Koji je suhi ostatak

Suhi ostatak je jedan od glavnih kriterija za određivanje kakvoće vode, što otkriva stupanj njegove mineralizacije. Ion-sol ostatak koristi se za određivanje vrste vode.

Značajke ostatka

Kao osnovne ione na koji se može odrediti suhi talog, su: sulfati, kloridi, karbonati, bikarbonati, nitrati. Postoji njihova podjela na organske i mineralne ostatke, koji se razlikuju u njihovim vrelištima. Suhi ostatak znači prisutnost otopljenih, nepostojanih krutina u vodi. Postoji posebna metodologija za izračun.

Gravimetrijska metoda proračuna

Sa svojom pomoći, određuje se suhi ostatak u ispitnom uzorku. Za provedbu takve studije potrebno je filtrirati uzorak i odvojiti ga od organskih nečistoća.

Voda se koristi u gotovo svim granama moderne proizvodnje. Na primjer, u kozmetičkoj industriji koristi se kao voda za piće, kao sirovina za izradu poluproizvoda, kao tvari za pranje industrijskih posuda.

To je s organoleptičkim pokazateljima proizvoda koji se proizvode u poduzeću: stabilnost, miris, okus, boja. Na primjer, izgled i okus sirupa izravno se odnose na mineralne tvari sadržane u vodi. Ako suhi ostatak sadrži natrij klorid, onda voda dobiva neki slani okus.

Sanitarne norme

Postoje određeni standardi koje voda mora odgovarati. Ako sadržaj suhog ostatka ne zadovoljava, onda se ne može koristiti. Postoje posebni fizikalno-kemijski laboratori koji su opremljeni posebnim mjernim instrumentima.

U njima maseni udio suhi ostatak određen je GOST "pitkom vodom" 18164-72. Upotrijebiti vodu u proizvodnji tek nakon potpunog nadzora za usklađenost sa svim pokazateljima kvalitete.

Ako se u tijeku istraživanja će se otkriti odstupanja za neke pokazatelje, potrebno je podnijeti izvješće o nesukladnosti, potrebnim korektivnim mjerama.

Metode za određivanje suhog ostatka

Postoji nekoliko metoda za određivanje suhih ostataka. GOST dopušta postupak dodavanjem sode ili soli. Razmotrimo više obje mogućnosti.

U prvom slučaju, uzorak se ispari pomoću vodene kupelji. Prvo, spremnik koji se koristi za isparavanje se suši do stalne mase. Zatim, filtrirana voda se ulijeva u posudu od porculana. Nakon završetka isparavanja posljednjeg uzorka, šalica se suši u termostatu do konstantne težine na temperaturi od.

Da bi se odredio suhi ostatak, koristi se posebna formula. Spaja masu praznog spremnika s suhim ostatkom, kao i količinu vode koja se uzima za istraživanje.

Primjena ove metode dovodi do precijenjenih rezultata. Ova je situacija zbog povećane higroskopnosti, kao i protok hidrolize kalcija i magnezijeva klorida, složenosti prijenosa vode sulfati kalcija i magnezija.

Kako bi se uklonio takav nedostatak, u ispitni uzorak doda se čisti natrijev karbonat. Tijekom dodavanja kalcija i magnezijeva klorida, oni se pretvaraju u bezvodni karbonati. Za potpuno uklanjanje vode za kristalizaciju osušeni ostatak osušite na povišenoj temperaturi sve dok se ne dobije konstantna masa u termostatu.

Metoda s otopinom sode

Ova opcija uključuje preliminarnu filtraciju vode pomoću papirnog filtra. Nakon sušenja uzorka dok se ne dobije konstantna težina, šalica se stavlja na vodenu kupelj. Ovdje se uzorci vode uzeti za analizu isparavaju. Čim se uvede posljednji dio vode, pipetira se otopina ugljičnog dioksida. S obzirom da se masa preuzetog sode odnosi na masu suhog ostatka kao 2 do 1, obavlja matematičke izračune.

Za daljnje isparavanje, potrebno je miješati uzorak, uništavajući rezultirajuću koru. Za miješanje koristite staklenu šipku. Zatim operite destiliranom vodom. Zatim je dobiveni talog se osuši sa sodom u čašu stavi u peć, ona se suši na temperaturi od oko 150 stupnjeva Celzijusa do konstantne težine.

Prosječno vrijeme isparavanja je od dva do pet sati. Odredite razliku u težini između kapaciteta formiranog taloga i početne težine šalice i sode. Ova razlika određuje količinu suhog ostatka u određenoj količini vode. Odredite suhi ostatak pomoću formule koja povezuje masu praznog spremnika, dodane sode, kao i količinu vode odabranu za analizu.

Ova analiza s higijenskog stajališta je da je moguće izvršiti tehničku prilagodbu analizirane vode, koristeći sustave filtracije, dok smanjujući stupanj mineralizacije.

zaključak

Okus je uravnotežen ako je ukupni sadržaj soli u vodi 600 mg po litri. Ako sadrži više od 1 g / l, smatra se neprikladnim za piće, jer ima gorak slani okus.

Ako ste stalno konzumirali takvu vodu, u tijelu mogu nastati ozbiljni fiziološki problemi. Prije svega, postoji porast motoričkih i tajnih funkcija crijeva i želuca, pri povišenoj temperaturi tijela se pregrije.