Riblji karanci: zanimljive činjenice i fotografije

Caranx - riba iz skupine udaraljki. Spada u obitelj skuša, jer izgleda poput ovih riba. Divovski kamenolom, dijamantni kamenolomi - sve su to imena jedne vrste.

Ribari Havaji trevally zove simbol snage. A sve zato što je uhvaćen mamac riba nije tako lako držati jer ustraje na snazi ​​i pobjeđuje s jedne na drugu stranu. I zbog svoje težine i duljine čine ga čak i teže.

Što izgleda divovski kamenolom?

Uhvatite divovski caraksija, međutim, kao i svi predstavnici složene konjice, možete u vodama Crvenog mora. Osim toga, ljubitelji egzotičnog ribolova mogu ga uhvatiti ispred obale Tajlanda, Filipina i Malezije, Havajima i Afrikom. Činjenica da je divovski karanx uhvaćen može se razumjeti iz niza njegovih značajki:

• dužina trupla ribe, od glave do vrha repa, je 170 cm;
• težina doseže 62 kg, kao kod odrasle osobe;
• glava ribe je velika, a prtljažnik se malo spušta s bočnih strana;
• bojanje tijela ovisi o spolu: kod muškaraca je tamno, gotovo crno, au ženki - srebrno;
• vage na tijelu riba su mala i tanka;
• rep malo pomaknut.
  

Vrste karanxa

Riba s ribom može biti nekoliko vrsta:

1. Zlatni kamenolomi. Ovaj predstavnik je obdaren srednjom veličinom tijela - 40 cm, težina doseže 2-2,5 kg. Boja tijela - zlatna.
2. Veliki kamenolomi. Duljina tijela od glave do repa doseže 1 m, težinu - do 20 kg. Ribe žive uz obalu, uglavnom same.
3. Senegalska kamenoloma. Ovaj predstavnik je najmanji vrsta riba. Duljina tijela ne prelazi 35 cm. Tijelo je snažno spljošteno sa strane, a glava je ukazala na obrise. Sami, ribe se kreću vrlo rijetko, jer to su vrste školovanja.

Divovski zivot u prirodnim uvjetima

Trevally - plitka riba, koje izvršavaju svoje živote na dubini od 100 m više od svojih klastera su promatrane u blizini grebena u uvalama i lagune ..

Nezreli riba pojedinci kretati pretežno u jatima, u sklopu koje su pribavljeni bitne životne vještine. U osnovi se radi o lovu, kao dio čopora šanse za lov na plijen ponekad i povećanje. Međutim, kada se proizvodnja je okružena svaki trevally postaje za sebe, dakle, „da zauzme komad” upravlja samo najveći i iskusnije članove vrste. Lov u tim ribama javlja se rano ujutro, kada su njihovi predstavnici najobilniji i aktivniji.

Čim kolač postigne adulthood, njihova jata raspadati i svaka riba živi dalje apart.

Ti predstavnici grabežljivaca konjane i hrane se drugim morskim životom. Cilj njihovog napada je mala pržnja, noga i neke vrste rakova.

Karavani se mogu seliti u određenim godišnjim dobima. Njihovo kretanje odvija se 30 km južno od stalnog staništa, a mladi predstavnici mogu pokriti udaljenosti od 70 km.

rudarstvo trevally

Ulov riba dijamanti je na industrijskoj razini. Svake godine lov ribe donosi 4 do 10 tona ulova. Ali takvi pokazatelji ne ugrožavaju broj tih predstavnika, barem u ovoj fazi.

U morskim odmaralištima nalaze se ribolovni izleti za turiste koji se odvijaju na otvorenom moru. Postoji hvatanje divovskog šarana, ponekad čak iu natjecateljskom obliku - plijen najveće ribe.

Ulovljeni riblji turisti mogu se pripisati restoranu odmarališta, gdje će ga kuhati, koristeći razne recepte.

Pecanje divovske karoserije

Odmarajući se u vrućim zemljama Crvenog mora, pohlepni ribiči jednostavno ne mogu propustiti takvu zabavu kao i ribolov. Uhvatiti divovski caraks nije mirna i mirna vježba, nego pravi ekstrem i test vaše snage.

Budući da takva riba ima veliku težinu i duljinu, onda njegovo ribolov ne radi uz pomoć obične ribarske šipke. Tehnika koja se koristi za ribolov nazivaju se trolling ili casting.

Mamac, kojeg uglavnom mami riba, zove se popper. Jedan od čimbenika uspjeha za uspješno hvatanje je ispravno lijevanje mamca. Caranx odmah reagira na zvuk iz popperovog utjecaja na površinu vode i odmah počinje s izvorom.

Naravno, za početnike detaljan brifing će se održati prije odlaska na ribolov, gdje iskusni ribari će reći o svim zamršenosti lova za takve ribe.

Od hvatanja divovske karoserije, samo se muškarci mogu nositi. Budući da ova aktivnost zahtijeva znatnu fizičku snagu, kao i spretnost. Uostalom, takav predstavnik skuše, nakon što je uhvaćen na mamcu, počinje snažnom silom za okretanje i savijanje. Od takvih akcija, ribar može baciti u more, pa je potrebno biti u stanju izdržati pokušaja karanxa da se oslobode.

Često, ribari koji ulovljuju plijen, fotografiraju s karanx ribom i oslobađaju ga.

Posuđe od karoserije

Najpopularniji recept za karanx ribu je "Julien". Možete saznati takvo jelo u restoranima vrućih mjesta zemlje, gdje je ova riba je uhvaćen i profesionalno kuhani. Primjeri takvih naselja su Tajland, Havaji, Egipat.

Možete pripremiti "Julienne od karanxa s škampi" u uvjetima domaće kuhinje, i s lakoćom, budući da je recept jednostavan. Najvažnije je pronaći trupla ribe na ruskim policama.

Za jelo trebat će vam:

• riblji karanci - 300 g;
• škampi - 300 g;
• krema - 50 ml;
• sir - 100 g;
• peršin - 1 hrpa.

priprema

Carankas je izrezao na komadiće. Školjke, u kuhanom obliku, smještene su na dnu kokosa. Pospite ih kremom, a odozgo stavite nasjeckanu ribu. Opet, ulijte svu kremu. Sol i papar. Pospite s ribanim sirom i pošaljite kokos u pećnicu. Pripremite 15 minuta pri 200 ° C. Završena julienna poslužuje se s peršinom na vrhu.

Karans je postao omiljena riba ruskih stanovnika. Noge su pržene, pečene i pušene. Meso je nježno i ukusno.

Atraktivan izgled, impresivna riba obitelji Stavridov - ovo je pravi test muške fizičke snage i agilnosti. Stoga, odmarajući se na Tajlandu, Havaji ili Africi, vrijedi posjetiti egzotično ribolov, koji se odvija u obliku natjecanja. I bez obzira na veličinu riba karanx je uhvaćen, postat će pravi trofej.