Сорт яблок `мельба` - подарок осени

Среди плодов, которые созревают ранней осенью, сорт яблок «мельба» занимает одно из лидирующих мест. Его популярность обусловлена высокой урожайностью и отменными вкусовыми качествами. Данный вид достигает съемной зрелости в августе-сентябре. «Мельба» - сорт яблок, которые при благоприятных условиях сохраняются 3-4 мес. При этом его плоды не теряют своих товарных качеств. Сорт яблок «мельба» был выведен канадскими селекционерами в 1898 г. Работу над созданием данного вида проводили работники опытной станции г. Оттава. Он был создан путем высева семян сорта «макинтош», полученных от его свободного опыления. За многие десятилетия своего существования яблоня «мельба» распространилась по всему миру. Популярен этот сорт и в России, где он включен в Госреестр практически всех регионов страны.

Описание

Эта яблоня является среднерослой. Она имеет округлую крону. Ветви отличаются буровато-оранжевой окраской коры. У яблони смешанный тип плодоношения, хотя основная масса урожая формируется на веточках-кольчатках. В зрелом возрасте дерево плодоносит периодично. Молодые, слегка поникающие побеги имеют среднюю опушенность. Однолетние саженцы толстые, практически прямые. У них светло-вишневая блестящая кора. Характерной особенностью сорта «мельба» являются светло-зеленые листочки с желтоватым оттенком.

При хорошей агротехнике, своевременном поливе и ежегодных минерало-органических подкормках молодые деревья начинают плодоносить уже на 4-5-й год после высадки 1-2-летних саженцев. Вступившие в пору активного роста яблони дают стабильно высокий урожай ежегодно. Зрелые деревья могут плодоносить периодически. Для стимуляции хороших урожаев часто используют омолаживающую обрезку кроны. Основными недостатками этой яблони является ее подверженность заболеванию паршой, недостаточная зимостойкость для северных широт и периодическое плодоношение в зрелом возрасте.

Дерево цветет крупными бело-розоватыми цветками, имеющими легкий фиолетовый оттенок. Лепестки округлые, сомкнутые. Сорт яблок «мельба» отличается очень красивыми и довольно крупными округло-коническими плодами. У них немного уплощенная форма и есть слаборебристость. Они имеют светло-зеленую основную окраску, а украшает их яркий полосатый румянец. Он часто занимает больше половины поверхности. Мякоть у яблок белоснежная, очень нежная и сочная. Плоды имеют изумительный кисло-сладкий вкус и очень сильный конфетный аромат. Кожица яблока нежная, гладкая, покрытая тоненьким слоем воска.

Товарные свойства

В плодах содержатся: различные сахара (10,5%), аскорбиновая (13,4мг/100г) и другие кислоты (0,78%), пектиновые (10,1%), Р-активные вещества (297 мг/100г). Эти яблоки очень хороши в свежем виде. Несмотря на довольно хорошую лежкость плодов, сорт «Мельба» часто используют и для приготовления соков, мармеладов, пюре и компотов. Он нормально переносит транспортировку. Сорт яблок «Мельба» (фото дерева и фруктов представлено на этой странице) дает плоды, которые являются одними из самых вкусных среди подобных.