Što je voda? Voda u prirodi. Formula vode

Voda je temelj života na našem planetu. Međutim, što znamo o tome? Ova tvar s jednostavnom kemijskom formulom može se proučavati na neodređeno vrijeme. U cijeloj stoljetnoj povijesti postojanja čovječanstva voda je zauzela dominantan položaj. Zato, iako se trče u prostore Svemira, znanstvenici pokušavaju pronaći izvore vode na drugim planetima koji bi bili dokaz biološkog života. Nažalost, takvi su pokušaji još uvijek uzaludni. Unatoč brojnim istraživanjima i otkrićima, nismo dokazali postojanje drugih civilizacija, što nas često može nadilaziti u njihovom razvoju.

Voda je temelj našeg postojanja

Rijetko, netko od nas postavlja pitanje: "Što je voda?" Ali bez nje, život osobe jednostavno je nemoguć. Znanost tvrdi da se šest mjeseci starog ljudskog embrija sastoji od 97% vode, pri rođenju njezina količina pada na 92%, tijelo tinejdžer sadrži 80% ove tvari, u odrasloj dobi, ove brojke su 70%, a kod starijih - samo 60%. U ovom vidimo određeni uzorak koji nam dopušta da dođemo na ovaj svijet s mladom i punom snagom i ostavimo ga, živeći u vrlo staroj dobi. Možete se pridržavati svih vrsta dijeta, potpuno odustati od mesa, kruha i mliječnih proizvoda, ali ne možete isključiti vodu iz prehrane. Uz snažnu želju za volumen vode u tijelu smanjuje na 5-8%, dok je u čovjeka poštuju halucinacije, poremećaj funkcije gutanja, prevrnut vida i sluha, javlja sinkopa. Ozbiljniji nedostatak tekućine može koštati zdravlje pa čak i život. Vrijednost vode za čovjeka tako je velika da više ne zamislimo naš život bez ove višenamjenske tvari. I mnogi od nas to uzimaju zdravo za gotovo, zaboravljajući voditi računa o ovom vitalnom i iscjeljujućem izvoru. Voda je univerzalno otapalo za sve hranjive tvari i minerale, kao i aminokiseline i vitamine. Mogu regulirati temperaturu našeg tijela, ukloniti iz tijela proizvode vitalne aktivnosti i različite toksične komponente. Uz pomoć vode, naši mišići obavljaju svoju osnovnu funkciju - kontraktilno. Svjesno da prehrana sportaša uvijek sadrži povećanu ili povećanu količinu ili količinu tekućine. Što je voda u našem svakodnevnom životu? Ovo je jedan od glavnih i nezamjenjivih prehrambenih proizvoda. Svako jutro započinjemo šalicom mirisne kave ili svježe pripremljenog čaja, što je jednostavno nemoguće kuhati bez vode, poput većine omiljenih jela. Znanstvenici su dokazali da za održavanje zdrave osobe trebaju konzumirati dnevno do 2,5 litre tekućine - to će osigurati njegovu dobrobit, potiče mentalnu aktivnost, i dati snagu.

Odakle dolazi voda?

Naš planet sadrži oko 1500 milijuna km³ vode, od kojih je svega 10% svježe vode. Mnogi izvori nalaze se pod zemljinom korom na različitim dubinama - to im omogućuje da budu podijeljeni u podzemne i površinske vode. U crijevima zemlje, takvi bazeni imaju oblik neobičnih posuda, koji su okruženi čvrstim stijenama i sadrže vodu pod visokim pritiskom. Spremnici na dubini od nekoliko metara široko se koriste kao osnova za bušotine. Međutim, ova voda stalno je u dodiru s gornjim labavim tlom, što ga čini zagađenim i nije uvijek prikladno za potrebe kućanstva. Glečeri Antarktike, koji se nalaze na Grenlandu, ogromni su izvori pitke vode. Osim toga, važnu ulogu u našem životu igraju atmosferske precipitati, nastali isparavanjem prirodnih izvora. I koliko godišnje dobivamo svježu vodu iz Svjetskog oceana uz pomoć različitih fizičkih i kemijskih metoda? Valja napomenuti da najčešće za svoje potrebe osoba koristi vodu iz jezera i rijeka. Samo Baikal vrijedi nešto! Uostalom, ovo je najčišći i najveći prirodni rezervoar koji se nalazi na obali Rusije. Takvi rezervoari nemaju nikakvu vrijednost i trajno su čudo svijeta. Više od 6000 km³ voda je u živim organizmima, uključujući biljke. Dakle, prirodni resursi vode se distribuiraju diljem našeg planeta. Čovjek stalno izmjenjuje fluid s prirodom: kroz znoj, urin i izlučivanje kapljica tekućine s disanjem. Međutim, malo se ljudi postavlja pitanje: "Što će se dogoditi ako takva međusobna razmjena prestane?" U ovom slučaju dolazi do dehidracije - proces dehidracija tijela. Početi ćemo se osjećati slabim, postat ćemo još palpajući, bit će otežano disanje i vrtoglavica. Kao rezultat toga, u živčanom i kardiovaskularnom sustavu mogu se pojaviti nepovratni procesi koji će dovesti do smrti našeg tijela.

