Priprema grožđa za zimu u Urala: što učiniti kako bi se spriječilo da se loza postane zamrznuta

Čudno, ali u vrtlarima Urala, grožđe su postale iznimno popularne posljednjih godina. Ove prekrasne bobice, koje se uzgajaju vlastitim rukama, sačuvaju toplinu ljetnog sunca i njezina milovanja, čak i kada se prerađuju u veličanstveno domaće vino.

To je samo jedan problem. Činjenica je da su zime u našoj regiji mnogo teže od onih koje Francuska ili čak sjeverni dio Njemačke može pohvaliti. Stoga je priprema grožđa za zimu u Uralsu iznimno važan događaj, jer cijela žetva ovisi o kvaliteti vinove loze.

Dakle, razmislite o cijelom procesu malo više. U prvih dana listopada potrebno je ukloniti sve lišće, a nakon prvog mraza, obrezivanje svih plodnih grmova.

Ovo je važan dio pripreme jer se morate potpuno riješiti starih izbojaka, koji više ne donose plodove. Zapamtite da morate ostaviti čvorove zamjene i plodne strelice. Svi stari, bolesni i suhi rukavci trebaju biti bezobzirno uklonjeni. Zauzvrat, morate ostaviti mladu vinovu lozu koja dolazi iz središta grma.

Što još znači priprema grožđa za zimu u Uralima? Imajte na umu da obrezivanje nije osobito zarazno. Dakle, trebate ostaviti malo više očiju nego što je preporučeno za ovaj razred. To je vrijedno raditi zbog činjenice da će zimi neke od njih neizbježno umrijeti. Ako se u proljeće ispostavi da imate prevelika količina očiju, jednostavno ih izbrišete.

Ali priprema grožđa za zimu u Uralsima je nezamislivo bez valjanja! Da biste to učinili, kopajte grm do dubine od oko 15 cm, a zatim očistite ukorijenjene korijene (površine). Nakon toga se suhi pijesak ulijeva u rupu. Još je bolje koristiti za tu svrhu rijeku koja je prethodno kalcinirana na kolu.

Zatim možete početi zalijevati. Njima je, kako su grožđe iznimno osjetljive na nedostatak vlage u tlu. Treba napomenuti da se jesensko navodnjavanje treba započeti odmah nakon što se žeti usjev. Kao rezultat, na početku cvatnje u tlu, optimirana rezerva vlage će se akumulirati.

Podsjetimo da jedan žbuk za voće treba barem desetak kantica čiste vode i treba dodati kalijev permanganat (mangan). Koncentracija treba odabrati tako da je tekućina dobila nježnu ružičastu boju.

Otprilike na isti način obavlja se priprema sadnica grožđa. Imajte na umu da, ako redovito radite takvo zalijevanje prije zime, tada će prinos grmlja porasti za 1/3.

Vrlo je važno zapamtiti da prije hladnoće morate dodatno oploditi. Na jednom kvadratnom metru mjesta ispred grma grožđa potrebno je staviti pet kilograma komposta, dodajući dva čaša pepela i jedan gram borne kiseline. Ako je tlo pretjerano kiselo, bit će suvišno izvesti neplaniranu liming.

Kada prve stabilne mrazine dolaze, vinove loze su savijene na zemlju, a zatim prekrivene škriljevcima (ne metalik!). Čim zima dođe na svoje (ako nema ni snijega), počinju druga faza, koja uključuje pripremu grožđa za zimu u Uralsu.

Na ploči se na vrhu stavlja barem 20 cm suhog čistog piljevine ili treseta. Iznad te strukture postavljene su šapice jela ili smreke, koje će doprinijeti akumulaciji i zadržavanju snijega.

Priprema reznica grožđa novo usađenih u tlu ne razlikuje se od gore opisanog postupka. Naravno, ne trebaju tako bogato zalijevanje, ali ih treba pažljivo zaštititi.