Najukusnije i lagane salate za odmor: najbolji recepti

Svaka domaćica, koja planira obilježiti važan datum, nastoji iznenaditi svoje goste s nečim. Za to se obično ne pripremaju samo jela od mesa i ribe, već i hladne zalogaje. Posebno mjesto na svečanom stolu zauzimaju ukusne i lagane salate. Nije potrebno izumiti nove egzotične recepte za odmor. U takvim slučajevima, često su lijepo uređene i vremenski testirane opcije dolaze na vidjelo.

„Suncokret”

Ovaj jednostavan snack u pripremi može postati pravi ukras svakog slavlja. Sastoji se od jednostavnih i lako dostupnih sastojaka, koji se mogu kupiti u bilo kojem trgovini u blizini. Osim toga, svi proizvodi ne zahtijevaju dugotrajnu toplinsku obradu, tako da cijeli proces neće trajati više od sat vremena. Prije nego što počnete pripremiti ukusnu i laganu salatu za odmor, svakako provjerite ima li u vašoj kuhinji:

• 250 grama piletine.
• Bank od maslina.
• 200 grama šampinjona.
• 3 kokošja jaja.
• 100 grama tvrdog sira.
• Čips i majoneza.

Opran filet izlijemo hladnom slanom vodom i kuhamo dok ne kuhamo. Isto je učinjeno i jajašcima od piletine. Gljive su izrezane s pločicama i pržene u maloj količini profinjenog lean ulja. Sada kada su svi sastojci spremni, možete nastaviti do sljedeće faze. Poput mnogih drugih svjetlosnih salata za blagdan, "Suncokret" se sastoji od slojeva. Na dnu prikladnog flat dish naizmjence stavi sjeckani piletina, pržene gljive, sjeckana kuhana jaja i ribani sir. Svaki sloj je ravnomjerno podmazan s majonezom. Ulogu lišća će se igrati čips postavljen uz rub, a masline se koriste umjesto sjemena.

Salata u pita kruha

Ovaj neobično dizajniran snack pripremljen je iz proračunskih sastojaka. Ali, unatoč tome, svakako ćete ugoditi svojim gostima. Da bi tako lako jednostavna salata na odmor, unaprijed zalihe sa svim potrebnim proizvodima. U ovom slučaju, trebat će vam:

• Tanak lavash.
• 250 grama rakovskog mesa.
• Bank od konzerviranog kukuruza.
• Svježi krastavac.
• Par jaja.
• Krem sir, majoneza i svježa trava.

Pranjena jaja se izli hladnom vodom, tvrdo kuhana, ohlađena, oguljena, zgnječena i presavijena u posudu za salatu. Tamo dodajte komade rakovskog mesa, sjeckani krastavac, sjeckani zelje i zrnce konzerviranog kukuruza. Sve je ovo pomiješano s majonezom, pomiješano i prošireno na pita kruh. Zatim se kotrlja u valjak čiji su rubovi razmazani rastopljenim sirom.

Salata u tartletima

Ovaj recept za laganu, ukusnu salatu za odmor uključuje korištenje određenog skupa proizvoda koji možda nisu u vašem domu. Stoga pokušajte unaprijed pregledati sadržaj svog hladnjaka i kupiti sve komponente koje nedostaju. Trebat će vam:

• Bank od konzervirane tune.
• Par kokošjih jaja.
• Krastavci.
• Salata ostavlja, zeleni luk i kopar.
• Majoneza i tartlets.

Tuna se oslobađa iz kostiju, tlo s vilicom i položi u duboku zdjelu. Tu su također odrezali kuhana jaja, krastavci, rezani kopra i zeleni luk. Sve je napunjeno majonezom, pomiješano i rasprostiralo tartlets, na čijem dnu već postoji salata.

"Brigantine"

Ovaj jednostavan recept svakako ćete dodati na popis blagdanskih salata iz bilo kojeg razloga. Ono razlikuje nevjerojatno svježi okus i ugodnu aromu. Za pripremu, zalihe se na sve potrebne proizvode. U ovom slučaju, trebali biste biti blizu:

• 195 grama Pekinga kupusa.
• Pola konzervirane masline.
• 95 grama feta sira.
• Velika zrela rajčica.
• 95 grama malo slane pastrve.
• Sok od limuna i maslinovo ulje.

Odrezani kupus rastrgao se tankim slamcima, slanim i lagano umijesan. U istom brodu dodajte sjeckanu pastrvu, kockice sira, polovicu maslina i kriške rajčice. Sve je uliveno s limunovim sokom, začinjeno maslinovim uljem i nježno pomiješano.

Zalogaj od povrća s sirom

Poput mnogih drugih svjetlosnih salata za odmor, ova je opcija jednostavna i brza. Sredstvo je vrlo ukusno i niskokalorično. Stoga se može poslužiti i onim gostima koji slijede svoju figuru. Da biste stvorili ovaj snack za povrće, trebat će vam:

• 3 velike zrelih rajčica.
• Svježi krastavac.
• Šaka maslina.
• Crveni slatki luk.
• 200 grama brynza.
• Sol, mirisni začini i maslinovo ulje.

