Pivo `Levenbrau`: opis, povijest, cijena

Pivo „Levenbrau” je jedan od najpopularnijih i raširena u svijetu, ali za one koji su ikad čuli za Oktoberfest, a posebno je posjetio na njemu ime - gotovo utjelovljenje svih piva u Njemačkoj. Pod ovim brandom proizvode se tradicionalne sorte münchenskog piva.

O naslovu

Nijemci pišu ime ovog piva na sljedeći način: Löwenbräu, i proglašen "Lövenbroi". Naravno, osoba koja govori ruski, koristi se za malo drugačije čitanje. Bit ne mijenja. Prevedeno je kao "lavova pivovara". Oznaka koja ukrašava svaku bocu ovog pića odjekuje s njom - prikazuje zlatni lav. Naziv njegove pivovare je zbog antičke freske iz 17. stoljeća, koja prikazuje proroka Daniela u jarku s lavovima.

priča

Prvi zapis o "Lionovoj pivovari", koji se nalazi u Münchenskoj arhivi, datiran je 1746 godine.

Povjesničari kažu da je pivovara Löwenbräu postala najveća u Münchenu u 19. stoljeću. Ona duguje uspjehu poslovnim kvalitetama Georg Breya, koji ju je kupio 1818. godine. Već u pola stoljeća prerađiva pivovara Bree proizvela je četvrtinu volumena svih Münchenskog piva. Smatra se da je Bray sam došao s legendi da je njegova trgovina osnovana još 1383. godine, a zahvaljujući naporima u ovoj verziji mnogi ljubitelji marke voljno vjeruju danas.

Početkom 1880-ih Ludwig Bray je sagradio veliki pivski restoran pod nazivom "Levenbroekeller" u pivovari, koja još uvijek radi danas.

Tvrtka Löwenbräu AG 1997. godine spojila se s konkurentskom tvrtkom Spaten-Franziskaner-Bräu koja je utjecala na proizvodnju samo za bolje. Godine 2003. združena zabrinutost "Spaten-Leuvenbroi" stekla je još jedan pivski div - Interbrew. Kasnije se spojio s AmBevom u zabrinutost tvrtke InBev. Danas brand pripada proizvođaču pivovara Anheuser-Busch InBev. Löwenbräu posjeduje jedan od najstarijih pivskih vrtova na svijetu.

Izvan Njemačke

Pivo "Levenbrau" već dugo vremena proizvedeno je uzimajući u obzir sve norme regulirane srednjovjekovnim "Zakonom o čistoći piva". To je u mnogočemu izazvalo popularnost u inozemstvu. Sjedinjene Države u to doba već su proizvodile pića pomoću mnogo pojednostavljenih tehnologija.

Ova sudbina i "Levenbrow" nisu prošla. Prava marke kupila je američka pivovara Miller kako bi je proizvodila u SAD-u, a ne trošiti novac na transport. To se dogodilo 1975. godine. Od tada, pivo "Levenbrow" počelo se proizvoditi prema suvremenoj tehnologiji. Međutim, okus, prema potrošačima, to nije pokvarilo. Standardi kvalitete još su uvijek bili visoki.

Levenbrau u Rusiji

Imamo i ovo pivo. Pravo na proizvodnju piva Levenbrau u Rusiji 1999. godine preuzelo je tvrtka Bravo International. Godine 2002. ovu je pivovaru kupio nizozemski Heineken, koji je nastavio proizvodnju do 2004. godine. Od ožujka 2006. do danas, pivo "Levenbrow", čija je cijena na ruskom tržištu vrlo visoka, proizvodi se u St. Petersburgu u pivovari "Interbir". Usput, o cijeni. Trošak jednog staklo pola litre boce - samo ispod sto rubalja. Iako se ne može reći, da takva cijena klasificira ovo pivo kao elitnu klasu, ali ga ne možete nazvati i proračunom. Naprotiv, to je gornja vrijednost srednjeg segmenta.

pre-pakiranje

U Europi je uobičajena bočica 330 ml. U Rusiji su češće boce i boce od 0,5 litara. Proizvođač nudi široku paletu materijala za pakiranje, uključujući boce i limenke različitih kapaciteta. Svatko može odabrati ono što im se najviše sviđa. Međutim, u našoj zemlji ovaj piće se proizvodi do sada samo u staklu: u bocama od 0,33 i 0,5 litara.

Osim toga, pivo "Levenbrow" proizvedeno je u ogromnim limovima od 5 litara, pa pivske pubove i restorani nude ovo piće za punjenje.

Dizajn jela, u pravilu, održava se u plavo-zlatnim bojama. Na najcjenjenijem mjestu prepoznatljiv je logotip tvrtke s lavom na stražnjim nogama.

Karakteristike pića

Svaki ljubitelj dobrog alkohola, koji se odlučio upoznati sa novim ukusom, nesumnjivo će postaviti pitanje, koliko stupnjeva u pivu "Levenbrau". Ovisno o sorti, ta je brojka 4,3-5,9 stupnjeva, što vam omogućuje da klasificirate piće kao srednju razinu čvrstoće.

Piće je prilično gusta, gustoća je 12%. Okus piva je bogat i izražajan, on je zaštitni znak branda.

Prenesite na stol

Profesionalci preporučuju hlađenje ovog piva prije posluživanja do 12-13 stupnja. To omogućuje potpuno otkrivanje bogatog okusa i mirisa. Recenzije o pivovari Lowenbrau svjedoče da je ugodno piti iz šalice s debelim zidom ili visoke staklene čaše.

Može se poslužiti i kao aperitiv i zalogaje. Prema potrošačima, ovo pivo je dobra kombinacija pečenog ili pečenog mesa, jela od peradi i ribe, plodova mora. Savršeno u skladu s bogatim bogatim ukusom, proizvodi kuhani na vatri ili na roštilju. Prikladni i tradicionalni pivski zalogaji: oštri kosti ili krekeri, slane oraha, suhe i slane ribe.

A ako želite atmosferu ovog Oktoberfesta, poslužite pržene bavarske kobasice ili pečenu domaću kobasicu na izvrsno njemačko pivo.