, topi i stvara mrlje koje se teško uklanjaju.

• Indukcija.

Izvorni izgled razlikuje takve plamenike od ostalih. Na prvi pogled, površina je samo staklena, metalna ili plastična ploča. Unutra je grijač, koji ostaje hladan u onim mjestima gdje nema posebnih posuđa za indukcijska kuhala (s posebnim označavanjem). Energija se prenosi samo na njegovo dno. Ne prepoznaje drugu, i ona se neće moći "složiti" s njom.

• Halogena.

Takvi plamenici imaju električne ploče za kuhanje. Koji je najbolji za vas ovisi o materijalnim mogućnostima i dizajnu kuhinje.

Elementi grijanja

• Metalne spirale se zagrijavaju od 8 do 20 sekundi.
• Valovita traka - 3 sekunde.
• Cijevi s nikalnih spirala, napunjenog s halogenim. Oni se zagrijavaju u sekundi.

Izgled i dimenzije

O malenima je rečeno gore. Standardne veličine: visina od 5 do 10 cm, širina 60 cm, no lako je pronaći ploče drugih veličina.

Od tradicionalnih boja može se nazvati bijela, crna i čelik. Postoje i drugi koji su prikladniji za dizajn vaše kuhinje.

Premazivanje površine

• Cakline. Poznato je, lako se čisti. No čipovi iz nepažnjivog tretmana pokvarili su izgled.
• Nehrđajući čelik. Jaki, pouzdani. Kako biste izbjegli mrlje od vode, mora ih se obrisati suhom spužvom.
• Staklena keramika. Lijepa, jaka, ali redovito ćete ga trebati brinuti. Uostalom, u izgledu nije sasvim štednjak u uobičajenom smislu. Njegova površina je savršeno glatka i glatka.

Briga za nju mora biti vrlo temeljita. Kvalitativni materijali za izradu staklokeramičkih površina su Ceran iz SchottGlas i Corning proizvoda (SAD). Njihovu proizvodnju može se odrediti prisustvom slova k, smještenom u pravokutnik.

Električne ploče Gorenje

Kuhinja Gorenje ECT 610 SC s dimenzijama 60h51 ima funkciju automatskog isključivanja, 4 plamenika. Upravljanje pripremom hrane je senzorno. Postoji pokazatelj preostale topline, što omogućuje procjenu temperature plamenika. Ovo je relativno jeftina ploča za kuhanje. Cijena je 12-19 tisuća rubalja. Premazivanje površine - staklena keramika.

Neovisna grijaća ploča Gorenje IT 614 CSC je skuplja. Snaga je 6,8 kW. Postoji pokazatelj preostale topline, mjerač vremena i automatskog isključivanja. Cijena doseže 25 tisuća rubalja. Obloga od staklene keramike omogućuje dodirnu kontrolu uređaja.

Bosch električni kuhari

Bosch PKE 645 B17E ploča za kuhanje u crnoj boji, prema izgled sličan "Burning", ali rubovi su zaštićeni metalnim okvirom. Grijaći elementi izrađuju se Hi-Light tehnologijom, koja omogućuje brzo zagrijavanje. touchpad kontrola omogućuje odabir jednog od 17 načina rada napajanja. Ovo je također relativno jeftin plamenik sa 4 plamenika (do 14 tisuća rubalja.). Automatski timer-off sustav omogućuje programiranje završetka procesa kuhanja.

bauk Bosch PKE 611 B17E malo drugačiji od prethodnog u izgledu, funkcije i cijene - od 11 do 13 tisuća rubalja.

Whirlpool ploča za kuhanje

Ugrađena ploča za kuhanje Whirpool ACM 808 s 4 indukcijskog plamenika izgleda lijepo. Dvije su oblika ovalne. Svi plamenici prepoznaju instalirana jela pomoću automatskog izoštravanja. Ovo je skup topla ploča. Cijena je od 18 do 32 tisuće rubalja.

Ploče za kuhanje "Electrolux"

Kuhinja "Electrolux" EHH 6240 s 4 plamenika je nešto manja. Njegove dimenzije su 59x52 cm. Snaga kada je spojen 6.6 kW.

Premaz ploče je staklena keramika. Postoji kontrola dodirivanja i neovisno zaključavanje. Plamenici koriste funkciju automatskog izoštravanja kako bi pronašli posuđe i zagrijali. Cijena je od 14 do 17,5 tisuća rubalja.