Električni kuhala, indukcijska kuhala: koja je razlika?

U stanu svakoga od nas ima kućanskih aparata. Ugrađeni atributi kuhinje su hladnjak i štednjak. Izbor ove tehnike tretira se s oprezom. Osobito se odnosi na površine za kuhanje. Postoji nekoliko vrsta ove tehnike. Razlikuje se kuhalo za indukciju

Odakle su došli?

Što se tiče konvencionalnog električnog štednjaka, ovaj tehnički uređaj je usvojen od strane ljudi još u 19. stoljeću. No o indukcijskim pločama postalo je znano mnogo kasnije. Thomas Ahern - ovaj znanstvenik pridonio je razvoju ovog uređaja. Koristi se do danas. Naravno, dizajn svake godine se poboljšava. Nedavno ovaj patent imao je obljetnicu - 160 godina. U nastavku ćemo razmotriti značajke i sličnosti svakog tipa.

Značajke

Električni štednjaci (indukcijska kuhala uključeni) napajaju 220 volti. Sada su ti modeli dizajnirani za velike snage. Na električnoj peći, priprema večere traje minimalno vrijeme, ali uz nemarno rukovanje opasnost od požara dramatično se povećava. U ovom trenutku u svijetu električara postoji mnogo tehnologije za kuhanje. Električne ploče, ploče Indukcija se može razlikovati prema vrsti grijača. Prvi od njih - s običnom spiralom, drugi - s halogenom grijačem. Postoje samo dvije metode upravljanja: priručnik i dodir. kuhalo indukcijska električna stolica je prikladna zbog male veličine. Zbog kompaktnih dimenzija ova se ploča može nositi sami. Drugo, među svojim prednostima - isplativost. Energija u balonu dovoljna je samo za određeno vrijeme, a struja je uvijek tu. Koja je razlika između indukcijskog štednjaka i električnog štednjaka? Ova tehnika varira u težini. Compact ne može biti električni štednjak. Indukcijske ploče su mali prijenosni analog. On troši mnogo manje energije.

Razlika između indukcijske ploče i električne

indukcija bauk smatra se ekonomičnijom u smislu potrošnje energije od električnog analognog. I sve zahvaljujući činjenici da se u vrijeme kuhanja kuhalo isključuje sama, što se ne može reći o drugoj sorti. Postoji još jedna razlika u indukcijskoj ploči od električne. Prvi se zagrijava sporije od posljednjeg. Prema tome, vjerojatnost opeklina je izuzetno mala.

prednosti

Indukcijska kuhala su popularna kod obitelji s djecom, a sve zbog toga što je rizik od opeklina dok ga dodiruju je minimalan. Na električnoj peći, posuđe se ne zagrijava neravnomjerno i, kao rezultat, gori, što se ne može reći o indukcijskom modelu. Postupno zagrijava svaku hranu, bez obzira na stupanj hlađenja. Kuhati na električnoj peći trebaju duže nego na indukciji, što je neprofitabilno za velike obitelji s malom djecom. Osim toga, indukcijski model je mnogo bolji od električnog modela za potrošnju energije. To "jede" 1,5 puta manje struje nego ekvivalent. Koja je razlika između indukcijskog štednjaka i električnog štednjaka? Druga razlika između ove vrste kućanskih aparata je visoka cijena prvog. Sprječava kupnju električnih indukcijskih kuhala. Recenzije o ovoj vrsti kućanskih aparata su vrlo dobre. Stoga, ponekad ima smisla preplatiti.

O nedostatcima

Kao i kod bilo koje tehnike, indukcijska ploča ima negativnu stranu koja leži u prisustvu magnetskog polja, što ne utječe na rad drugih uređaja. Harm se primjenjuje na osobu. Zračenje nema najbolji učinak na tijelo. Električni štednjaci za indukcijske kuhinje nisu sasvim udobni u svakodnevnom radu. Recenzije kažu da je uvijek potrebno kupiti posebna jela, koja nije potrebna pri korištenju električne peći. Suvremeni indukcijski uređaji opremljeni su funkcijom određivanja vrste posuđa, što uvelike olakšava njihov odabir. Činjenica je da samo ako postoji prikladan kapacitet koji ploča počinje ispravno raditi. Što se tiče izbora posuđa na električnoj površini može se pripremiti u pločama bilo kojeg materijala. No, bolje je odabrati caklinu, jer se ovaj poseban uzorak posuđa jako zagrijava. Dno tanjura za indukcijsko kuhalo treba biti široko i pokriti površinu za najmanje 70%. Ako nema mogućnosti kupnje indukcijskog posuđa istodobno, nalazit će se naljepnice koje odražavaju magnetsko zračenje.

