Svečana salata, recept za slavlje

Planirate li pozvati goste i organizirati proslavu? Vrijedno je voditi brigu o popisu jela i uključiti takva jela za svečani stol, što će iznenaditi i ugoditi gostima. Njihov popis može biti velik ili ne. To ovisi o veličini događaja i broju pozvanih gostiju.

Recepti za svečani stol treba biti lako pripremiti, sastojati od dostupnih proizvoda i ne preopteretiti trbuh. Onda domaćica takvog događaja neće biti teret, a gosti će imati želju za zabavom. Izbornik nužno uključuje i svečanu salatu, čiji recept možete odabrati prema ukusu gostiju. Naravno, na vašem stolu neće biti takve vrste. Osim salata, trebalo bi biti uključeno u popis topla jela, zalogaje, desert i kolači.

Nudimo vam nekoliko mogućnosti za pripremu ukusnih i zadovoljavajućih salata za odmor. Recept svakog od njih je vrlo jednostavan i istodobno originalan. Sve pozornosti gostiju bit će privučeni ukrasu jela - raznih salata.

Salata za odmor, broj recepta 1

Da biste ga kuhati, trebat će vam pet stotina grama lignji, dvije stotine grama rakova mesa štapovima ili četiri bjelanjaka, sto grama kavijara (možete uzeti ekvivalent), a pedeset grama kozica za ukras i majoneze.

Lagano odmrzite trupove lignja i uklonite film od njih. Pročišćeno meso izrezati se u trake i kuhati u slanoj kipućoj vodi oko pet minuta. Bacite lignje u sjemenku i ohladite ga.

Kuhajte jaja i, nakon hlađenja, očistite ljusku. Odvojite protein i izrežite ga u komadiće.

Rak rakova je sitno sjeckani. Kuhajte škampi i uklonite ljusku od njih.

U zdjelu, miješajte vjeverice, lignje, rakovce i gotovo sve crvene kavijare, ostavljajući je malo na preljevu. Haljimo salatu s majonezom i stavimo ga u pripremljenu zdjelicu za salatu. Razvijamo površinu žlicom. U sredini smo postavili ostatke crvenog kavijara s malim brežuljkom, oko koje imamo škampi u obliku cvijeta. Moguće je napraviti rezanje s nasjeckanim biljem kopara.

Salata za odmor, recept broj 2

Salad "Vulcan" će biti okus za muškarce. Priprema se samo od tri glavne komponente, a ukus postaje neobičan i vrlo ugodan. Trebamo tri stotine grama govedine, četiri medu kiselim krastavcima i sto gram grama ketchupa.

Kuhajte govedinu dok ne budete spremni. Za vrijeme kuhanja, dodajte juhu, crnu papriku, sol i dvije češnjake češnjaka. Kuha se oko sat vremena, nakon čega izvadimo meso i ohladi.

Kiselo krastavce i rezati govedinu u trake iste veličine. Uzimamo rakije s ravnim pločama i za svaku od njih širimo dio salate. Prvo smo stavili govedinu u obliku klizača. Vrh s slojem mariniranih (ili svježih) krastavca, i sipati vrh našeg "vulkana" s oštrim ketchupom, stvarajući struje vruće lave.

Salata za odmor, recept broj 3

Ova salata nije samo pogodna za proslave, ali to će biti ugodno iznenađenje na radni dan. Da biste ga pripremili, morate pripremiti pet stotina grama svježeg kupusa, dva mrkva, zelena jabuka, Dvije stotine grama raznih suho voće (marelice, grožđice nekoliko vrsta, suhe šljive, smokve), sok od limuna, sol, papar i majoneze.

Umočite sav osušeni plodovi u kipuću vodu barem pola sata. Tijekom tog vremena temeljito su natopljeni i povećat će se u veličini.

Izrežite kupus s najfinijim slamcima. Mrkve se čiste i ispuštaju kroz ribu za korejske salate. Kombiniramo kupus i mrkvu, lagano sol i kašu sve do formiranja sokova. Stižemo pola limuna u zdjelu i pomiješamo ga sa šećerom. Mi smo ulijemo ovu smjesu na kupus. Suho voće i mljeti ih i dodati ih salati. Jabuka je oguljena i gumirana slamom, a zatim je dodajte u salatu. Pripremno jelo pomiješano s majonezom i čišćeno u hladnjaku da se napuni sat vremena.

Ukusne salate i ugodne proslave!