Što ne možete jesti u postu

Veliki post ispred jednog od najvažnijih i najvažnijih crkvenih blagdana - Uskrsa - za mnoge postaje ozbiljan test. U starim vremenima Crkva je zahtijevala njegovo strogo poštivanje. I post je obuhvatio gotovo sve sfere života. Bilo je nemoguće organizirati kugle, posjetiti kazališta, propisana je strog apstinencija u seksualnom životu. Ali uglavnom za laik, "post" je značio promjenu uobičajene prehrane. Što ne možete jesti u korizmi, osoba koja je poznavala od djetinjstva i na jedan ili drugi način cijeli svoj život promatrao je propisana pravila.

Stav prema postu u naše vrijeme nešto je drugačiji. Ljudi koji su vokalizirani vrlo brzo, a za većinu ljudi ovo je apstinencija od bjelančevina, masne, slatke hrane.

Doista, to je nemoguće imati u post, tako da je hrana životinjskog podrijetla: meso (bilo koje vrste), slanina, iznutrice (jetra, bubrezi, srce, pluća), mlijeko i mliječni proizvodi, jela pripremljena na temelju toga, riba, jaja, maslac - vrhnje i povrće. Sve u svemu brze dane ne možete piti alkoholna pića.

Ovo su opće preporuke, ali posao traje sedam tjedana, svaki tjedan, a svi dani u tjednu imaju svoje osobine. Pravila strogo određuju da u ovom postu ne možete jesti samo ovaj tjedan i ovaj dan.

Prvi tjedan, srednji brz (četvrti tjedan) i prošli tjedan (sedmi) su najteži.

U ovih pet tjedana možete jesti samo vrlo jednostavnu, povrtnu hranu, bez biljnog ulja. Ovaj kruh, slano ili ukiseljeno povrće, gljive, sušene ili smrznute bobice, raznih šećera (kupus, natopljenih jabuka), sušeno voće, orasi. Hrana mora biti hladno. Te oštre zahtjeve dopušteno je samo prekršiti bolesnu, trudnu i dojenju, malu djecu, putnike. Te naknade vrijedi za sve postove. Pijenje dane strog post Možete imati puno: vodu, biljni čaj, voćne koktele, voćne juhe, ali hladno i kuhano bez šećera.

U drugom, trećem, petom i šestom tjednu u radnih dana možete jesti kuhanu hranu. To mogu biti kikiriki na vodi, krumpir, pirjani kupus (samo na vodi), juhe od povrća. Vrlo rijetko je dopušteno dodati biljno ulje u posudu. Tri dana tjedno (ponedjeljak, utorak, četvrtak) možete jesti hranu ili kuhati niske masnoće ribe.

Subotom i nedjeljom sve dane korizme (osim prošlog tjedna) možete dodati dijetalnu ribu i malo biljnog ulja. Također, neke dozvole su dopuštene na blagdan Navještenja i nedjeljne cvjetnice (posljednje prije Uskrsa).

U zadnjem tjednu posta prije velikog blagdana uskrsnuća preporučljivo je da se sve dane, i na Veliki petak - posebno poštuju. Što ne možete jesti u post prije Uskrsa, to je kuhana hrana, riba, biljno ulje, maslac, ne možete piti topla pića. Propisana je samo hladno i suha hrana. U subotu prije Uskrsa općenito je bolje ne jesti ništa - sve do prve zvijezde.

U našim trgovinama sada postoje proizvodi koji mogu diverzificirati mršav stol. Ovaj plodovi mora (škampi, dagnje, meso, rakovi) ponekad uspješno zamjenjuju ribu. Lenton majoneza se prodaje (ali je na biljnom ulju), slaba kolačići. Dobro nadoknaditi grah manjka bjelančevina: grašak, leća, slanutak. Ponekad možete koristiti proizvode od soje.

Znajući da ne možete jesti u postavi, možete unaprijed pripremiti za promjenu prehrane, pripremiti se. Kiseli krastavci i rajčice, gljive, slani i suhe, ukiseljeno jabuke, smrznuti ili sušeni bobičasto voće, korijenje i bilje - sve to raznolikost korizmeni stola. U danima kada možete jesti ribu (ponedjeljak, utorak, četvrtak, subota i nedjelja), vrlo će ukrašavati ljenčani ručak i domaće konzervirano povrće: kavijar od tikvica i patlidžana, bugarski papar od riže i povrća.

U godini četiri postove su Velika, Petrovsky, Uspensky i Rozhdestvensky. Mnogi znaju da ne možete jesti u postu i, koliko možete, zadržite ga. Ali post nije samo apstinencija, nego i koncentracija, pokajanje, molitva.