Kombinirana opcija

Tu su i indukcijska električna kuhala koja kombiniraju pozitivne strane obje skupine grupe. Ali oni nemaju samo sve prednosti, ali i minus tih modela. Stoga je izbor isključivo za kupca. Bilo koja indukcijska kuhala može se prati s toplom vodom, jer je površina obično prekrivena posebnim premaznim sredstvom, od čega se prljavština vrlo brzo ispire. Ako iznenada u stanu ili kući ili nestanka struje kuca iz gužve, takve „pametne” kuhinja kuhala pouzdano isključen samostalno ili ići u načinu rada za uštedu energije. Još jedna važna funkcija u mnogim pločama za kuhanje je ugrađeni mjerač vremena, koji pokazuje vrijeme kuhanja. Tijekom rada, moguće je sami izvršiti podešavanje, izvršavanjem ručnog prebacivanja. Tu je i automatski način rada. Ako kupite pravu ploču za kuhanje sa širokim grijačem, možete jednostavno hraniti obitelj od 3-4 osobe. U nekim indukcijskim štednjama postoji mogućnost zaključavanja zaslona, ​​koja može zaštititi djecu od opeklina. Također, govoreći o snažnim modelima ploče, hrana može izgorjeti. Sve ovisi o podešenom timeru. Značajan plus mnogih ploča za kuhanje je mobilnost, zahvaljujući kojoj se jedinica može lako prevoziti iz jedne prostorije u drugu. Vremenski sat na nekim uređajima za kućanstvo osmišljen je za pola i više sati, što vam omogućuje da pripremite punu večeru. Kada onemogućite ili zaustavite rad, neke vrste ploča proizvode ugodan zvuk.

Troškovi i recenzije

Obično se cijene površina za kuhanje kreću od oznake od 11 tisuća rubalja i više. Postoje i ekonomične opcije. No, kvaliteta, sudeći prema kritikama, vrlo je "hromo". Sada se ploče za kuhanje mogu kupiti ne samo u hipermarketu, već i putem online trgovine. Nedostatak mnogih površina za kuhanje proizvoda, sudeći po kritikama, je nedovoljna dužina kabela za napajanje. Mora se povećati produžnim kabelom. Zaštitni okvir duž rubova jedinice također je od velike važnosti, a njegovo je odsutnosti značajan nedostatak bilo koje ploče. Ovdje indukcija ne može biti iznimka. Ljudi koji koriste hansku ploču piše da je uputa za uporabu ove ploče napisana vrlo lošim, neizrazitim jezikom. To ga čini teže učiti njegove mogućnosti i funkcionalnosti. Također, iz minus ove ploče nalazi se niska temperatura zagrijavanja koja je 170 stupnjeva. Ovo nije dovoljno za kuhanje nekih jela. Što se tiče plusa, ova ploča je opremljena funkcijom konvekcije, odgođenog početka i roštilja za pripremu zdravih i hranjivih jela. Pećnica i ploča za kuhanje imaju brojače s autonomnim upravljačkim sustavom. Postoje i jeftine opcije, na primjer, "Kitfort-101". Ovo je kuhalo za indukciju električna radna površina. Ova ploča je opremljena širokim popisom podesivih postavki. Omogućuju programiranje površine za kuhanje pod bilo kojom temperaturom i snagom.

zaključak

Dakle, saznali smo što su električni kuhali i indukcijske ploče. Nakon čitanja ovog materijala, bilo koji domaćin ili domaćica mogu jednostavno odabrati najprikladniju opciju.