Oprano povrće, ukoliko je potrebno, odstranjeno je i zgnječeno približno istim dijelovima. Sve to se kombinira u dubokoj posudi za salatu. Tamo također šalju sir i masline izrezane u kockice. Gotovo spremna salata se izlije i pospite aromatičnim začinima. Zatim se napuni maslinovim uljem i lagano se miješa. Prije posluživanja, predjelo je ukrašeno lišćem od peršina.

Salata s kozicama

Ovaj snack zanimljiva je kombinacija povrća i plodova mora. Kao i većina svjetlosnih salata za odmor, priprema se doslovce za pola sata i sastoji se od jednostavnih i pristupačnih sastojaka. Da biste ga stvorili, trebat će vam:

• 200 grama kuhane škampi.
• Par zrelih rajčica srednje veličine.
• 150 grama bilo kojeg tvrdog sira.
• Nekoliko češnjaka od češnjaka.
• Sol, začini i majoneza.

Kuhani i kuhani škampi se kombiniraju s sjeckanom rajčicom i ribanim sirom. Dodajte nasjeckani češnjak, sol i sve začine. Sve je napunjeno majonezom i blago miješano. Spremna salata ukrašena je svježim biljem. Poslužite ga s croutonima, kuhani od bijelog kruha.

Zalogaj od povrća s konzerviranim kukuruzom

Ovo je jedan od najboljih recepata salate na svečanom stolu. Predjelo, kuhano u skladu s dolje opisanom tehnologijom, ima svjež proljetni okus i lagani miris. Sastoji se gotovo isključivo od povrća. Stoga se može smatrati prehrambenom. Da biste ga stvorili, trebat će vam:

• 4 zrelih rajčica srednje veličine.
• 150 grama bilo kojeg bijelog sira.
• Perle zelenog luka.
• 3 mala svježeg krastavaca.
• 100 grama konzerviranog kukuruza.
• Hrpa zelene salate.

Za pripremu opskrbe gorivom gore navedeni popis mora biti malo proširen. Osim toga, dodaju se sljedeće:

• Za 3 žlice rafiniranog lean ulja i balzamovog octa.
• Slice češnjaka.
• Žlica prirodnog meda koji nije bio šećeran.
• Soli.

Oprano povrće izrezano je u male kocke i presavijeno u duboki spremnik. Tu se također šalju sjeckani lukovi, zdrobljeni sir, konzervirane zrnce kukuruza i izrezane lišće.

Sada je vrijeme da napravi umak. Za pripremu u jednoj zdjeli, češnjak, sol, mršavo ulje, med i balsamski ocat prolaze kroz tisak. Sve dobro izmiješajte i ulijte prerađenu smjesu u salatu.

Snack s piletinom i ananasom

Ova salata ima ugodno egzotičan ukus. Zahvaljujući prisutnosti orašastih plodova, ispada da je dovoljno zadovoljavajuće i ima svečanstveni izgled. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 150 grama konzerviranog kukuruza.
• Pileći filet.
• 50 grama oraha i tvrdog sira.
• 3 prstena konzerviranog ananasa.
• Majoneza.

Poput mnogih jednostavnih, laganih i ukusnih salata na svečanom stolu, ovaj predjelac pripremljen je vrlo brzo. Oprani pileći filet sipa se hladnom slanom vodom, kuhana, ohlađena, izrezana u ne prevelike komade i presavijena u duboku zdjelu. Dodajte kukuruznu jezgru, pržene orahe, slomiti ananas i ribani sir. Sve je napunjeno majonezom, uredno pomiješano i ukrašeno granama svježeg zelenila.

Mesna salata sa sjemenkama šipaka

Ovaj jednostavan i zadovoljavajući snack postat će pravi ukras svakog gozbe. Može se poslužiti obiteljskom slavlju ili dolasku gostiju. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 200 grama govedine.
• 3 kokošja jaja.
• 150 grama konzerviranog kukuruza.
• Nekoliko krumpira.
• 50 grama oraha.
• Prosječna mrkva.
• Cijela granata.
• Sol i majoneza.

Oprano meso ulijeva se u hladnu vodu i kuhamo dok ne kuhamo. Zatim se izvuče iz bujona, ohladi, izreže u male komadiće i čisti na stranu.

Jaja su također tvrdo kuhana, oguljena i uklesana. Sada je vrijeme da počnemo proizvoditi povrće. Mrkva i krumpir kuhani su sve dok nisu spremni. Tada se čiste i podižu.

Na dnu ravne ploče položili su ribani mrkvu. Nanesite je s majonezom i pospite sjeckanim maticama. Od gornjeg mjesta gotovo sve raspoložive kukuruza, ribano jaja, rezati govedinu i ribani krumpir. Svaki sloj mora biti obložen majonezom. U potpunosti pripremljena salata ukrašena je sjemenkama nara, kukuruza i zelenim lukom.