Nutrientni mediji u mikrobiologiji

Studije bakterija zahtijevaju skrupulozan rad s brojnom opremom i alatima. Da bi se osiguralo da se mikroorganizmi u laboratoriju mogu pomnožiti što je brže moguće i održavati normalnu vitalnu aktivnost, koriste se posebni nutrientni mediji. Njihov sastav i biofizički uvjeti pogodni su za aktivni rast bakterijske kulture.

Hranjivi mediji. Mikrobiologija i druga područja primjene

Kolonije bakterija u laboratoriju uzgajaju se na petrijevim posudama, koje se napune mliječnim ili polu-tekućim sadržajima. To su hranjivi mediji čija je sastav i svojstva što bliži prirodnom za kvalitetan rast kulture.

Takvi mediji se koriste u mikrobiološkim ispitivanjima i u medicinskim dijagnostičkim laboratorijima. Potonji rade češće s mrljama patogenih ili uvjetno patogenih bakterija, čiji je sustavni položaj izravno određen u ustanovi.

Prirodni i sintetički mediji

Glavno pravilo za rad s bakterijama je pravilan odabir hranjivog medija. To mora biti pogodna za brojne kriterije, među kojima je sadržaj mikro- i makroelemenata, enzima, konstantan pH, osmotski tlak, pa čak i postotak kisika u zraku.

Medije hranjivih tvari klasificirani su u dvije velike skupine:

1. Prirodna okruženja. Takve smjese pripremaju se iz prirodnih sastojaka. To može biti voda, riječna dijelove biljke, gnojivo, povrća, biljnih i životinjskih tkiva, kvasac, i tako dalje. D. To se odlikuju visokim sadržajem prirodnog kemikalija razvodnik koji promovira rast bakterijske kulture. Unatoč takvim očitim prednostima, prirodna okruženja ne dopuštaju provođenje specijaliziranih studija s određenim sojevima bakterija.
2. Sintetička okruženja. Oni se razlikuju po tome što je njihov kemijski sastav poznat u točnim omjerima svih komponenti. Takvi su mediji pripremljeni za specifičnu bakterijsku kulturu čiji je metabolizam prethodno poznat istraživačima. Zapravo, zbog toga je moguće pripremiti takav sintetički medij za razvoj mikroorganizama. Koriste se za analizu vitalne aktivnosti bakterija. Na primjer, možete saznati koje tvari puštaju u okoliš i koliko. Mikroorganizmi u prirodnim sredinama također će rasti, ali pratiti bilo kvantitativnim promjenama u sastavu ne može biti zbog neznanja izvornim proporcijama tvari.

Diferencijalna dijagnostička okruženja

U radu s bakterijama, ne samo da se mogu koristiti konvencionalni hranjivi mediji. Mikrobiologija je opsežna znanost, pa je tijekom istraživanja ponekad potrebno odabrati mikroorganizme za neke indikacije. Korištenje diferencijalnih dijagnostičkih sredstava u laboratoriju omogućava odabir potrebnih bakterijskih kolonija na Petrijevu zdjelu u skladu s biokemijskim svojstvom njihove vitalne aktivnosti.

Sastav takvih okruženja uvijek uključuje sljedeće komponente:

1. Hranjive tvari za rast stanica.

2. Analizirani supstrat (tvar).

3. Indikator koji će dati karakterističnu boju kada dođe do određene reakcije.

Primjer je diferencijalno-dijagnostičko okruženje hranjivih tvari "Endo". Koristi se za odabir kolonija bakterija koje mogu uništiti laktozu. U početku, takav medij ima ružičastu boju. Ako kolonija mikroorganizama nije u stanju razgraditi laktozu, potrebna je uobičajena bijela boja. Ako bakterije mogu podijeliti ovaj supstrat, one su obojene karakterističnom svijetlo crvenom bojom.

Izborni mediji

Dijagnostički laboratoriji često rade s mrljama, koji sadrže mnogo različitih vrsta bakterija. Očito, za kvalitativni rad, potrebno je nekako odabrati potrebne kolonije od desetaka autsajdera. Hranjivi medij za bakterije, čija se sastav idealno podudara s životom samo jednog tip mikroorganizama.

Na primjer, takav izborni medij prikladan je samo za razmnožavanje Escherichia coli. Zatim, od sjetve mnoštva bakterija na Petrijevu jelu, vidjet ćemo samo kolonije te iste E. coli i više. Prije nastavka rada potrebno je poznavati metabolizam bakterije kako bi se uspješno odabrala iz mješavine drugih vrsta.

Kruti, polutekući i tekući hranjivi medij

Bakterije se mogu uzgajati ne samo na krutim supstratima. Medikamenti hranjivih tvari razlikuju se u agregatnom stanju, što ovisi o sastavu tijekom proizvodnje. U početku, svi imaju tekuću konzistenciju, a kada se u određenom postotku dodaju želatina ili agar, smjesa se smrzne.

Tekući hranjivi mediji obično se nalaze u epruveti. Ako postoji potreba za rastom bakterija u takvim uvjetima, dodajte otopinu uzorka kulture i pričekajte 2-3 dana. Rezultat može biti različit: taloženje, pojavljivanje filma, formiranje malih pahuljica ili oblačna otopina.

Gljivi hranjivi medij često se koristi u mikrobiološkoj studiji za proučavanje svojstava bakterijskih kolonija. Takva okruženja su uvijek prozirna ili prozirna, tako da je moguće ispravno odrediti boju i oblik kulture mikroorganizama.

Priprema nutrijenata

Vrlo je lako pripremiti takve supstrate kao mješavine meso-pepton na osnovi bujona, želatine ili agara. Ako treba napraviti kruti ili polukruti supstrat, u tekućinu se dodaje 2-3% ili 0,2-0,3% želatina ili agar. Oni igraju važnu ulogu u skrućivanju smjese, ali ni na koji način nisu izvor hranjivih tvari. Tako se dobivaju hranjivi mediji koji su prikladni za rast bakterijske kulture.