Voda u prirodi

Ako pogledate Zemlju iz svemira, možete se diviti tome kako je nerazumno pozvano ovo nebesko tijelo. Najprikladnije ime za njega je voda. To je ne samo astronauti u usporedbi planet s plavom loptu ultramarin može potisnuti sve boje koje su inherentne u zemljine površine.

Oceani su najvažniji od svih živih organizama, a mnogi znanstvenici inzistiraju da bi prvi život mogao nastati upravo u vodenom okolišu. U relativno maloj i zatvorenoj vodi, moglo bi se akumulirati određene organske tvari koje su potopljene tekućom vodom. Tada se takvi spojevi koncentriraju na unutarnjoj površini slojevitog minerala, koji bi mogao djelovati kao katalizator reakcija. Nakon toga je rođen novi neistraženi život, kojeg su ljudi morali proučavati. Danas voda u prirodi smatra se da je najčešći materijal, budući da više od 70% od ukupne površine zemljine površine pokriveno prirodnih jezera i samo oko 30% zemljišta. Voda je toliko multifunkcionalna da su ljudi naučili to iskoristiti u gotovo svim područjima svog života. Mi svi vole upiti topli pijesak u neposrednoj blizini mora i veselimo dolzhgozhdanny odmor da se vrati u nježnom zagrljaju razigran i nježan morskih valova.

Klase prirodne vode

Voda se događa:

- svježe - 2,5%;

- slane - 97,5%;

- u obliku salata.

S obzirom da je oko 75% vode u smrznutom stanju na polarne kape i ledenjaci, podzemna je oko 24% od podzemnih voda i tla se raspršili 0,5% vlage, ispada da je najjeftiniji i najdostupniji izvor vode za nas su jezera , rijeka i drugih kopnenih vodnih tijela. Strašno je misliti da čine samo oko 0,01% svjetskih vodnih resursa. Dakle, pitanje "Što je voda?" Može se sigurno odgovoriti - ovo je najdragocjenije blago našeg planeta.

Značajke vode

Kemijska formula vode je vrlo jednostavna: to je kombinacija atoma kisika s dva atoma vodika. Čini se da može biti jednostavnije, ali nema više tajanstvene supstance. Voda je jedina tvar koja može postojati u prirodi u tri agregatna stanja: plinovita, čvrsta i tekućina, ovisno o tlaku i temperaturi. Ova tekućina od velike je važnosti za nastanak i održavanje životnih procesa na Zemlji, kao i za formiranje klime i reljefa.

Voda je najobilnija tvari nakon zraka. Neprestano se kreće, krećući se na vrlo dugim udaljenostima. Prilikom izloženosti sunčevoj toplini dolazi isparavanje vode s površine biljaka, tla, rijeka, vodenih tijela i mora. To stvara paru koja skuplja u oblacima i nosio vjetar, a zatim pada na različitim kontinentima u obliku snijega ili kiše. Treba napomenuti da je voda sposobna isušiti toplinu bez značajnijeg snižavanja temperature, čime se regulira klima. Molekularna formula vode pokazuje da ova tvar ima jednostavnu strukturu, ali još uvijek se smatra malo istražiti, kao što još uvijek postoje mnogi neistraženi neobičnost ove supstance, koja također može poslužiti za održavanje života na Zemlji.

Fizička svojstva vode

Voda ili vodikov oksid, je kemijska tvar, ima izgled bezbojne tekućine koja nema miris ili okus. Pod normalnim uvjetima H2O (voda) se zadržava u stanju agregata tekućine, dok su analogni vodikovi spojevi plinovi. Sve se to može objasniti posebnim obilježjima atoma koji čine molekulu, i prisustvu veza između njih.

