Barnaul pivovara. Povijest razvoja tvrtke

Nije svatko zna da je Barnaul pivovara jedno od najvećih poduzeća u Altajima. Prošlo je više od jednog stoljeća, a on i dalje vodi industriju piva u prehrambenoj industriji regije.

Malo povijesti

Sve je počelo krajem osamdesetih devetnaestog stoljeća. Tada su braća Vorsiny Fedor i Ivan izgradili prvu tvornicu u Barnaulu proizvodnja piva. Piće je kuhano prema staroj njemačkoj tehnologiji i prodano u vlastitim ustanovama za piće. Slava piva brzo proširila, pa tako početkom 19. stoljeća znali o tome, ne samo u Rusiji nego iu inozemstvu. Izgrađen u 1978, Barnaul pivovara postaje dostojan nasljednik tradicije poznatih sunarodnjaka.

Tijekom izgradnje poduzeća odabrano je dugo mjesto. Prvo, bilo je potrebno uzeti u obzir veličinu budućeg diva. Drugo, bilo je potrebno unaprijed razmisliti o svim pojedinostima o sirovinama. Uostalom, za takav proizvod, voda je jedan od najvažnijih sastojaka. To je vjerojatno razlog zašto je Barnaul pivovara je izgrađena na mjestu gdje se najbolje kvalitete podzemnih voda kako bi se zadovoljile potrebne performanse. Kao rezultat toga, na području poduzeća bilo je bušotina, od kojih je voda teče izravno u proizvodnim pogonima. Njegova dubina prelazi dvjestotinjak metara, što sama po sebi daje određenu garanciju čistoće. Pivovara Barnaul je velika proizvodna jedinica. A za nekoliko dana tvrtka će proslaviti svoju 40. godišnjicu.

Proizvodna snaga

Nakon privatizacije, tvrtka je pretvorena u JSC „Barnaul pivovare”. Proizvodnim pogonima danas ima suvremenu opremu, koji su pripremili oko dvadeset i sedam sorti izvrsne piva i oko 40 vrsta bezalkoholnih pića.

Posljednjih godina menadžment tvrtke provodi veliku modernizaciju. U nekim trgovinama samo moralno i fizički zastario mehanizmi su zamijenjeni, dok su ostali podvrgnuti ažurirati cijelu liniju. Dakle, glavni rekonstrukcija na području pranje i naknadno bačve za pivo održan je u 2008. Na svom mjestu sada djeluje nova linija njemačke proizvodnje. Također, u Češkoj je kupljen opremu za potpunu mehanizaciju procesa punjenje i zatvaranje staklenih boca krunu kapu.

Kao rezultat toga, produktivnost ove stranice je znatno povećana, što je, naravno, utjecalo na iznos primljene dobiti. Područje sušenja i pranja boca nije bilo ni bez pažnje. Nova linija iz Nizozemske povećala je produktivnost, što nam je omogućilo da razmotrimo pitanja koja se tiču ​​ukupnog povećanja količine proizvodnje.

Asortiman proizvoda

Gotovo stotinu i pol godina, pivo iz Altacije smatralo se jednim od najboljih u Rusiji, prepoznalo se i cijenilo čak iu inozemstvu. I danas pivo Barnaul pivovare može se natjecati s bilo kojim poznatim svjetskim proizvođačem.

Tvrtka proizvodi trinaest piva robnih marki. Među njima su, kao dobro poznat kao „Vorsin”, „Zhiguli”, „Medeja”, „Barnaul», Golfschteiner «Češka» i Feier piva. Prema lokalnim statistikama, ukupni volumen proizvodi proizvodnjom od oko 60 posto od Altai Territory piva i oko 10 posto piva u Sibiru. Ove brojke govore mnogo. Prije svega, oni potvrđuju kvalitetu proizvoda i želju potrošača da kupi ga.

U postrojenju postoji nekoliko linija, gdje se pivo bocu u posude od 0,5, 1,5 i 2,5 litara stakla i PET. Takva vrsta može zadovoljiti želje svakog kupca. Osim toga, proizvodi se proizvode u bačvama i mobilnim isporuke. Takvi načini realizacije sada su posebno popularni.

Mišljenja iz

Rusi doista vole ono što proizvodi Barnaul pivovara. Povratne informacije kupaca o proizvodu uvijek su pozitivni. Mnogi smatraju ovo pivo dostojno najvišim ocjenama.

Uz čisto slada okusa i delikatna aroma sa ugodnim gorčina, pjene, piti puno puta su sudjelovali u raznim izložbama i sajmovima. Osim toga, kvaliteta ovog proizvoda nikad nije ostao nezapažen. O tome svjedoče veliki broj nagrada primili.

Na primjer, u 2014. i 2015. godini, pivo biljke Barnaul dobilo je titulu "Best Altai robe". Takva procjena je osobito ugodna i časna. Ljudi vole proizvode ovog poduzeća, stoga prepoznavanje ljudi. Posebno su potrošači oduševljeni prirodnošću robe. Tehnologija ne uključuje bilo kakvu kemiju u receptu, i vrlo je dobro osjetiti okus. Ljudi poštuju lokalno pivo zbog njegove mekoće, mirisa i potpune odsutnosti stranih alkoholnih okusa. To potvrđuju i stručnjaci.