Pivo `Harpa `: stoljetne tradicije na čuvaju kvalitete

Ljubitelji pjenastog napitka sada se doslovce okupaju u raznim pivima. No, pravi poznavatelji uvijek odabiru irski pivo "Harpa", koja je već dugi niz godina bila omiljena na europskom tržištu.

podrijetlo

U malom irskom naselju Dundalk, koji se nalazi na najljepšoj obali mora, nalazi se pivovara. Povijest pojave pivovara potječe iz 17. stoljeća. Godine 1693. na kopnu je sagrađena kućna pivovara u zemlji s prekrasnom klimom, čistom vodom i mirisnom hmeljom. Sredinom 19. stoljeća male tvrtke počele su se kupiti i spojile u veliku mrežu. Malo kasnije, proizvodnja je nadmašila poznata tvrtka Guinnes. Upravo je ona počela aktivno proizvoditi svjetski poznati kamp.

Pivo "Harpa" prvo je pivo 1960. godine. Tvrtka koja ga je proizvela poznata je čitavom svijetu prema knjizi rekorda. Tvrtka "Guinness" odlučila se usredotočiti na popularno svjetlo piva i nije bio u zabludi. postepeno Irska ale počeo je ući u pozadinu, njegovo mjesto na tržištu i na stolovima ljubitelja pjenušavog pića uzelo je lagani pivo.

Povijest stvaranja

U to je vrijeme modni trend bio pozvati inozemne stručnjake na produkciju. Tvrtka "Guinness" nije bila iznimka. Ovo je bio prvi put da je proizveden pivo Harp, čiji je opis i recept predložio poznati njemački pivar G. Münder. Za takvo piće rođeno, tvrtka je morala ponovno opremiti svoju pivovaru novom opremom i trpjeti znatne troškove. Ali igra je, kako kažu, stajala svijeća.

Nakon proizvodnje prvih litara piva i rast popularnosti, prošlo je dosta vremena. Usput, pivo "harpa" možda se ne bi moglo nazvati tim imenom. Tada su se ponudile apsolutno različite inačice: "Dupin", "Križ". Međutim, odlučeno je doći do imena koje će odmah ukazati na vlasništvo pića u Irsku. Odlučeno je nazvati novu vrstu piva - "Harpa". Taj je alat dobro poznat irskim, jer je bio simbol kraljevskog dvora iz davnih vremena.

Promocija na tržištu

Nakon što je pivo "Harp" postalo popularno u Kraljevini i Irskoj, tvrtka je odlučila promovirati svoje potomke dalje u Europi i Sjedinjenim Američkim Državama. Da bi se proizvod promijenio, odlučeno je da se pridruže pivovarima Irske i Velike Britanije.

U početku, pivo je stavljeno u boce isključivo u staklene boce. No, rast popularnosti prisiljen napraviti promjene u dizajnu pakiranja. Od 1964. tvrtka Harp Lager doo odlučila je stvoriti opsežniju kontejner. Tako su pivnice piva do pubova, klubova i restorana širom svijeta. Od takvih posuda postao je prikladniji za prodaju i ulijevanje piva, što je povoljnije za obje strane.

Osobitosti okusa

Što je tako neobično za pravi vođa svjetskog okusa piva? Zašto je pivo "harpa" tako privlačno za piće? Komentari potrošača kažu da ovu vrstu piva karakterizira slatki, čist okus. U okusu, ovo piće ima karakterističnu ugodnu gorčinu. Pjena šešira drži dugo vremena, čvrsto je i snježnobijela, a posebno ga cijenimo pravi gurmani. Pivo "harpa" razlikuje se ne samo izuzetnim i ugodnim okusom. Ima sjajnu zlatnu boju. Pivo "svira" u znojnom staklu, pozivajući se i postavljajući se za ugodnu laku noć. Kvaliteta i okus piva više puta su zabilježeni na specijaliziranim izložbama, natjecanjima i izložbama.

Za stvaranje "harfe" koristi se čista izvorska voda i kvalitetna hmelja sakupljena u Njemačkoj. Tehnologije i faze proizvodnje pažljivo se prate. Tvrtka prati najslabije nijanse, održava visoku kvalitetu i slijedi stoljetne tradicije.