Kap vode sastoji se od molekula koje privlače suprotne polove i tako stvaraju polarne veze, koje se ne mogu raskinuti bez napora. Svaka molekula u svom sastavu sadrži ion vodika koji je toliko mali da može prodrijeti u ljusku negativnog atoma kisika koji se nalazi u susjednoj molekuli. Kao rezultat toga nastaje vodikova veza. Dijagram pokazuje da voda svaka molekula ima jaku vezu sa susjednim četiri molekule, od kojih su dva formiranih atoma kisika, a druga dva - vodikovih atoma. Osim toga, voda ima visoku površinska napetost, u ovoj imovini drugo je samo živa. Relativna viskoznost H2O je posljedica činjenice da spojevi vodika ne dopuštaju molekulama da se kreću pri različitim brzinama. Iz istih razloga, voda se smatra izvrsnim otapalom, jer je svaka molekula otopljene otopine odmah okružena molekulama vode i velikim količinama. U ovom slučaju, pozitivni naboj molekularnih dijelova polarne supstance privlače atome kisika, a negativno nabijeni privlače atome vodika.

Što reagira voda?

To su sljedeće tvari:

- aktivnih metala (kalcija, kalija, natrija, barija i još mnogo toga);

- halogeni (klor, fluor) i interhalogeni spojevi;

- sol;

- anhidridi anorganskih i karboksilnih kiselina;

- aktivni organski spojevi metala;

- karbida, nitrida, fosfida, silicida, hidrida aktivnih metala;

- silani, borani;

- ugljični monoksid;

- fluorida plemenitih plinova.

Što se događa kad se zagrijam?

Voda reagira:

- s magnezijem, željezo;

- s metanom, ugljenom;

- s alkil halidima.

Što se događa u prisutnosti katalizatora?

Voda reagira:

- s alkenima;

- s acetilenom;

- s nitrilima;

- s amidima;

- s esterima karboksilnih kiselina.

Gustoća vode

Formula gustoća vode podsjeća parabolu s vrha, na određenoj temperaturi 3,98 stupnjeva. S takvim pokazateljima gustoća ove kemikalije iznosi 1000 kg / m³. Gustoća ribnjak voda pod utjecajem takvih faktora kao što su temperatura, salinitet, prisutnost soli i tlaku od gornjih slojeva. Znanost je dokazala da što je temperatura veća, to je veći volumen tvari i njegova manja gustoća. Voda ima isto svojstvo u međuvremenu od 0^okoS do 4^okoC ne drži, jer s povećanjem temperature zapremina počinje smanjivati. Ako u vodi nema otopljenih plinova, može se ohladiti na -70^okoC, dok se ne pretvara u led. Na isti način možete unijeti tu tvar na temperaturu od 150^okoC i ne kuhati. Unatoč činjenici da je formula vode vrlo nepretenciozna, njegova svojstva već već tisućljećima uzrokuju da se ljudi pokupe pred ovim moćnim elementom.

Zdravstvene prednosti vode

Sastoji se od vode sve ljudsko tkivo: mišiće, kosti, pluća, srce, bubrega, jetre, kože i masnog tkiva. Najviše tekućina, odnosno 99%, sadrži stakleno oko, a najmanje, oko 0,2%, zubnu caklinu. Bogat sadržaj vode i mozak, jer bez ove tvari ne možemo razmišljati i oblikovati informacije. Bilo biokemijske reakcije koje se pojavljuju u tijelu, može optimalno doći samo ako dovoljno opskrbu vodom, inače, u tkivima i stanicama će se akumulirati krajnjih produkata metabolizma koji će dovesti do mnogih ozbiljnih bolesti. Da biste to izbjegli, potrebno je pridržavati se ispravne potrošnje vode.

Uloga vode u tijelu

Voda doprinosi:

- prijevoz do različitih organa i tkiva korisnih tvari, elemenata u tragovima i kisika;

- uklanjanje toksina i soli;

- normalizacija prijenosa topline;

- regulacija hematopoeze i krvnog tlaka;

- podmazivanje zglobova i mišića.

Simptomi dehidracije

Kod dehidracije, uočeni su sljedeći fenomeni:

- pospanost, slabost;

- suha usta, otežano disanje;

- groznica, glavobolja;

- kršenje logičkog razmišljanja, nesvjestica;

- mišićni spazmi;

- halucinacije;

- oštar vid i sluh;

- stvaranje kolesterolnih plakova, pogoršanje protoka krvi;

- bol u zglobovima.

Moguće bolesti s dehidracijom i vodom

Može se razviti sljedeće bolesti:

- artritis;

- žgaravica, gastritis, zatvor;

- formiranje kamenja u žučni mjehur;

- pretilost.

