Što možete jesti s žgaravicom? Dijeta za žgaravicu - pravilnu prehranu

Heartburn syratsya neugodna posljedica unosa hrane. Većina stručnjaka se slaže da njezin izgled postaje glavni simptom bolest gastroezofagealnog refluksa.

Razumjeti uzroke

Prije prelaska na glavnu temu članka, da je moguće jesti u heartburn, žele malo pažnje da se oštri na samoj bolesti. Dakle, osoba primjećuje neugodan osjećaj pečenja na području jednjaka, što je posljedica kontakta sadržaja želuca s mukozom esophageal tube. Posljedice žgaravice mogu biti vrlo razočaravajuće: često će obilježiti razvoj tumora, upala, erozije. Zato ne biste trebali zanemarivati ​​simptome, pogotovo ako počnu uzeti redovni tečaj.

Glavni razlozi za pojavu žgaravice su:

• kronične bolesti - gastritis, ulkus želuca;
• bespomoćnost mušice jednjaka prije izlaganja kiselinama;
• individualna netolerancija na određenu hranu, uzrokujući sličnu reakciju;
• prekomjerna tjelesna aktivnost.

Žgaravica može imati nesretne posljedice, zbog čega gori, nemir u jednjaku svakako ne vrijedi ostaviti bez pažnje. Ako slijedite prehranu, možete vratiti želudac i crijeva u normalu.

Osnovni principi dijeta za žgaravicu

Cilj bilo koje prehrane nije samo smanjivanje bolnih osjeta nego i njihovo otklanjanje, osiguravajući normalno funkcioniranje vitalnih procesa tijela. U tom slučaju, morate „ugasiti” plamen koji se rasplamsao u jednjak, a dobili osloboditi od neugodnih simptoma. I sve to je u stanju napraviti prehranu za žgaravicu. Pravilna prehrana za žgaravicu temelji se na osnovnim zakonima:

• frakcijska hrana - pokušajte uzeti hranu 5-6 puta dnevno u malim obrocima;
• Nemojte jesti - trbuh nikada ne smije biti teži, jesti onoliko koliko vam je potrebno, bolje je ostaviti stol laganim osjećajem gladi;
• odbijanje kasne hrane;
• mir u obroku - ne biste trebali jesti, kao da ste upravljani vukovima, ovo je veliki stres za vaše tijelo, što može izazvati pojavu žgaravice;
• Aktivnost nakon svakog obroka - to nije potrebno, nakon srdačna ručak ili večera odmah zauzeti vodoravni položaj, ali i iscrpljuju se fizički zahtjevan - ekstremni, bolje ustati i hodati ležerno ritam za 35-40 minuta;
• odbijanje loših navika i štetnih proizvoda - ako želite biti zdrav, brinuti se o dugovječnosti, prestati pušiti, alkohol, pokušati smanjiti potrošnju pržene, masne, slane i začinjene. Promjene u blagostanju neće dugo trajati;
• zamjena životinjskih masti s povrćem.

Jesti hranu

Želite li znati što pomaže kod žgaravice? Tajna kuhanja za osobe koje pate od takvih neugodnih simptoma odavno je sramotna hrana. Što je ovo?

Dakle, pokušajte kuhati omiljena jela za par, i odmah prije konzumacije, mljeti ih. Odbiti sve proizvode koji izazivaju pojavu žgaravice, zamijenite je s manje opasnim analogama. I na kraju, odustati toplinske poticaja sluznice - u ovom slučaju vruće hrane i, s druge strane, pretjerano rashlađeno hranu, kao što su hladne grickalice, sladoled i leda.

Korisni proizvodi

Što možete jesti s žgaravicom? Naposljetku smo se približili ovom pitanju. Za razliku od stereotipa, postoji dosta proizvoda koji imaju pozitivan učinak na sluznicu jednjaka i želuca, izložbeni neutralizirajući učinak i pomažu smanjiti upalu i bol. Takvi proizvodi uključuju:

• Mliječni proizvodi (nisu podvrgnuti fermentaciji) - mlijeko za žgaravicu - pravi lijek, jedan od najkorisnijih proizvoda koje morate uključiti u vašu prehranu. mršav rustikalno mlijeko obavija zidove želuca i jednjaka, ublažava upalu, umiruje, ima omotavajući učinak. Možete koristiti svježi sir s visokim udjelom masnoća, kao i sir. Kefir za žgaravicu - tema je vrlo zanimljiva. Većina stručnjaka slaže se da u malim količinama kefir čak pomaže tijelu da se bori s gorućima. Kefir je izvrstan lijek za ublažavanje natečenog želuca, ublažavanje boli, može vam pomoći u borbi s prejedanjem.

