"Ussuriysky balzam": sastav i primjena

Učinkovitost primjene biljnih pripravaka i tinktura nikada nije ispitivana. Iz tog razloga, "Ussuri balsam" s veličanstvenim tigar na naljepnici je poznato daleko izvan Primorsky Krai. Povijest postrojenja, detaljni sastav i oznake za uporabu mogu se naći u našem pregledu.

Od prošlosti do budućnosti

Godine 1889. braća Pyankov organiziraju trgovačku kuću "M. Pyankov sa svojom braćom ". Pet godina kasnije izgrađeno je glavno poduzeće "Pavlinovsky Distillery". U tvornici je radilo samo 30 ljudi, a kod destilerije je koristilo četiri vrste žitarica.

Danas je jednostavno nemoguće zamisliti proizvodnju alkoholnih pića u tako malim količinama. U mnogim aspektima, zahvaljujući grupi tvrtki "Synergy", čiji su robni marki poznati na ruskom tržištu, bilo je moguće čuvati slavni "Ussuri balsam".

Evo samo nekoliko činjenica o suvremenoj biljci:

• područje - 46.000 četvornih metara. metara;
• osoblje - 803 osobe;
• 25 vlastitih trgovina;
• više od 2500 klijenata širom zemlje.

asortiman

Prema službenim informacijama, u asortimanu JSC "Ussuriysk balsam" - više od 100 predmeta, koji se mogu podijeliti u sljedeće skupine:

1. Votka. "Myagkov", "ruski led", "Sovjetski red" i drugi - više od dvadeset vrsta. Neki od njih su stvoreni dodavanjem neobičnih sastojaka, na primjer, ekstrakta ginsenga, matične mliječi ili vapnene boje. Tvrđava je 40 stupnjeva.
2. "Doktor August je rakija." Sve vrste tinktura bobica na konjaku, među kojima su brusnice, trešnje, trešnje, dogrose, trešnje, suhe šljive i planinski pepeo. Utvrda je 24 stupnja.
3. "Doktor August - gorko." Tinktura od 40 stupnjeva "Ussuri balsam" na vrućem papriku, pinjolima, gospinoj ili brusnici.
4. "Doktor August je sladak." Ptica trešnje, brusnice, jabuke, oblaci su tinkture, čija snaga je 20 stupnjeva.
5. Aperiti i likeri. "Juicy Cherry", "Malina Jam", "Zlatna Taiga" - elegantna kombinacija sastojaka i male tvrđave (15-20 stupnjeva)
6. "Kapetanov rum." "Ussuri balsam" proizvodi samo tri vrsta rum: Zlato, jaka i srebrna. Snažan je 48 stupnjeva.

Što je balzam?

Ovo je alkoholna tinktura čija snaga je često 40 do 45 stupnjeva. U sastavu - sve vrste biljnih korijena, eteričnih ulja, ljekovitog bilja i voća. Oni koriste balzam za prevenciju raznih bolesti ili u fazi liječenja. U pravilu, piće ima tamnu boju i vrlo specifičan ukus.

Proizvodnja balsam je vrlo složen i dugotrajan proces koji uključuje nekoliko faza. Na samom početku, svaki od komponenti je insistiran za 1-3 mjeseci. Sastojci se čuvaju zasebno jedan od drugoga kako bi se dobilo najviše korisnih tvari na izlazu.

Nakon toga, komponente budućeg napitka miješaju se i filtriraju kako bi se uklonila tekućina iz sjemena, trave i drugih sitnih čestica. U sljedećem koraku, balzam se stavlja u boce kako bi započeo starenje zglobova. Radi zaštite od sunčevog svjetla, u pravilu se odabiru posude tamne boje.

Gotovo piće sliči ljekovitoj tinkturi, ali ima ujednačeni okus - nitko od sastojaka ne bi trebao prevladati.

Upozorenja za uporabu

Balsame s raznovrsnim biljem i ekstraktima sadrže veliku količinu minerala. Dakle, kada je poželjno koristiti ljekovito piće?

1. U sezoni prehlada. Kod bronhitisa ili kašlja može se ojačati iskašljavanje.
2. Povećati apetit. Prihvaćamo prije jela.
3. Kao preventivna mjera za gastritis, ulkus i poremećaje želuca.
4. Za živahnost nakon mentalnog i tjelesnog napora. Uklanja opći umor, ublažava nesanicu i bori se s visokom nervnom uzbudljivošću.

kontraindikacije

Unatoč golemoj količini korisnih sastojaka, balzama - ne panaceja za sve bolesti. Nije iznimka i "Ussuriysk balzam", koji uključuje više od 20 ljekovitih biljaka. Prije upotrebe treba pažljivo proučiti sastav i bolje je konzultirati se s liječnikom o pojavi alergija.

Upravo takva pića su kontraindicirana za osobe koje pate od insuficijencije jetre ili bubrega.

I još jedna važna točka - usklađenost s doziranjem. Balsam se uzima u malim količinama u nerazrijeđenom obliku ili kao aditiv u čaju ili kavi.

Jedinstveni recept

Tijekom Sovjetskog Saveza proizvedeno je trinaest vrsta pića, a najpopularniji je bio Ussuri Balsam. Sastav se nije promijenio od početka proizvodnje:

• pripremljena voda;
• etilni alkohol visoke čistoće;
• rakija;
• šećer;
• sok od magnolije vina;
• ružičaste bokove i ružičastu ružu;
• infuzija narančinog kora i sjemenki shizandra;
• med.

