OOO `Plant` Crystal``, Moskva: prošlost i budućnost

Moskva stanica "Crystal" bila je najveća domaća alkoholna pića tvrtka.

stvaranje

Potkraj XIX. Stoljeća, konzumacija alkohola u Rusiji imala je alarmantne razmjere. Kako bi se olakšalo tržište alkohola i akumulirao prihode od prodaje, talentirani ministar financija S.Yu. Witte je 1896. odobrio državni monopol za utvrđena pića.

Godine 1901. u glavnom gradu na obali rijeke. Yauza je organizirano veliko skladište vina, koje je kasnije postalo moskovska biljka "Crystal". Svake godine proizvede do 2.6 milijuna dekalita (2.1 milijuna 12 litara kante) alkoholnih pića različitih snaga. Broj radnika dosegao je jednu i pol tisuću. Za izgradnju industrijskih prostora privukli su se poznati arhitekti-inovatori VA Velichkin i NG Faleev. Njihova kreacija još uvijek prima miškovce i zaštićeni je spomenik arhitekture.

Službeno je otvorenje održano 24.06.1901. U početku su proizvodi tvornice Kristall (Moskva) bili samo tri vrste votke: Boyarskaya, Improved and Simple. U roku od tjedan dana rada pokazalo se da kapaciteti tvrtke nisu dovoljni zbog povećane potražnje za kvalitetnom votkom. Bilo je potrebno povećati broj filtera i radikalno ponovno opremiti prostor.

Godine 1914. biljka je proizvela 5 vrsta jakih pića. Najpopularnija je vodka "Moskva posebna". Prema legendi, njezin izvorni recept razvio je sam Mendeleev. S izbijanjem Prvog svjetskog rata proglašen je privremeni suhi zakon. U prostorijama se nalazila bolnica.

Početak sovjetske ere

Godine 1923. nastavlja se puštanje alkoholnih pića na Kristall. Suhi zakon ukinut je u fazama, pa je temelj proizvodnje bio liker od 20 stupnjeva. Nakon 1925. nastavljena je proizvodnja votke, a prvi je brand bio Rykovka. S vremenom se recepturi i tehnologije koje je postrojenje razvilo prenesu u druga državna poduzeća. U 1937, raspon je proširila zbog „ženskih” likera ( „Vanilla”, „ružičasta”, „Čokolada”) i „muški” utvrđeni ( „Curaçao”, „Benediktinski”, „Chartreuse”). U ratu poduzeće kombinira proizvodnju alkohola (tekućina i suha) proizvodnjom molotovskih koktela.

Poslijeratni razvoj

Godine 1945. proizvodnja je nastavljena od strane Kristallove tvornice u Moskvi. U novoj radionici broj 1 svladao je proizvodnju visoko kvalitetnih sorti votke za sovjetsku elitu. Godine 1953. pokrenut je najpoznatiji brand - votka "Stolichnaya".

Nakon urušavanja SSSR-a poduzeće je pretvoreno u OOO "Zavod Kristall" (Moskva). 1998. godine otvorena je podružnica u selu Korystovo, gdje je proizvodnja kasnije prenesena. Natrag u 2011, "Crystal" bio je najveći ruski proizvođač alkoholnih pića. Međutim, prema korporativnoj politici i općem planu razvoja kapitala, u 2015. godini oprema je zaustavljena, postupno rastavljena i prebačena na drugo mjesto. Poznati brand nastavlja svoj posao, ali na novom mjestu.

Od proizvodnje do umjetnosti

Područje poduzeća prelazi 9 hektara. Zgrade izgrađene pod carom imaju arhitektonsku vrijednost. U bliskoj budućnosti, teritorij čeka veliku reorganizaciju. U skladu s planom prostornog planiranja, sačuvati će se vanjski izgled proizvodnih prostora, ali će se unutar njih vratiti.

Zastava novog projekta bila je tzv. Umjetnički klaster, u kojem se kreativni život bunio oko 24 sata bez vikenda. Već na prostorima ranije okupiranim vodkom opremom održavaju se izložbe, organiziraju se flash mobi i instalacije. Čini se da dišu život u prazne trgovine.

Budućnost postrojenja

Prema projektu, dio teritorija namijenjen je stambenom razvoju. Glavna zgrada bit će dana ispod apartmana. Osim toga, na području tvornice "Crystal" (Moskva) smjestit će se škola, predavaonica, vrtić, restorani i sportski tereni. Vratiti prostorije bivšeg tvorničkog kluba, čuvajući pratnju sovjetske ere. U njemu se planiraju nastupi kazališnih tvrtki.

Posebna značajka rekonstrukcije je fazna provedba različitih projekata. Potpuno zatvoriti teritorij do ukupnog broja radova neće. Posjetitelji će moći promatrati kako se velika industrijska proizvodnja pretvara u moderno odmaralište.

Kako bi privukli stručnjake za projekt na području arhitekture i dizajna, odlučeno je održati natječaj za stvaranje ljubavnih apartmana i javnih prostora. Utjelovljenje ideja uključivalo je glavni moskovski arhitekt Sergej Kuznetsov.

Quarter "Crystal" je pilot projekt "grad u gradu". U budućnosti, mnogi od proizvodnje će biti izvedeni na prigradskom području, a slobodna industrijska zona će se transformirati u sličnih kulturnih, stambenih, društvenih klastera. Sudbina drugih mjesta ovisi o uspjehu transformacije Moskovske kristalne tvornice.