Recenzije keramičkih noževa i upute za uporabu

Svaki vlasnik želi u kuhinji, u svom kraljevstvu, uvijek je bio savršen red, svaka stvar koju bi mogao naći, aparati radio poput švicarskog sata i noževi za oštrinu vied s najviše nagrizajuće monologa Zadornov.

Ipak, sama čistoća mora biti vođena, tehnika se s vremena na vrijeme razgrađuje, oštrice noževa postaju dosadne, moraju se izoštriti.

Ali - o čudu! - Da pomogne domaćicama počela proizvoditi posebne noževe - keramike. Njihova osnova nije čelik, kao i obično, ali legura cirkonijevog oksida. Ovi keramički noževi su dobili pozitivne kritike zbog posebne tvrdoće i čvrstoće, gotovo superiorniji u smislu čak i super tvrdih minerala - dijamant i korund. To je razlog zašto je „keramika iz cirkonij” se koristi u stomatologiji za proizvodnju igala vježbi, kao i šišanje.

Stoga su snaga izdržljivosti, otpornosti na habanje postali glavni pokazatelji koji su omogućili cirkonijev oksid tako širok i svestran. keramički noževi, recenzije tvrde da su postali jedan od najcjenjenijih darova u kuhinji.

prednosti

Dakle, neka se zadrži na onim prednostima koje domaćica dobiva od kuhara ili kuhara u kuhinji restorana, radeći s noževima iz keramike:

• takvi noževi ne trebaju redovito oštrenje. Bez pretjerivanja, kažemo: ovaj alat može se koristiti svaki dan nekoliko godina. Keramički noževi, pregledavaju naglašavanje, čak i nakon tri godine rada izgledaju kao potpuno novi, oštrice su savršene, bez ogrebotina. Ako je, nakon neograničenog broja godina, alat počeo izoštriti, za to postoje keramičke oštrine;
• keramički noževi, recenzije nam govore, ekološkije i sigurnije za naše zdravlje nego čelik. To je jednostavno objašnjeno: keramika se ne oksidira, ne ulazi u kemijske reakcije s proizvodima. Zato cirkonijeva keramika koriste prije svega oni koji se iskreno brinu za svoje fizičko stanje;
• keramičke oštrice su oštećene, zagušene, deformirane kada se rijetko izoštrile. Da bi se to dogodilo, moraju se prekršiti norme i pravila djelovanja.

Brand proizvođača

Sve recenzije keramičkih noževa sadrže upozorenje: prilikom kupnje trebate obratiti pažnju na zemlju podrijetla, a ne samo na cijenu. Trud na tržištu jeftinih proizvoda iz Kine ozbiljno je utjecao na kvalitetu robe. Cirkonijevi noževi izrađeni u Kini, bit će krhki i nemaju veze. Brzo su istrošeni, uzrokujući veliko razočaranje sa svojim vlasnicima. A, s druge strane, proizvodi iz Japana pionirskih tvrtki (odnosno Zemlje izlazećeg sunca je zaslužan za izum genija!) Bi bio veliki pomagač u kuhinji za mnogo godina. Proizvedeni su od crnog i bijelog cirkonijevog dioksida tehnologijom sinteriranja u peći na temperaturi od 1600 stupnjeva Celzijusa. Od vremena "otvrdnjavanja", tj. "Pečenje" snage noževa i ovisi: duže, jači. Odabirom keramičkog noža, mišljenja sugeriraju da preferenciju treba dati japanske tvrtke Samura i Kyocera.

Mistresses za bilješku

Ništa na ovom svijetu nije vječno, čak i noževi od keramike. Da, oni ne uspiju. Ali postoji nekoliko pravila koja ne bi povrijedila znati one koji su se svidjeli tim stvarima i koji su žao što je dio s noževima.

1. Crni keramički noževi, svjedočanstva nam govore, jači su od bijelih noževa. oni su duže u pećnici, i stoga i više pečeni.
2. Izbacivanje, presijecanje kostiju s takvim noževima ne može, izgube svoj prodajni izgled ili se mogu pokvariti.
3. Ne pokušavajte ih izrezati samo od zamrzivača - ovo i čelik ne vole.
4. Keramički nož je kuhinjski nož, nije prikladan za turističke potrebe ili kao nožnjak.
5. Kada kupujete dobru ideju da obratite pozornost na držak noža. Ako je izrađen od gumirane plastike, tako da nož će ležati udobno u dlan vaše ruke, neće skliznuti, a proces kuhanja će biti još više zgodan i ugodan.