Posebno mjesto na popisu sastojaka je infuzija biljaka iz Ussuri taiga: Rhodiola rosea korijena, trputac list, Viburnum cvijeće i kamilica, malina list i eleutherococcus, mirisna trska korijen, paprena metvica, breza pupoljci, ginseng, thoroughwax.

Kako biljke pomažu?

Korisna svojstva kamilice ili paprene metvice dobro su poznata. Razgovarat ćemo o rijetkim ljekovitim biljkama koje su kreatori uključili u balzam Ussuri.

Primjena eleutherococcus prikazan na niskom tlaku, slabost tijela, mentalnog i fizičkog umora. Drveće i trnovit grmlje naći eleutherococcus na području zapadne i središnje Kine, Japana, istočnoj Aziji i, naravno, jugo-istočnom Sibiru. Ekstrakt ove biljke često je dio energetskih napitaka.

thoroughwax

Zlatni kovčeg je vrsta zeljaste biljke koje su postale široko rasprostranjene na Dalekom Istoku, u istočnom i zapadnom Sibiru. Od sredine XX. Stoljeća znanstvenici proučavaju aktivne komponente vlakana.

Do danas je utvrđen sadržaj askorbinske kiseline, saponina, karotena, flavonoida i tanina. Infuzija biljaka koristi se u liječenju hepatitisa, kolangitisa i kolecistitisa.

zrak

Zračni močvara - vrsta močvarnog višegodišnja trava koja raste na području Rusije na Dalekom istoku, jugu Sibira i na Ussuri regiji. U rizoma biljaka sadrže gorku glikozidhidroksi akorin i eteričnih ulja - ove komponente izlaganjem okusni pupoljci poboljšati probavu, povećati apetit i povećati izlučivanje želučanog soka. Osim toga, aura jača plovila mozga, poboljšava vid, tonizira srce i ima analgetski, protuupalni, umirujući učinak.

Zrak se koristi kao začin u kuhinji - sušeni gomoljasto se koristi umjesto đumbir, lovorov list, cimet i muškatni oraščić. U Litvi i Poljskoj, a p je dodan kruha, u Indiji su začinjena peradi, ribe i mesa, te u Turskoj, kandirano gomoljasto smatra skupe delikatese.

ginseng

Prema tradicionalnoj kineskoj medicini, ginseng je izvor mladosti i dugovječnosti. Ova biljka također uključuje i "Ussuri Balm". Liječnički komentari se odnose na njega kao opće tonik.

Kao stimulans, ginseng je indiciran za mentalno i fizičko prekomjerno prodiranje, neuroze, arterijsku hipotenziju i neurasteniju.

Glavni broj predstavnika obitelji Araliev (12 vrsta) raste na području Azije - u Tibetu, Dalekom Istoku, Kini i Altajima. Ginseng pet leaved pronađen je samo u Sjevernoj Americi.

klasik

"Ussuri balsam" danas se proizvodi prema starom ruskom receptu koristeći visoke tehnologije. Klasično piće lako se prepoznaje zbog okusa narančine kore. Tvrtka aktivno surađuje s državnim gospodarstvima i lokalnim farmama. Prikupljanje biljnih komponenti dolazi u strogo propisanom vremenskom razdoblju kako bi se sačuvali sva ljekovita svojstva.

Kupci primjećuju gorku okus balsam i snažno se savjetuje da se zagrijavaju u zimskim mrazima. Najbolje je dodati nekoliko kapi kave ili čaja, a neki preporučuju konzumiranje balzama, naravno, umjereno.

Serija "Ussuriyskaya"

Proizvodi "Ussuriysk balsam" nisu ograničeni na gore navedeni raspon. Uz to piće, biljka proizvodi:

• Tinktura gorka "Ussuri korijen s ginsengom". U sastavu - taiga trave kombiniraju se s mladima korijen ginseng.
• "Ussuri liker". Piće je stvoreno za 110. godišnjicu postrojenja. Na popisu sastojaka - buket od 33 bilja: timijan, rhodiola rosea, St. John`s Wort i mnogi drugi.

• Tinktura "Pantić na medu" ("Ussuri balsam"). Ima začinjeni uljni okus koji se savršeno kombinira s jabukama. Uz sok od jabuka, tinktura Schisandre, Prirodni med i pantocrine (supstanca izvedena od rogova mladog marala). Tinktura usporava starenje, koristi se za sprečavanje anemije i potiče cirkulaciju krvi.
• Tinktura "Cedar pad". Ima izvrstan okus cedra, gorući i blago pikantan ukus, a nijansu svjetlo jantarno. Ekstrakt Eleutherococcusa dodaje se piću.

• Tinktura "Aral Sea". Ima neobičan biljni arome i okus. U sastavu - korjenasto tinktura aralija, prirodnog meda, magnolije i ekstrakt Eleutherococcus. Korijen aralija povećava sposobnost koncentracije, smanjuje psihički umor i poboljšava raspoloženje.

Gdje kupiti?

Korisna svojstva "Ussuri balsam" nitko ne dovodi u pitanje. Jedino je pitanje gdje kupiti čudo piće. Stanovnici Sibira i Dalekog Istoka zapravo nemaju problema, što se ne može reći o središnjoj regiji.

U Moskvi, bogat izbor balsamova može se naći samo na internetskim tržištima. Čak i "Riga Black", koji se proizvodi samo u Latviji jedinstvenim receptom, možete lako kupiti u velikim mrežnim supermarketima.

Šteta je što JSC "Ussuriysky balsam" još nije pronašao tržišta u velikim ruskim megalostima.