Iznenađujuća torta `Hello Kitty` za dječji praznik. Kuhanje recepata i mogućnosti dizajna

Sada vrlo popularni kolači za djecu napravljeni u obliku likova poznatih bajki i crtića ili s njihovom slikom. Svako dijete će rado primiti takav komad kulinarske umjetnosti na njegov rođendan. Neobična torta "Hello Kitty" izaziva bijes na svečanom stolu i postaje pravi ukras.

Kako kuhati

Na prvi pogled, čini se da je proces pripreme ovog deserta dug i složen. Nije tako. Uostalom, cijela stvar ovdje nije toliko u sastojcima, kao u izvornom ukrasu. Općenito možete ići na jednostavniji način i skupljati dječji kolač "Hello Kitty" od gotovih keksa. To je upravo ono što ćemo učiniti.

Za kolač će vam trebati 3 kolača, od kojih ćete morati izrezati Kitty`s njušku. Ispišite sliku mače na pisaču, izradite matricu iz papira, stavite ga na kekse i izrezajte konturu. Te manipulacije trebaju biti učinjene sa svim tri kolača.

Krema za ovu prekrasnu poslasticu može biti sve. Zanimljivo je koristiti jednu vrstu punjenja, ali nekoliko. Na primjer, prva kolač može biti razmazan trešnjenjem. Pokrijte drugu keksa i masirajte ga s pirecem bananom. Stavili smo ostatak tortu na vrh i prekrili ga nježnom vrhom pripremljenom od bilo kojeg kremastog sira i šećera u prahu. Možete uzeti 0,5 kg hladnog mascarpone, dodati prstohvat soli i miješati. Zatim postepeno dodajte 100 grama šećera u prahu i temeljito pobijedite. Tanki sloj vrhnja pokriva vrh i strane, stavlja kolač "Hello Kitty" u hladnjak kako bi se upio.

Kako ukrasiti

Izvadimo desert i nastavljamo ukrašavati. Napunimo s vrhnjem slatkovodna šprica i ukrasite vrh s "zvijezdama" od rubova do sredine. Istim načelom surađujemo sa stranama. Za ukrašavanje trebamo mastiku, od suhog mlijeka, kondenziranog mlijeka i šećera u prahu. Uzimamo sve sastojke u jednakim omjerima i miješamo. U određenom slučaju, potrebno je malo mastika, tako da uzmemo jednu žlicu proizvoda.

Budući da mačke slika će se dodatno ukrašen s lukom i dodao antene treba uzeti nekoliko kapi višnje sirup i malo kakao praha. Podijelimo mastiku na dva dijela. U jednom ćemo dodati kakao, u drugom - sirup. Temeljito zamijesite zasebno. Izvucite ružičastu mastiku u traku od 2 do 4 milimetra i dodajte ga kao luk. Stavimo ga na mačkino uho. Od tamnog mastika formiraju antene, nos i oči. Predivan kolač "Hello Kitty" s vlastitim rukama je pripremljen!

Torta od mastika: sastojci

Možete napraviti desert malo drugačije. Za ovaj recept ćete morati koristiti ne gotove kolače, ali domaće. Prikupit ćemo torta od mastika "Hello Kitty".

Što je potrebno za tortu:

• Oblik promjera 26 cm.
• 4 jaja.
• 4 žlice s čašom šećera.
• Isti iznos brašna.
• Dvije žlice krumpira ili kukuruznog škroba.
• Vanilin na vrhu noža.
• Dvije šaute oraha.

Sastojci za valjanje:

• 5 jaja.
• Šećer - 5 žlica s toboganom.
• 4 žlice s brašnom brašna.
• Žlica škroba.

krema:

• Mascarpone - 400 g.
• Masna krema - 500 ml.
• Šećer u prahu.
• 10 grama želatine.
• Svježa malina.

jelly:

• Smrznute maline.
• Želatina - 10 g.
• Žlica s vrhom škroba.
• 100 grama šećera.
• Mastiks.
• Pakiranje maslaca.
• 3 žlice kuhano kondenzirano mlijeko.

Pecimo kekse

Počnimo skuhati pecivo. Stavili smo jaja u duboke posuđe i dodali vanilije, počeli šibati dok ne bujite pjenu, zalivši šećer. Radite miješalicu najmanje 7 minuta. Onda ulijemo u istom prosijanoj brašna i škroba, pomiješaju spatulu u jednom smjeru, dodamo orasi. Obliku smo podijelili papir za pečenje, ulijemo tijesto i pecite ga u grijanoj peći na 180 stupnjeva sve dok nije spremna.

Valjci se kuhaju na isti način, ali bez oraha. Spremnost provjerava utakmicu. Iz ovog keksa morate izrezati točno pola, a drugi dio nije čvrsto namotan. Prvi dio je izrezan na trake prema visini deserta. Počnemo sakupiti tortu "Hello Kitty".

Podignite tortu

Roll valjak i primijeniti jelly od malina, koji bi trebao biti pripremljen unaprijed. Za to, smrznute bobice su prekrivene šećerom i stavljene na vatru, pustite ih ostaviti oko 10 minuta. Nakon uklanjanja s ploče, obrišite iz kamena, u ulju kljunu razrijeđen u 0,5 tbsp. vodenog škroba. Želatina se napuni vodom, pusti da se nabubri, otopi u vodenoj kupelji i dodati je smjesi bobica. Dakle, mliječ se nanosi na kekse, sada trebate dodati 200 ml šlagom. Opet, isključite valjak i izrezati na komade široke oko dva centimetra. Okrugli keks odrezan na dva dijela. Jedna kolač ponovno staviti u formu, pokrivamo jelly, od traka koje formiraju suknje.

Kuhanje krema. Uzmite sir i 300 ml vrhnja, dodajte tri žlice praha. Ulijte natopljenu i otopljenu želatinu na ploču. Još jednom, umutajte. Ova krema se širi u obliku s keksa na žele. Stavljamo 3 komada valjaka na vrh. U formiranoj praznini širimo svježe maline. Podmažite s vrhnjem i pospite bobicama. Onda pokrijte kolač i očistite u hladnjaku.

Gat kolač „Hello Kitty” i podmazuje vrhnje (ulje umutiti sa kondenzirano mlijeko) jedan sat za uklanjanje zamrzivač. Oblagamo naš desert s ružičastom mastiku. Slika mače formirana je na papirnatom predlošku. Sve pojedinosti njuške izrađene su od masti različitih boja. Kolač Hello Kitty možete ukrasiti na svoju ruku. Fotografije dizajna deserta prikazane su u ovom članku. Bon appetit!