Viskoznost vode

Prije nego što govorimo o svojstvima vode, potrebno je razumjeti sam pojam "vode". To je bistra tekućina koja u većini slučajeva nema karakterističnu boju ili miris. Kad voda prođe drugu agregatno stanje, ona tvori derivate koji se nazivaju ledom, snijegom (čvrstim stanjima) ili parom (plinovitom stanju). Vjeruje se da pokriva više od 70% površine planete Zemlje - to su sve vrste mora i oceana, rijeka, jezera, ledenjaka i drugih hidroloških objekata.

Voda je jako otapalo koje u prirodnim uvjetima sadrži mnoge mineralne soli i razne plinove. Ako govorimo o njegovim fizičkim svojstvima, odmah se obratimo pozornost na činjenicu da se kad se led otopi, njegova se gustoća povećava, dok se za ostale tvari sličan proces događa upravo suprotno.

Glavna značajka vode je viskoznost. Samu viskoznost je sposobnost supstancije (bilo tekućina, plina ili krutina) da se odupre dok se kreće čestice tvari u odnosu jedna na drugu. Ova svojstva mogu biti dvije vrste - volumetrijske i tangencijalne. Volumetrijska viskoznost je sposobnost tvari da prihvati zateznu silu. Ono se očituje u širenju u vodi zvučnih ili ultrazvučnih valova. Tangencijalna viskoznost karakterizira sposobnost fluida da izdrži silu za rezanje.

Kada su znanstvenici proučavali viskoznost vode, ustanovljeno je da otpor supstancije tijekom istezanja i stiskanja ovisi o brzini čestica različitih slojeva tekućine. Ako se sloj koji se brže kreće utječe na sloj koji se kreće sporije, tada se primjenjuje sila ubrzavanja. Ako se sve događa obrnuto, tada kočna sila počinje djelovati. Gore navedene sile usmjerene su tangencijalno na površine slojeva.

na Newtonov zakon izvedena je formula tau = mu-dupsilon- / dn, prema kojem je unutarnja sila trenja razmjerna gradijentu brzine u normalnom i na području djelovanja. Ako se odnosimo sile trenja na područje koje je jednako jedinstvu, dobivamo stres na smicanje u tekućini, što je naznačeno u gornjoj formuli.

Tu je i takva stvar kao i kinematička viskoznost vode. Označava omjer dinamičkog koeficijenta (mu-) prema gustoći odabrane tekućine (rho-). Kao formula, ovaj će izraz izgledati ovako: nu- = mu- / rho-.

Viskoznost vode varira na različitim temperaturama, tj. Vrijednosti njegovih koeficijenata se smanjuju s povećanjem temperature. Dakle, dinamika koeficijent viskoznosti slanu vodu malo će se razlikovati od omjera slatke vode. Pri izračunavanju pokazatelja razlika će varirati oko 5%.

Moguće je dati još nekoliko formula, ali ovo nije korisno jer je glavni materijal ranije naveden. Viskoznost vode po definiciji može varirati, a ne spomenuti agregatna stanja materije. Ti su podaci važni u zrakoplovima i brodogradnji i nekim drugim industrijama.

Postoji posebna tablica za određivanje viskoznosti vode pod različitim temperaturnim uvjetima. Ovaj se materijal može koristiti ne samo u teoriji već iu praksi. U tablici se daju podaci u intervalima od 5 stupnjeva, u rasponu od 5 do 100 stupnjeva, što uvelike olakšava život nastavnika i studenata sveučilišta pri izvođenju proračuna.

Drugi važan pokazatelj - dinamička kinematička viskoznost vode, takozvana druga viskoznost (volumetrijska) - je karakteristika deformacije kompresijskog volumena. Ima značajnu ulogu u smanjenju zvuka udarni valovi.