Jednostavne salate s rakovima, rajčicama i sirom

Salate s rakovima, rajčicama i sirom postat će pravi ukras svakog gozbe. Oni imaju nježan, ugodan okus i nježnu aromu. U pravilu se u ove grickalice dodaju kuhana jaja, kukuruz i ostali sastojci. Pripremite ih za nekoliko različitih recepata. Najjednostavniji od njih bit će opisan u današnjem izdanju.

Klasično izdanje

Ovaj recept za ukusnu salatu s rakovima od rakova sigurno će zanimati vaše goste, koji će barem probati ovaj snack. To je dobro u tome što podrazumijeva korištenje jeftinih i lako dostupnih proizvoda, koje možete kupiti u bilo kojoj modernoj trgovini. Prije nego što započnete postupak, provjerite imate li pri ruci:

• Standardno pakiranje rakova rakova.
• Par srednje crvene rajčice.
• 150 grama bilo kojeg tvrdog sira.
• 4 velika kokošja jaja.
• Sol, začini i svježa trava.

Poput mnogih drugih salata s rakovima od rakova, rajčicama i sirom, ovaj predjel poslužuje se pod majonezom. Stoga unaprijed provjerite imate li pravu količinu ovog umaka.

Opis postupka

Oprati rajčice izrezbariti u ne prevelike lobule, širiti na dnu duboke salate zdjelu i očistiti na stranu. Rakove rakove su odmrznute, otpuštene iz tvornice i razbijene oštrim nožem. Zatim se stavljaju na rajčice. Kao dan Salatni sloj (rakovi, rajčica, sir), morate djelovati što je brže i što je moguće preciznije.

Jaja se kuhaju u tavi s kipućom vodom, ohlađena, očišćena iz ljuske i podijeljena na proteine ​​i žumanjke. Prvo trljanje na malom rebaru izravno u zdjelicu za salatu, drugu se umiješati vilicom i širiti sljedeći sloj. Sve ovo je razmazano s majonezom, slano i začinjeno začinskim namirnicama. Da bi sastojci natopljeni međusobnim mirisima, ostavljeni su četvrt sata. Nakon toga, snack je posut s ribanim sirom i nastavlja se ukrašavati. Za ukrašavanje jela pomoću svježeg koroma i listova peršina. Osim toga, ove salate možete odmah staviti u posude za posluživanje.

Varijanta s grahom

Prema dolje opisanoj tehnologiji, dobiva se prilično snažan snack. Može se poslužiti ne samo za obiteljsku večeru, već i za gala večeru. Poput mnogih sličnih salata s rakovima, rajčicama i sirom, ova je mogućnost pripremljena doslovno za pola sata. Kako biste izbjegli neugodna iznenađenja, unaprijed provjerite postoji li nešto u vašoj kući. U ovom slučaju, trebat će vam:

• 250 grama rakova.
• Bank od konzerviranog graha.
• 200 grama zrelih crvenih rajčica.
• Slatki bugarski papar.
• 100 grama bilo kojeg tvrdog sira.
• Slice češnjaka.
• 100 ml majoneze.
• Sol, začini i svježa trava.

Slijed djelovanja

Treba napomenuti da je moguće odmah organizirati takve salate u zdjelama za posluživanje, ali najčešće se kuha u zajedničkom brodu. S odmrznutim štapićima od rakova, uklonite tvornicu i izrežite ih približno jednakim kockama. Zatim ih šalju u salatu. Tamo također dodajte brushed i sjeckani paprike.

Otvorena konzervirana grah bačena je u cjedilo. Čim ispusti višak tekućine, šalje ga paprike i štapićima od rakova. Nakon toga stavite fino usitnjene rajčice, češnjak, češnjak i sjeckani zelje. Sve je to slano, začinjeno začinskim i blago miješanim. Ove salate ispunjene su štapićima od rakova, rajčicama i sirom neposredno prije posluživanja na stolu. U ove svrhe koristite kupljene ili domaće majoneze.

Opcija s konzerviranim kukuruza

Ova salata karakterizira pikantan okus i suptilna, jedinstvena aroma. Sve je to postignuto zbog činjenice da sadrži ukiseljeni luk. Za pripremu takvog snacka trebat će vam:

• 200 grama rakova rakova.
• Veliki luk bulb.
• 300 grama zrelih crvenih rajčica.
• 200 ml majoneze.
• 200 grama konzerviranog kukuruza.
• 4 velika kokošja jaja.
• 200 grama bilo kojeg tvrdog sira.
• Ulatni ocat, sol i začini.

Tehnika pripreme

Prije svega, trebali biste napraviti luk. Čisti se, ispiru i uranjaju u kiselo marinadu, koja se sastoji od octa i obične vode.

Jaja se kuhaju sve dok nisu spremna, ohlađena, oslobođena od ljuske, zgnječena i poslana u posudu za tamnu salatu. Tamo dodajte rajčice, rajčice i rakove rakova. S kukuruzom odviti višak tekućine i dodati ga ostatku sastojaka.

Kad su lukovi marinirani u octu, stavljaju luk u cjedilo i pričekaju da se potpuno osuši. Odmah nakon toga, šire ga u zajedničku zdjelicu za salatu. Gotovo spreman jelo je slano, posuto začinima, natopljen majonezom i blago miješano. Po želji, ukrašena je sjeckanim kopčama ili grančicama peršina. Možete poslužiti ovaj snack ne samo u zajedničkoj zdjeli za salatu, već i za posluživanje zdjelica.