• Zobena kaša. Što pomaže kod žgaravice? Zobena kaša za doručak. Mučne tvari, s kojima je ova krma obogaćena, omotaju zidove želuca. Zobena kaša zadržava osjećaj sitosti dugo vremena, ne izaziva povećanje kiselosti. Može se dodati mlijeko za žgaravicu žgaravice - u ovom slučaju kombinirajte korisna svojstva tih proizvoda.
• Kruh - za osobe koje pate od žgaravice, korisno je samo za beskvasan kruh. Savršen primjer je lavash, može biti uključen u prehranu. Ako govorimo o tradicionalnom kruhu s kvascem, to definitivno nije vaš izbor. Počinje proces fermentacije u trbuhu, praćeno oslobađanjem kiseline, što dovodi do gorenja.
• Laneno ulje - ulje za žgaravicu, dobiveno od lanenog sjemena, savršeno obloži zidove želuca, smiruje, uklanja bolne senzacije. Može se dodati salatama, ukrašavati i uzeti žlicu na prazan želudac.
• Banana - ovo je tropsko voće obogaćeno sadržajem korisnih vitamina i mikroelemenata. Ako ne znate što možete jesti s žgaravicom, ne samo da ne nanosite štetu bananama, nego također pomažete svom tijelu. Sadrži gotovo nikakve kiseline, što može izazvati peckanje u želucu. Zbog prekrasnih obloznih svojstava banane pomoći će neutralizirati bol i smiriti razdražene zidove trbuha.
• Povrće kuhano za par ili gašenje, dopušteno je u bilo kojem iznosu. Ovo je izvrsna inačica za ukras za one koji pate od bolesti gastrointestinalnog trakta.
• Juhe od povrća, juha od malo masnoća - želudac svakog od nas treba tekuću hranu.

Možda je to najodgovornija prehrana za žgaravicu. Pravilna prehrana s žgaravicom je zalog ugodnog blagostanja, stoga nemojte zanemariti svoje osnove.

Zabranjeni proizvodi

Ne čudi da ne možete jesti hranu koju bi trebali napustiti oni koji pate od žgaravice. Prije svega, to je:

• Voće i povrće s visokom kiselosti - ova skupina uključuje jabuke, agrumi, kivi, šljive, ribizle, jagode, rajčice. Svi ti proizvodi opetovano povećavaju razinu kiseline u želucu, stoga je njihova uporaba strogo zabranjena.
• Kvasac kvasca.
• Oštre posuđe - potrebno je odbiti jela s paprom, senfom. To su agresivna hrana za želudac i crijeva, što može dovesti do spaljivanja mukoznih, oštrih bolova.
• Konzervirana hrana - riba u raznim umacima, ukiseljena gljiva, krastavci, škamp kavijar i drugo. Odbiti ove proizvode, što negativno utječe na nadraženu mukozu jednjaka.
• Brza hrana - ova grupa uključuje kolače, visoko gazirana pića, čips, krekeri. Oni nemaju nikakvu korist, naprotiv, imaju katastrofalno djelovanje na rad gastrointestinalnog trakta i probavnog sustava.
• Dimljeni proizvodi, kava i čokolada - ti su proizvodi smješteni u jednoj skupini samo zato što pomažu u opuštanju sfinktera koji otvara pristup kiselini sluznici jednjaka. Med za žgaravicu će biti vrijedna alternativa šećeru i zamijenit će čokoladu.

Preporučeni izbornik

To je to, prehrana za žgaravicu. Izbornik, kao što vidimo, može biti vrlo raznolik. Bolje je kombinirati korisne proizvode jedni s drugima. Pripremili smo vam približan izbornik koji dokazuje da prehrana za žgaravicu ne samo da može biti uravnotežena, korisna, nego i ukusna.

doručak

Zobena kaša kuhana na mlijeku najbolja je opcija za doručak. Možete ga zamijeniti sirom, krupom, rižom - to nije važno. Ako kaša nije dovoljno, možete dodati čaj sendvič lavash i svježi sir. Zapamtite da doručak treba biti gust, zobena kaša se savladava s ovim zadatkom savršeno.

nosh

Jutarnji snack je idealna za čašu mlijeka ili jogurt, ali za popodnevni snack, možete pokupiti voće poput banana ili ugriza sendvič beskvasni kruh sa avokada i sirnog gruša.

ručak

Pilet od juhe od povrća s niskom kiselinom, pileća juha - savršeno rješenje za ručak. Juha se može nadopuniti sa malim komadom nemasnog kuhano meso (grudi), a koristi se kao ukras tjestenina od durum pšenice, povrća, svi ljubitelji morskih plodova može zamijeniti meso ili perad na mršavih ribe.

večera

Večera bi trebala biti jednostavna: sjetite se jednog od osnovnih pravila prehrane za žgaravicu? Kravlji sir s orasima i suhim voćem bit će dovoljno. Ako se ne možete nositi s osjećajem gladi, kuhajte mali komad dojke i nadopunite ga salatom svježeg povrća.

Kasnu večeru

Prije odlaska u krevet, možete popiti čašu kefira ili mlijeka - tako da ćete smiriti zidove trbuha.

Nadamo se da je tema bila pokrivena sa svih strana: "Što se može jesti s žgaravicom, koje proizvode trebam odbiti?" Jedite pravo, pomažite tijelu.