Dijeta u postu prije Uskrsa: jelovnik, dijeta

Znate li koliko su postili, preporučeni od strane crkve, dani u godini? Prema nekim podacima, ovisno o varijacijama i više ili manje strogo prianjanje, oni su od 180 do 280, to je najviše. Lik je uistinu impresivan! Osim toga, dijeta u postu mora biti poštovana uz ostalu moguću apstinenciju. Ali to ne znači da je za vrijeme strogog ili neugodnog posta postao nemoguć, ukusan i zadovoljavajući ručak ili večera. U svijetu postoji misa mršavih jela,

Stroga i ne stroga

Kao što je poznato, prema narodnoj mudrosti „post nije u trbuhu, ali u duhu”. U Ruskoj pravoslavnoj tradiciji tamo čak četiri dana duge, opsežan post (Veliki, Petar, pretpostavka, Božić), kao i gotovo tjedni poslije u petak i srijedu (osim u nekoliko tjedana), tri dana brzo. U pravilu, „post” je podijeljen u strogom i ne strogo, a prakticira sirove hrane i privremenog apstinencije od hrane (za redovnike, pustinjaci i asketizma u glavni). Ali još uvijek imati na umu da je prehrana u post nije lijek za sve bolesti. Osim toga, neuspjeh da si dopustiti ispovjednika posta za trudnice, starije osobe, bolesnici s raznim bolestima i djece.

Što se može i ne može jesti?

Tijekom strog post Zabranjeno je jesti sve životinjske proizvode (uključujući jaja i kavijar), kao i kruh. Dopušteni proizvodi od povrća, čajevi, poljupci, prskaji (samo na vodi, a ne na mlijeku i bez sudjelovanja ulja). U ne-strogo - možete jesti ribu i plodove mora, biljno ulje. Dakle, ova dijeta u post - za mršavljenje je vrlo pogodna.

Povrće, voće

To je sigurno dopušteno kao osnovni obrok. Dijeta u postu uglavnom se sastoji od ovih važnih za punu ishranu naših proizvoda. Osim toga, oni sadrže mikronutrijente i vitamine, korisni ljudima i potrebni - osobito u kontekstu neodgovarajućeg prihvaćanja uobičajenih životinjskih bjelančevina tijekom gladovanja.

• Od plodova su najčešće dostupni u srednjem bendu: jabuke mnogih sorti, slatke i kisele, slatke, marelice, kruške. Od egzotičnih naranči, mandarina, limuna, banana, koje su također nedavno u trgovinama, a oni su prilično "razumni" za cijenu. Ako nema svježe, svježe iz vrta, proizvodi (na primjer, zimi), koristite zaštitu. Džemovi, kiseli krastavci, salate, voćni napici i sokovi, posebno domaći proizvodi - vrijedna varijanta prehrane tijekom gladovanja.
• Dijeta u post može se sastojati od povrća i korijen usjeva: mrkve, krumpir, repa, luk, kupus. Već iz jednog od gore navedenih proizvoda možete pripremiti stotine jela koja se mogu jesti.

Gljive, orasi

Oni su tradicionalno izvor proteina tijekom posta. Dopuštene su gljive svih vrsta i različitih stupnjeva obrade: suhe, slane, svježe. A matice su samo velika raznolikost. Međutim, nemojte zaboraviti na razumnu cijenu: čaša sjeckanih oraha u isto vrijeme ozbiljan je izazov za želudac i jetru! Maksimalna norma potrošnje orahova, s obzirom na njihovu nutritivnu vrijednost i energetsku vrijednost - 50-100 grama dnevno.

Kashi

Dijeta u postu za mršavljenje nije potpuna bez žitarica iz različitih vrsta žitarica i žitarica. U principu, kaša je korisna bilo. Međutim, posljednjih godina, "klizanje" u novinskom članku o zla određene žitarice. No, radije, riječ je o količini potrošnje i kompatibilnosti proizvoda. Osobito korisno: zobena kaša, heljda, pšenica, pšenica (bolje zdrobljena), riža. Nemojte zaboraviti na post kuhati kašu na vodi, a ne kao što su mnogi - na mlijeko ili uz dodatak kravljeg ulja. Oni su zabranjeni za vrijeme upisa!

Dijeta u korizmi

Tradicija promatranja ovog mjesta određuje izraz ljubavi i predanosti Spasitelju i prethodi festivalu Njegovog uskrsnuća. Sve četrdeset osam dana poniznosti, tjelesnih i duhovnih, kršćani brzo brzo. Uostalom, bez pročišćenja duha, cijeli ritual odmora postaje obična prehrana. Dakle, prisjećajući se toga, tijekom tog razdoblja osobito je potrebno brinuti se o čistoći vlastitih misli, isključujući ljutnju i loše emocije.

Sama prehrana u postu prije Uskrsa također bi trebala izgledati strože nego, primjerice, na Božić. Mnogim se danima preporuča jesti hranu koja nije tretirana toplinom (sirova hrana). Tako, na primjer, morate jesti u prva četiri dana sedam tjedana. I u prvom - poželjno je i potpuno se suzdrže od prehrane. Prvog petka, naprotiv, zaslađena šećerom ili medom hrana je dobrodošla. U cvjetnoj nedjelji možete jesti ribu i plodove mora. U Lazarevu, subota je kavijar.

Napomena: otvaranje crkvenom kalendaru ove godine, i pogledati koliko račune jednom ili drugom slavlju u korizmi (jer mnogi od njih su „plutajući”, koja je, u raznim godinama pada u različite datume u mjesecu). I već u vezi s tim podacima prilagodite svoj izbornik.

Dijeta u postu prije Uskrsa. Neki recepti

Pa, općenito, principi prehrane za vas, najvjerojatnije, već su jasni. Sada ćemo razgovarati o jelima koja se mogu kuhati. Odlikuju se velikom raznolikošću. Uistinu, gledajući postojeće obilje, shvaćate da osoba s punom umješnošću može raditi bez hrane na životinjskoj osnovi. Budući da su mnogi recepti, a članak je mali, dajemo samo nekoliko najpopularnijih.

salata

Obični, svi poznati, vjerojatno, od djetinjstva, vinaigrette je vrlo popularno jelo tijekom razdoblja posta. U njemu, puno povrća, u kojem postoje vitamini i elementi u tragovima, neke aminokiseline. Osim toga, to je prilično lagani kalorični obrok, koji tijelo brzo apsorbira.

Trebat će nam: velika repa, tri ukiseljena krastavaca, tri velika krumpira, mrkve. Sva povrća zasebno zavarena, odresana, izrezana u kocke. Temeljito promiješajte i dodajte malo biljnog ulja (ali ako je post stroga, možete upotrijebiti kiseli solci umjesto krastavaca - nekoliko žlica).

Riža kašica sa suhim marelicama i maticama

Kuhati šalicu riže do mrvljenja. Sušene marelice (suhe marelice) bez kosti) ispunjavamo kipuću vodu i fino nasjeckajte. Orah korova u mortu. Sve se miješamo i jedemo sa zadovoljstvom. Kada je to dopušteno, možete dodati žlicu meda u nered i promiješati. Ovdje možete dodati grožđice.