Svakodnevno se preporuča piti do 2,5 litre tekućine, uključujući one sadržane u tekućoj hrani. Ako osoba puši, jede meso, piti alkohol i kavu, to bi trebalo povećati dnevnu stopu od vode, kao što su ove tendencije pridonijeli povećanju dehidraciju. Nakon dobrog noćnog odmora, svi životni procesi u našem tijelu stječu snagu, zbog čega trebate podupirati svoje tijelo i stvoriti dodatnu rezervu vode za to. U popodnevnim satima, kada imamo vrhunsku aktivnost, uzmite tekućinu u malim dijelovima tako da ne preopteretimo unutarnje sustave i organe. U večernjim satima je vrijedno dizati sva ograničenja i piti koliko god želite, naravno, ako ne postoje zdravstveni problemi.

Je li potrebno prati hranu?

Dnevna brzina vode koja se ravnomjerno raspoređena, a posebno korisno piti tekućine prije jela za normalizaciju metabolizma i postupak čišćenja, kao i niže razine kolesterola u krvi i koncentracije. Liječnici ne preporučuju pranje hrane jer se u tom slučaju razrjeđuje želučana sok i usporava proces probave. Nedostatak vode u tijelu može dovesti do stresa, što će rezultirati da će mozak primiti signale gladi, iako je osoba nedavno jeli. Zbog toga će opet jesti umjesto da napuni spremnik tekućine. U ovom trenutku, višak hranjivih tvari biti će pohranjeni u obliku masti, što u budućnosti može negativno utjecati na sveukupno stanje. Piti dovoljno vode svaki dan, možete suzbiti glad i smanjiti količinu konzumirane hrane, osobito masne hrane. Treba napomenuti da sokovi i čaj ne mogu u potpunosti zamijeniti čistu vodu jer sadrže aktivne tvari koje mogu poremetiti kemijski sastav našeg tijela. Karbonatna pića, koja se sastoje od štetnih kemijskih spojeva, mogu izazvati dodatnu dehidraciju.

Zanimljive činjenice

1. U tijelu životinja i biljaka prosječna količina vode je veća od 50%.

2. Zemljina plašt sadrži 10 puta više vode nego u oceanu.

3. Prosječna dubina svjetskog oceana je 3,6 km, pokriva do 71% cjelokupne površine Zemlje i sadrži oko 97,6% slobodnih rezervi vode.

4. U nedostatku ispupčenja i udubljenja na Zemlji, površina vode bi porasla nad zemljom za 3 kilometra.

5. Ako se svi glečeri rastopi, razina vode bi porasla za 64 m, što bi rezultiralo poplavljivanjem 1/8 zemlje.

6. morska voda ima prosječno 35% saliniteta, što omogućuje da se smrzne na temperaturi -1,91^okoS.

7. U nekim slučajevima voda može zamrznuti na plus temperaturi.

8. Unutar nanocjevčica mijenja se voda, molekule preuzmu novo stanje, koje dopušta tekućini da se širi čak i na nultoj temperaturi.

9. Voda može odraziti na do 5% od sunčevih zraka, i snijega - više od 85%, ali se led može prodrijeti samo 2% dnevnog svjetla.

10. Čista oceanska voda ima plavu boju koja se objašnjava selektivnom apsorpcijom i disperzijom.

11. Pomoću kapljica vode, koje kaplje iz slavine, može se reproducirati napon od oko 10 kilovota.

12. Voda je jedna od rijetkih prirodnih supstanci koja se mogu proširiti pri prijelazu iz tekućeg stanja u čvrsto stanje.

13. Vodena para i voda može izgorjeti u kombinaciji s fluorom, takve smjese postaju eksplozivne pri visokim koncentracijama.

U zaključku

Što je voda? To je raznovrsna, iako najjednostavnija veza koja je glavni građevinski materijal našeg planeta. Nijedan živi organizam ne može živjeti bez vode. To je izvor energije, nositelj informacija i pravi skladište zdravlja. Ipak, naši daleki preci vjerovali su u čudesnu moć vode i primijenili njegove ljekovite osobine u liječenju mnogih bolesti. Zadatak naše generacije je očuvanje ovog lijepog elementa u njezinu primordijalnom stanju. Mnogo možemo učiniti kako bi se potomci osjećali relativno sigurno. Uštedu vode, zadržat ćemo život na našem prekrasnom i toplom planetu. Ljudi, vodite brigu o vodi! Ne može se zamijeniti čak ni svim blago na svijetu. Voda je odraz stanja našeg planeta, srca i životne snage.