Opći opis i načelo rada multivarijata

Multivarka se obično naziva višenamjenski uređaj koji se odnosi na kuhinjske aparate i omogućuje vam automatsko pripremanje raznih jela. Postoje dvije glavne vrste: one koje djeluju pod pritiskom i bez nje. Obje vrste su vrlo slične u izgledu, ali imaju niz konstruktivnih razlika.

Načelo funkcioniranja

Kako funkcionira multivarijat je dovoljno jednostavno. Temelji se na korištenju posebnog mikroprocesora. Ovaj inteligentni uređaj je odgovoran za održavanje temperature i tlaka unutar, a također kontrolira volumen tekućine koja isparava. Među ostalim, zahvaljujući mikroprocesoru, uređaj, ovisno o broju pohranjenih proizvoda, izračunava vrijeme potrebno za kuhanje.

Osim toga, načelo djelovanja multivorok je izgrađen na činjenici da unutar njega postoji ventil s ciljem izmjene visokog i niskog tlaka. Ne dopušta ulaz zraka u uređaj, a procesor odabire najbolju temperaturu za kuhanje.

Nježan način rada

Multiquark šalica ima jedinstven oblik i ima induktivni grijač i tehnologiju uštede energije. To omogućuje kuhanje u tzv. Nježnom načinu rada. Proizvodi se zagrijavaju ravnomjerno indukcijom, što je metoda beskontaktnog prijenosa električne energije. Drugim riječima, načelo multivarok nježno omogućuje da spriječi prekomjerno temperaturu, a hrana je, pak, ne gubi svoj okus i korisne značajke. Budući da je uređaj potpuno zabrtvljen, tekućina nikada ne boils. S tim u vezi, proizvodi zadržavaju svoj oblik.

Steaming za par

Načelo rada multivarijata pruža mogućnost kuhanja jela za par. U tom slučaju, bez ulja ili vode nije dodano, tako da se hrana priprema u vlastitom soku. U ovom načinu rada možete kuhati pilaf, pečene robe i jednostavno zagrijati hranu.

Multiwares "Redmond"

Jedan od najpopularnijih u posljednjih nekoliko godina postao je multivarka brand Redmond. Ti uređaji omogućuju vam prženje, kuhanje, pečenje i tako dalje. Njihove ključne prednosti su univerzalnost, visoka funkcionalnost, ekonomija i estetski izgled. Princip multivarka "Redmond" isti je kao i kod ostalih takvih kuhinjskih aparata.

Kuhinjska posuda s više kuhala

Zasebna vrsta kućanskih aparata su višenamjenska tlačna kuhala. Ovi uređaji su različiti u tome što se pripremaju mnogo brže. Takvi uređaji imaju posebno čvrsto kućište jer se kuhanje u njima događa pod visokim tlakom. Načelo kuhala na više kuhala je da se proizvodi stavljaju u zdjelu, nakon čega je poklopac hermetički zatvoren. Čim se pokrene postupak kuhanja, pritisak unutra će se poskočiti. Dakle, cijela tajna je da su proizvodi puno brže pripremljeni upravo zbog temperature i visokog tlaka.

Što se tiče nedostataka tih uređaja, on je ovdje sam. Činjenica je da nakon završetka kuhanja morate čekati neko vrijeme prije otvaranja poklopca. To je zbog činjenice da se tlak u posudi treba stabilizirati. Mnogi korisnici zbog toga općenito pokušavaju ne koristiti takve uređaje. Istodobno treba napomenuti da su višedjelni kotači opremljeni čitavim zaštitnim sustavom i stoga se smatraju potpuno sigurnim uređajima.