Odabir mikroorganizama

Odabir mikroorganizama koristi se u različitim područjima medicine i industrije. Osoba često koristi proizvode života jednostaničnih eukariota i prokariota. Izbor mikroorganizama koristi se za izoliranje oblika bakterije mliječne kiseline

sadržaj

i gljivica kvasca. Oni se kasnije koriste za proizvodnju različitih proizvoda. Na primjer, aktivnost gljiva i bakterija podrazumijeva procese fermentacije tijesta, proizvodnju mnogih proizvoda od kiselog mlijeka, vinogradarstvo, kiseli kupus, pivo i drugo.

Izbor mikroorganizama omogućava dobivanje oblika najkvalitetnijih na različitim hranjivim medijima. Na primjer, kvasac se uspješno uzgaja na proizvodima otpadnog ulja, metanolu, hidrolizatu drva, metanu. Kvasac sadrži do šezdeset posto proteina. Njihova uporaba kao proteina za hranu omogućuje nam da godišnje primimo dodatnih milijuna tona mesa.

Izbor mikroorganizama široko se koristi u poljoprivredi. Stoga je razvoj bitnih aminokiselina od velike važnosti. Zbog činjenice da su u tradicionalnoj hrani vrlo mala, količina hrane treba povećati. Štoviše, dodavanje tona lizina, sintetizirano mikrobiološkim sredstvima, štedi desetke tona tradicionalne hrane.

Kvasac, plijesni, bakterije proizvode antibiotike, koje ljudi kasnije koriste. Mnogi od njih su izuzetno nužni, omogućuju spašavanje života. Neke bakterije i gljivice imaju sposobnost sintetiziranja određenih vitamina, osobito onih koje nisu proizvedene u tijelu.

glavni metode odabira koriste se u istraživanju mogućnosti dobivanja tvari koje imaju veliko gospodarsko značenje. Takve tvari, osobito, uključuju ketone, alkohole, organske kiseline. Selektivne metode usmjerene su na dobivanje genetskih linija koje su u stanju pružiti maksimalne performanse. Danas su stvoreni plijesni koji proizvode tisuće puta više antibiotika nego izvorni oblici.

Da bi se povećala učinkovitost u uzgoju, koristi se mutageneza. Tako je moguće proširiti raspon nasljedna varijabilnost. Ova metoda uključuje uporabu zračenja, utjecaj specifičnih kemijskih komponenti.

Razvoj metoda za industrijsku primjenu mikroorganizama i bioloških procesa za naknadnu proizvodnju tvari potrebnih za ljude bavi se biotehnologijom. U okviru ove znanstvene grane izlučivanje kvasaca, gljivica i bakterija vrši se u velikim biološkim reaktorima na posebnim medijima hranjivih tvari. Svi ti mikroorganizmi proizvode enzime, vitamine, proteine, aminokiseline i druge neophodne spojeve.

Bakterije se široko koriste u metalurškoj industriji. Tradicionalne tehnologije korištene u taljenju ne dopuštaju korištenje složenih ili loših ruda. Metode biotehnologije omogućuju vam prebacivanje mnogih metala iz rude u otopinu. To je zbog sposobnosti bakterija da se oksidiraju. Tako se godišnje proizvodi ogromna količina bakra. Biotehnološke metode se također koriste u proizvodnji urana, srebra i zlata.

Na hranjivim medijima koji sadrže potrebne fitohormone, mineralne soli i druge spojeve, stanice različitih biljaka mogu rasti i razmnožiti. Ovo zauzvrat pojednostavljuje i ubrzava razvoj korisnih proizvoda. Na primjer, lakše je i brže se njegovati korijen ginseng, umjesto da se brine o cijeloj biljci.

Različite metode su naširoko koristi uzgoj životinja. Na primjer, stanični inženjering omogućuje uzgajanje elitnih pasmina. U tu svrhu upotrijebite, na primjer, prijem "zamjenskog majčinstva".

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan